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氣衝星河(2先天之路) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:151元
立刻節省:129元
《氣衝星河(2先天之路)》——比《鬥破蒼穹》更精彩好看,比《殺神》更熱血刺激!修真鼻祖蕭潛,創世大神蕭瑟朗,起點白金,跳舞,鵝是老五,傾情推薦! 《氣衝星河(2先天之路)》——億萬粉絲翹首以待,犁天再掀東方奇幻狂潮! 中國古武界史上最年輕的大宗師武星河,被全球最強七大王牌殺手追殺,誤中奸計,身死隕滅。然而卻是一靈不昧,靈魂重生在異世界一個下等貴族少年身上。再...
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少年張衝六章 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:218元
立刻節省:62元
鬼纔楊爭光五年磨礪《少年張衝六章》以小說為利刃,解剖教育積弊,怎樣的教育纔能讓孩子健康成長。 關於此書,楊爭光說: 我想像的那個少年張衝青澀的形像裡,糾纏和埋伏著蒼老的根繫,盤根錯節,復雜紛纭。 我有了許多的胡思亂想。 比如,在我們的文化裡。少年張衝和我們一樣首先不屬於他自己,或者,干脆不屬於自己……...
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氣衝星河(7昆侖盛會) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:140元
立刻節省:140元
犁天的《氣衝星河(7昆侖盛會)》講述了:去慕容家族提親,不想波折橫生。秦無雙憑借大度的性格和強悍的實力,贏得了慕容家族的認可,成為慕容一族的乘龍快婿。回歸秦氏宗門,得到了代表秦氏一門參加萬法朝宗會的資格。秦無雙一路修煉,一路過關,朝冠軍迎頭奔去,並意外獲得了神秀弓的原裝箭矢——射日箭!...
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敢衝纔不枉青春 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:350元 優惠價:245元
立刻節省:105元
成功學大師博恩崔西講過這樣一個故事:在令人絕望的經濟大蕭條期間,馬登賴以為生的酒店破產了,在清算之後,他隻剩下微薄的一點積蓄。無所事事的馬登決定轉行,寫一本書,以求東山再起。他在一家小酒館訂了一個房間,開始夜以繼日地工作。 寫完最後一頁的時候,辛苦一年的馬登又累又餓,他下樓去街角的咖啡館喫飯。正在這時候,小酒館起火了,隻是幾分鐘,馬登的手稿全部化為灰燼!馬登的心都碎了...
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氣衝星河大結局 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:174元
立刻節省:106元
犁天《氣衝星河大結局》講述中國古武界史上最年輕的大宗師武星河,被全球最強七大王牌殺手追殺,誤中奸計,身死隕滅。然而卻是一靈不昧,靈魂重生在異世界一個下等貴族少年身上。再次開啟他武道追求的巔峰之路。 不依阿權貴,不妥協豪門,哪怕你火海焚身,自有兩隻鐵拳打出一片清朗乾坤;哪怕你刀山蓋頂,自有一口真氣噴上九霄氣衝星河!...
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享用一杯手衝咖啡 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:560元 優惠價:403元
立刻節省:157元
咖啡衝泡,是指將研磨後的咖啡粉放入萃取工具 中,注入水,衝泡出咖啡液的方法。與人們較熟悉的 意式濃縮咖啡相比,衝泡咖啡更能體現出咖啡豆原本 的味道。從整體上來看濃度較輕、味道更溫和。 咖啡豆種類的不同,萃取工具的不同,水溫與注 水方式的變化,甚至濾紙的不同,都會影響咖啡的味 道,其變數之多,也是人們對其著迷的原因所在。 ...
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手衝一杯好咖啡(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:380元 優惠價:281元
立刻節省:99元
由莊野雄治著的《手衝一杯好咖啡(精)》是最好的手衝咖啡入門手冊。 書中介紹了咖啡豆的產地、特征、保存方法以及衝泡過程中各種影響咖啡口味的要素,用圖示指明了咖啡的不同衝泡方法和不同口味咖啡中各種成分的搭配,並詳細圖解了手衝咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作過程。突出強調了迎合自己的舌頭是享受咖啡的第一要素。 日本是咖啡消費大國,本書2014年甫一上市,迅速受到咖啡控...
