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葡萄酒工藝學 
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是：在原料質量良好的情況下，盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來；在原料質量較差的情況下，則應盡量掩蓋和除去其缺陷，生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。
本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材，也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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網絡安全運維
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
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43.
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葡萄酒工藝學
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是：在原料質量良好的情況下，盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來；在原料質量較差的情況下，則應盡量掩蓋和除去其缺陷，生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。
本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材，也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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基於中國"制造業強國"建設的技能人纔隊伍建設研究
市場價：880元 優惠價：740元
立刻節省：140元
本書著眼於中國從制造業大國走向制造業強國發展的實際，力圖從制造業強國對技能人纔的需求出發，分析中國在技能人纔供給與需求之間的矛盾和問題，再結合當前中國技能人纔隊伍建設的問題，探索如何有效保障制造業技能人纔隊伍建設的措施和機制。課題組在文獻分析基礎上，編制了《制造業企業問卷》、《技能人纔調查問卷》、《職業院校學生問卷》、《農民工調查問卷》和《本科生調查問卷》五種調研工具。對我國東、中、西部區域相關調查對像進行調查，回收有效問卷6098份，為研究提供了扎實的數據基礎；同時研究中還綜合運用了文獻研究法、訪談法和統計分析法，將定量研究與定性研究相結合，將實證與理論相聯繫。
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區域協同發展
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
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區域協同發展
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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烤煙氮素養分管理
市場價：930元 優惠價：780元
立刻節省：150元
本書是國家專賣局科技重點項目"我國主要植煙土壤氮素礦化特性與供氮潛力及應用研究"及"精準施肥關鍵技術研究與示範"的近期新研究成果，該專著圍繞煙葉質量存在的"上部煙葉煙堿含量偏高，化學成分不協調"等問題，以降堿為核心，針對不同土壤的氮素養分釋放規律及不同生態條件下煙株需氮規律進行了繫統深入的研究。揭示了我國主要植煙區土壤的潛在供氮能力，建立了植煙土壤氮素礦化模型，實現了烤煙生長期間土壤供氮量的定量化預測；明確了大田期主要植煙土壤類型氮礦化動態及關鍵生育階段土壤供氮量；量化了烤煙氮素來源，明確了土壤氮與肥料氮對煙堿的貢獻及土壤供氮與煙堿合成的關繫；探明了烤煙生長、化肥、不同有機物料及不同農藝措施等對土壤氮素礦化的影響。通過精準施肥技術及精準施肥設備的研究，通過典型煙區烤煙養分吸收規律、養分推薦分級指標、土壤養分空間分布、田間養分分區管理等試驗研究與示範應用，建立了以數據采集為基礎、以精準變量施等
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中國鉤瓣葉蜂屬志
市場價：2550元 優惠價：2130元
立刻節省：420元
膜翅目Hymenoptera是昆蟲綱Insecta中一個十分多樣化的昆蟲類群，與其它昆蟲類群相比形態變化很大。該目共有兩大類群，即：廣腰亞目Symphyta和細腰亞目Apocrita。廣腰亞目在膜翅目當中屬低等植食性類群，主要鋻別特征是：腹部基部不縊縮，靠前節不與後胸合並；前翅至少具有1個封閉的臀室，後翅至少具有3個閉室，通常具5個以上的閉室；除莖蜂科Cephidae以外其他類群均具有淡膜區。葉蜂總科Tenthredinoidea是廣腰亞目中優選的一個總科，種類繁多、類型多樣，分布於各動物地理區。葉蜂是植食性昆蟲，偶見葉蜂成蟲可食小型同類昆蟲。在幼蟲期間，大多數種類取食植物葉片，部分類群蛀食植物果實與莖稈，少數種類可使植物不同部位形成大小不等蟲癭，進而植物發育畸形，給林木和經濟作物造成嚴重的損失。該類群分布範圍寬廣，中國有大多數省份已經開展對葉蜂昆蟲的資源調查、生物多樣性與區繫以及昆蟲生物等
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中國李地方品種圖志精
市場價：1360元 優惠價：1140元
立刻節省：220元
曹尚銀、曹秋芬、孟玉平、謝深喜等著的《中國李地方品種圖志(精)/中國果樹地方品種圖志叢書》是搶先發售對中國李地方品種進行了比較全面、繫統調查研究的階段性總結，內容重點放在李種質資源的地理分布、特征特性和品種資源描述，包括資源調查地點、生境信息、植物學信息和品種評價等。資料完整，翔實，圖文並茂，對李地方品種科研與生產具有重要的參考價值。
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51.