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手衝咖啡完美萃取 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:360元 優惠價:259元
立刻節省:101元
全場正品
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侯衝社區志(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:1500元 優惠價:1065元
立刻節省:435元
全場正品
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敢衝纔不枉青春 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:260元 優惠價:215元
立刻節省:45元
初入社會的年輕人總是躊躇滿志,卻又滿腹困惑,他們不知道自己適合什麼工作、應該朝什麼方向努力、怎麼改變“窮忙”的現狀…… 《敢衝纔不枉青春》意在鼓勵年輕人抓住青春,為自己的將來奮鬥。並貼心設計9道心理設計9道試題,拉近理想與現實的距離。更用諸多現實事例,配上作者親筆手繪圖,提出諸多實用性很高的建議。 水淼專著的《敢衝纔不枉青春》引領年輕人認清自我、設定奮...
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敢衝纔不枉青春 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:250元 優惠價:190元
立刻節省:60元
成功學大師博恩·崔西講過這樣一個故事:在令人絕望的經濟大蕭條期間,馬登賴以為生的酒店破產了,在清算之後,他隻剩下微薄的一點積蓄。無所事事的馬登決定轉行,寫一本書,以求東山再起。他在一家小酒館訂了一個房間,開始夜以繼日地工作。 寫完最後一頁的時候,辛苦一年的馬登又累又餓,他下樓去街角的咖啡館喫飯。正在這時候,小酒館起火了,隻是幾分鐘,馬登的手稿全部化為灰燼!馬登的心都...
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騰衝--中國遠征軍生死戰 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:380元 優惠價:262元
立刻節省:118元
大型紀錄片《騰衝·騰衝》攝制組分赴雲南和緬甸、美國、日本進行了扎實而深入的尋訪和拍攝,全景再現中國遠征軍榮辱怒江邊、仰攻高黎貢、攻克來鳳山、血戰騰衝城等悲壯而慘烈的戰役。孫曉青著的《騰衝--中國遠征軍生死戰》以同名紀錄片為基礎,由解放軍日報社前社長孫曉青執筆創作,記錄二戰浪潮中勇往直前、以血肉之軀突破國境線的正義之士。...
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冷衝模具設計與應用實例 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:460元 優惠價:377元
立刻節省:83元
鄭展等編著的《冷衝模具設計與應用實例》繫統地介紹了中小型冷衝模具設計方法及典型實例,針對衝裁模、彎曲模、拉深模、成形模和級進模,主要從衝壓件工藝分析、主要設計計算方法和步驟、結構設計、零部件設計等方面進行了詳細的闡述。本書內容簡潔明了,圖文並茂,所介紹的實例具有一定代表性和典型性,便於讀者自學。 《冷衝模具設計與應用實例》可供從事冷衝模具設計與制造的技術人員使用,也可供...
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衝模設計速查手冊 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:500元 優惠價:410元
立刻節省:90元
這本《衝模設計速查手冊》由洪慎章編著,是一本衝模設計技術資料速查工具書。主要內容包括:衝壓材料、衝裁工藝及模具設計、彎曲工藝及模具設計、拉深工藝及模具設計、翻邊工藝及模具設計、衝壓設備、衝壓模具材料、衝模標準模架和零件、衝壓模具的裝配與調試。本書以工藝分析和模具結構設計為重點,結構體繫新穎,技術內容精煉實用;書中技術數據是衝模設計過程中經常需要查閱的技術數據,翔實可靠,實用性...
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簡明衝模設計手冊(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:480元 優惠價:394元
立刻節省:86元
本手冊長期在工廠裡從事衝模設計的技術人員,根據生產中使用的衝模設計資料,並參考和吸收了近幾年出版的書刊和手冊的內容編寫而成。 全書共15章,內容包括各類衝模的結構、工藝參數、材料與熱處理、公差配合,以及衝模設計和計算所需的各種公式、數據及標準等資料。內容豐富、繫統、全面,而且具有簡明實用的特點。 本手冊主要供從事衝模設計人員使用,亦可供從事模具生產、科研的人員以及...
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衝模制造典型實例 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:490元 優惠價:411元
立刻節省:79元
《衝模制造典型實例》根據作者鄭展近60年衝模設計與制造的經驗進行了歸納整理,並收集、篩選、整理了國內外先進模具技術的先進經驗,繫統地介紹了中小型衝模設計與制造方法及典型實例,針對衝裁模、彎曲模、拉深模、成形模及冷擠壓模,從工藝分析入手,對衝模設計方法及步驟、零件加工工藝、衝模裝配工藝等方面進行了簡明的闡述。本書內容簡潔明了,圖文並茂,所介紹的實例具有一定的代表性和典型性,...
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冷衝模具設計典型實例詳解 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:298元 優惠價:253元
立刻節省:45元
吳一飛、喻祖建主編的這本《冷衝模具設計典型 實例詳解》精選了六個冷衝模設計實例,均取自生產 實踐,涵蓋了衝裁、彎 曲、拉深及成形等主要衝壓加工方法,具有一定的典 型性,融入編者多年 的冷衝模設計經驗和技巧。每個實例中都對模具的設 計過程和設計方法進 行了深入的講解,有工藝分析、工藝方案制訂、工藝 計算、設備選擇、模 ...
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衝裁模典型結構圖冊 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:330元 優惠價:271元
立刻節省:59元
《衝裁模典型結構圖冊》由王新華主編,收集了各種衝裁模具有代表性的典型結構圖共約200幅,每幅圖都作了簡要的文字說明,並且還附有衝模結構設計的基礎知識和典型零部件結構。《衝裁模典型結構圖冊》可供衝模設計人員在工作中學習、使用,亦可供相關專業技術人員和大專院校師生參考。...
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冷衝模設計案例剖析 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:680元 優惠價:558元
立刻節省:122元
全場正品
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水利水電工程抗衝耐磨材料與應用 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:780元 優惠價:593元
立刻節省:187元
水工建築物,尤其是洩洪與輸水建築物易遭受水 流衝磨破壞,這種衝磨破壞作用會對工程安全運行造 成嚴重威脅。陳亮,汪在芹,馮菁等編著的《水利水 電工程抗衝耐磨材料與應用》在對水利水電工程抗衝 耐磨需求分析的基礎上,重點介紹應用於水工混凝土 修補防護類抗衝耐磨材料的發展歷程和種類;根據水 利水電工程衝磨破壞特點和機理,提出水工混凝土抗 衝...
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衝模及衝壓技術實用手冊 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:900元 優惠價:711元
立刻節省:189元
鐘翔山主編的《衝模及衝壓技術實用手冊》共分 九章,主要介紹了衝裁、彎曲、拉深、成形等衝壓加 工工序的工藝及模具設計,同時,結合生產實際,還 介紹了復合模、級進模的衝壓件加工特點、生產操作 要點以及相應模具的設計,對衝模材料的選用及壽命 進行了較為詳盡的介紹,同時還以比較多的實例介紹 了衝壓工藝的編制原則與方法。 全書內容繫統...
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實用衝模結構圖冊 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:1480元 優惠價:1199元
立刻節省:281元
張正修、張旭起主編的《實用衝模結構圖冊》以 介紹經過生產實踐考驗的各種衝模結構為主線,提供 實用、可靠的各類衝模結構設計樣板,可作為同類或 近似衝壓件用衝模結構設計的重要參照,也可為相同 、相近及相似衝壓件用衝模結構設計作為套用、仿照 設計的對像。本書收入經生產考驗、結構定型的各類 衝模,作為典型結構推廣,對衝模零部件實施“三化 ”...
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2018考研英語翻譯大衝關 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:180元 優惠價:121元
立刻節省:59元
趙敏編著的《2018考研英語翻譯大衝關》文章選 自1998年至2017年間20年真題,共100句,要求大家 最好能做到每一句都精研細琢、精析細讀,熟悉到能 夠將其背誦默寫出來的程度,學習中可以采取6+1的背 誦模式,即每周前五天完成其中一篇文章的5句翻譯, 第六天根據全文翻譯詳盡理解全文,第七天休息回顧 。 ...
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托福口語衝高分秘籍 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:204元
立刻節省:76元
《托福口語衝高分秘籍》旨在為廣大考生解決新 托福口語備考和英語學習過程中的困惑,精選了10套 口語題,安排為十個章節,為讀者進行巧妙解析,從 出題思路、解題技巧、破題要點、核心詞彙出發,幫 助大家攻克托福口語考試難關,另外,作者冷曉波還 邀請托福考試專家為本書錄制配套音頻,具有極高的 參考價值。 ...
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托福詞彙分段衝分 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:370元 優惠價:296元
立刻節省:74元
何釗、王優編著的《托福詞彙分段衝分》針對托 福詞彙進行分類,詞彙按托福考試中出現的頻次分為 超高頻詞彙和次高頻詞彙,同時針對不同學科進行重 點詞彙歸納總結,並對今後易考詞彙進行預測。 ...
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CD廖敏衝泥娃娃 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:580元 優惠價:464元
立刻節省:116元
全場正品
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《老子》譯話 翻譯泰鬥許淵衝 著 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
《〈老子〉譯話》是作者多年來對《老子》研究的基礎上,喫透《老子》的精華,批判前人對《老子》的翻譯,在科學的文學翻譯理論指導下,對《老子》的精華部分進行了全新的翻譯。對介紹中國文化走出國門有重大意義,也是翻譯專業學生學習、實踐必不可少的翻譯參考書籍。
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話說石頭衝 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
本書介紹了雲浮市的村落——石頭衝村。村中有精致古樸的翹角飛檐、古色古香的書房、巍巍聳立的炮樓,也有成群的別墅、優選的現代化設施,集傳統文化與現代文明為一身。本書介紹了村落的開村歷史,展現了其獨具特色的建築、多姿多彩的民俗以及極具生命力的村居生活,是集知識性、史料性、文學性、觀賞性於一體的文本,是彙集文字、圖片於一身的全彩大制作。本書由專業人員分批分次深入村落采風、采訪、采編、攝錄,以親身體驗,並運用白描的手法來完成撰稿,以實際行動守護村落文化,強固歷史記憶。
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百年不孤獨——許淵衝回憶錄 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
“這一百年來,我的人生就是‘盡我所能,得我所好’。讓每個人都能夠‘盡我所能,得我所好’,世界就可以變得更幸福。希望我們大家共同努力,使得世界變得更好。”這是書中許淵衝先生百歲感言中的一段話。他用100年的時間活出了絕對意義上的自我,是一個時代的見證。此書是許先生百歲之際,以回憶錄的形式講述他的百歲人生。全書分三個篇章,分別是:名師流芳、風華絕代;時代精英、不負韶華;家國命運、聯大情懷。2021年是中國共產黨建黨100周年,也是許先生百歲時年。許先生曾經歷戰火紛飛的年代,但仍堅持學術深造,清華、北大、西南聯大這些學校彙聚了中國很好學術資源和師資力量,名師荟萃,成就了各界精英,他和他的師友們成為那個時代的文化脊梁,樹立了文化強國的豐碑。因此,在許淵衝先生的一生中,師友之間的友誼和命運都有著深深的時代烙印,他們見證了中國共產黨成立、發展、壯大的光輝歷程,講述著不一樣的家國情懷和人生故事。
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許淵衝百歲自述 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
《許淵衝百歲自述》按時間順序介紹了許淵衝的成長經歷,展示了許淵衝是如何成為享譽世界的國際翻譯大家。全書分“活水源頭”“西南聯大”“留學法國”“翻譯人生”四個篇章分別講述許淵衝在家鄉江西南昌的讀書生活、在昆明西南聯大的求學歲月、在法國巴黎的留學往事以及回國之後的翻譯工作情況,重點記錄了作者從西南聯大到巴黎大學的學術與人生經歷,追緬了馮友蘭、陳寅恪、聞一多、吳宓、朱自清、葉公超、錢鍾書、卞之琳等名師大家風采,書寫了楊振寧、朱光亞、何兆武那一帶聯大人的家國理想與激揚青春。
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許淵衝:永遠的西南聯大 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
中國第一個榮獲諾貝爾獎的科學家楊振寧在香港《今日東方》創刊號上說:“我那時在西南聯大本科所學到的東西及後來兩年碩士所學到的東西,比起同時美國優選的大學,可以說是有過之而無不及。”這就是說,抗日戰爭時期由清華、北大、南開在昆明組成的西南聯合大學,已經可以算是世界一流大學了。聯大8年,培養了2位諾貝爾獎得主,5位國家優選科學技術獎獲得者,8位“兩彈勛,172位兩院院士,100多位名師巨匠……聯大人參與研究了第一顆原子彈,第一顆氫彈,中國第一臺億次銀河計算機……“恰同學少年,風華正茂。”用這來形容那個時期的西南聯大人纔輩出的場景是再合適不過的了。本書精選畢業於西南聯大的重量翻譯家許淵衝先生關於西南聯大的回憶性散文集,內容涵蓋許先生對西南聯大裡老師、同學、生活的回憶,全方位展現西南聯大裡的態度風骨與校園生活。聯大人的成就是如何取得的?中興業的人傑是如何培養出來的?一粒沙中見世界。本書就想沙等
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經歷:金衝及自述 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:530元
立刻節省:110元
本書是金衝及先生的自述,呈現了先生豐富多彩的一生。書中第一部分講述了他早年求學、接受新思想、在復旦工作和初步接觸學術研究等方面經歷的人與事。青年時期的這段經歷為他畢生的學術志向、思想立場和行事風格打下了基礎。他離開復旦大學後,先後出任文化部政策研究室、文物出版社、中共中央文獻研究室等機構多個重要崗位。在書中,他從個人的角度出發,以嚴謹的學術思考,通過回憶具體的人和事,呈現這幾段不平凡的人生歷程。閱讀此書,可以從先生90來年的人生歷程中感受大歷史下的小細節、歷史的變遷規律、堅定志向和個人努力的作用。
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畫說唐詩 漢英對照 許淵衝 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
《畫說唐詩》(漢英對照)精選了李白、杜甫等有名詩人的一百餘首唐詩。由“翻譯文化終身成就獎”、“北極光”傑出文學翻譯獎獲得者許淵衝教授翻譯,以中英文對照的形式解讀唐詩。同時,邀集多位海派有名畫師,精心為每一首唐詩創作專門的配畫。本書有助於加強世界各國人民對中國傳統文化的理解,增進中國人民與世界各國人民的友誼。
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許淵衝百歲自述 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
《許淵衝百歲自述》按時間順序介紹了許淵衝的成長經歷,展示了許淵衝是如何成為享譽世界的國際翻譯大家。全書分“活水源頭”“西南聯大”“留學法國”“翻譯人生”四個篇章分別講述許淵衝在家鄉江西南昌的讀書生活、在昆明西南聯大的求學歲月、在法國巴黎的留學往事以及回國之後的翻譯工作情況,重點記錄了作者從西南聯大到巴黎大學的學術與人生經歷,追緬了馮友蘭、陳寅恪、聞一多、吳宓、朱自清、葉公超、錢鍾書、卞之琳等名師大家風采,書寫了楊振寧、朱光亞、何兆武那一帶聯大人的家國理想與激揚青春。
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許淵衝:永遠的西南聯大 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
中國第一個榮獲諾貝爾獎的科學家楊振寧在香港《今日東方》創刊號上說:“我那時在西南聯大本科所學到的東西及後來兩年碩士所學到的東西,比起同時美國優選的大學,可以說是有過之而無不及。”這就是說,抗日戰爭時期由清華、北大、南開在昆明組成的西南聯合大學,已經可以算是世界一流大學了。聯大8年,培養了2位諾貝爾獎得主,5位國家優選科學技術獎獲得者,8位“兩彈勛,172位兩院院士,100多位名師巨匠……聯大人參與研究了第一顆原子彈,第一顆氫彈,中國第一臺億次銀河計算機……“恰同學少年,風華正茂。”用這來形容那個時期的西南聯大人纔輩出的場景是再合適不過的了。本書精選畢業於西南聯大的重量翻譯家許淵衝先生關於西南聯大的回憶性散文集,內容涵蓋許先生對西南聯大裡老師、同學、生活的回憶,全方位展現西南聯大裡的態度風骨與校園生活。聯大人的成就是如何取得的?中興業的人傑是如何培養出來的?一粒沙中見世界。本書就想沙等
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百年不孤獨——許淵衝回憶錄 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
“這一百年來,我的人生就是‘盡我所能,得我所好’。讓每個人都能夠‘盡我所能,得我所好’,世界就可以變得更幸福。希望我們大家共同努力,使得世界變得更好。”這是書中許淵衝先生百歲感言中的一段話。他用100年的時間活出了絕對意義上的自我,是一個時代的見證。此書是許先生百歲之際,以回憶錄的形式講述他的百歲人生。全書分三個篇章,分別是:名師流芳、風華絕代;時代精英、不負韶華;家國命運、聯大情懷。2021年是中國共產黨建黨100周年,也是許先生百歲時年。許先生曾經歷戰火紛飛的年代,但仍堅持學術深造,清華、北大、西南聯大這些學校彙聚了中國很好學術資源和師資力量,名師荟萃,成就了各界精英,他和他的師友們成為那個時代的文化脊梁,樹立了文化強國的豐碑。因此,在許淵衝先生的一生中,師友之間的友誼和命運都有著深深的時代烙印,他們見證了中國共產黨成立、發展、壯大的光輝歷程,講述著不一樣的家國情懷和人生故事。
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衝呀!手衝咖啡 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
在這本書裡,我們將完整且繫統化的手衝咖啡教學與經驗,從專業講師的角度去陳述手法與濾杯的相互關繫,讓讀者輕松掌握手衝咖啡的每一個變數。在家也能輕松做一個手衝咖啡達人。整本書分為5個章節:part1從顆粒怎麼喫水、手衝“不敗的三大原則”介紹入手,將手衝的基礎技法做一個完整的交代。part2~3在“濾杯不一樣怎麼辦”“咖啡的濃度與萃取率”這2個章節,通過剖析扇形濾杯和錐形濾杯在外在形態、內部結構、肋骨的布局等細枝末節,來為大家呈現濾杯構造對於手衝咖啡的風味影響。Part4介紹KONO濾杯對應的“萬用手法”,為讀者解答濾杯下水流速慢、衝煮風味不佳等困惑。Part5介紹一款給水就可以喝的濾杯——丑小鴨濾杯,你可以了解一款濾杯是如何研發、生產與應用的。對於想了解濾杯研發過程的讀者,這是一個很好的範例。
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衝呀!手衝咖啡 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
在這本書裡,我們將完整且繫統化的手衝咖啡教學與經驗,從專業講師的角度去陳述手法與濾杯的相互關繫,讓讀者輕松掌握手衝咖啡的每一個變數。在家也能輕松做一個手衝咖啡達人。整本書分為5個章節:part1從顆粒怎麼喫水、手衝“不敗的三大原則”介紹入手,將手衝的基礎技法做一個完整的交代。part2~3在“濾杯不一樣怎麼辦”“咖啡的濃度與萃取率”這2個章節,通過剖析扇形濾杯和錐形濾杯在外在形態、內部結構、肋骨的布局等細枝末節,來為大家呈現濾杯構造對於手衝咖啡的風味影響。Part4介紹KONO濾杯對應的“萬用手法”,為讀者解答濾杯下水流速慢、衝煮風味不佳等困惑。Part5介紹一款給水就可以喝的濾杯——丑小鴨濾杯,你可以了解一款濾杯是如何研發、生產與應用的。對於想了解濾杯研發過程的讀者,這是一個很好的範例。
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