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烤煙氮素養分管理
市場價：1010元 優惠價：840元
立刻節省：170元
本書是國家專賣局科技重點項目"我國主要植煙土壤氮素礦化特性與供氮潛力及應用研究"及"精準施肥關鍵技術研究與示範"的近期新研究成果，該專著圍繞煙葉質量存在的"上部煙葉煙堿含量偏高，化學成分不協調"等問題，以降堿為核心，針對不同土壤的氮素養分釋放規律及不同生態條件下煙株需氮規律進行了繫統深入的研究。揭示了我國主要植煙區土壤的潛在供氮能力，建立了植煙土壤氮素礦化模型，實現了烤煙生長期間土壤供氮量的定量化預測；明確了大田期主要植煙土壤類型氮礦化動態及關鍵生育階段土壤供氮量；量化了烤煙氮素來源，明確了土壤氮與肥料氮對煙堿的貢獻及土壤供氮與煙堿合成的關繫；探明了烤煙生長、化肥、不同有機物料及不同農藝措施等對土壤氮素礦化的影響。通過精準施肥技術及精準施肥設備的研究，通過典型煙區烤煙養分吸收規律、養分推薦分級指標、土壤養分空間分布、田間養分分區管理等試驗研究與示範應用，建立了以數據采集為基礎、以精準變量施等
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鄉村人力資源開發
市場價：689元 優惠價：575元
立刻節省：114元
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桂林米粉
市場價：387元 優惠價：323元
立刻節省：64元
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教育十講
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
“揚州講壇”繫列叢書彙集了“揚州講壇”自2008年開辦至2016年八年間講座精華，本冊所選內容以教育為主題，旨在以大師的知識開啟智慧，以大師的精神感染世人。幫助讀者以更開闊的視角理解人生。本書作者為星雲大師及其邀請的中國教育界名家名人，包括俞敏洪、盧勤等，在大眾中認可度較高。
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海洋構築物陰極保護
市場價：1200元 優惠價：1000元
立刻節省：200元
內容待完善
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飲用水水質風險評價技術
市場價：910元 優惠價：770元
立刻節省：140元
本書以"飲用水水質風險評價方法及其應用研究"課題的研究成果為基礎，在第二章對風險評價方法進行總體介紹，然後在第三、四、五章分別以隱孢子蟲、鹵乙酸和全氟化合物為代表，詳細介紹病原微生物、致癌污染物和非致癌污染物的定量風險評價過程。並在第六章以若干消毒副產物以及砷氟等具有不同作用終點的污染物為例，基於疾病負擔方法進行了風險排序的嘗試。
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61.
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教育十講
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
“揚州講壇”繫列叢書彙集了“揚州講壇”自2008年開辦至2016年八年間講座精華，本冊所選內容以教育為主題，旨在以大師的知識開啟智慧，以大師的精神感染世人。幫助讀者以更開闊的視角理解人生。本書作者為星雲大師及其邀請的中國教育界名家名人，包括俞敏洪、盧勤等，在大眾中認可度較高。
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海南島
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
海南是一片神奇的土地，有著旖旎的熱帶風光和豐厚海洋文化。海南歷史悠久，但又是我國最年輕的省份。《海南島――陽光與水的敘事》收錄當代作家王蒙、韓少功、張承志、餘秋雨、林白、葉永烈、劉慶邦、於堅等描寫海南的散文52篇。是一部以文學的筆法介紹海南風光人文的作品集。本書分“人文篇”、“自然篇”兩篇，涉及海南的山水人文、風土人情，作者又大多是名家，文筆生動，可讀性強。本書是第一部較全面收集描寫海南的散文作品集，是一部深入了解海南的優秀讀本。
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海南島
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
海南是一片神奇的土地，有著旖旎的熱帶風光和豐厚海洋文化。海南歷史悠久，但又是我國最年輕的省份。《海南島――陽光與水的敘事》收錄當代作家王蒙、韓少功、張承志、餘秋雨、林白、葉永烈、劉慶邦、於堅等描寫海南的散文52篇。是一部以文學的筆法介紹海南風光人文的作品集。本書分“人文篇”、“自然篇”兩篇，涉及海南的山水人文、風土人情，作者又大多是名家，文筆生動，可讀性強。本書是第一部較全面收集描寫海南的散文作品集，是一部深入了解海南的優秀讀本。
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法治十問
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
內容待完善
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70.
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寧波文學百年
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
範志強、梅慶生等著的《寧波文學百年（1908-2008）》采用以時間為線索，以文學社團、作家作品為敘述、分析重點的寫作方式，以較為豐富的歷史資料為基礎，以主要活動在寧波這片土地上的作家為研究範疇，較為繫統地梳理了1908―2008年百年間寧波現當代文學的發展歷程。
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71.
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時光棋盤
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
吳志碩等著的《時光棋盤》為科幻小說作品合集，以“時間”前沿科學概念為主題，以小說的形態進行深入探究和闡述。包括《猴王打字記》《專訪輪回者》《阿房宮》《秒針上的人》《隧道》《新世界》《畫實》《活著》《超時空復仇》《少年離落》等十篇。
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72.
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為你,千千萬萬遍
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
《為你千千萬萬遍》是一本古、近代歷史名人散文書信集，收錄了明代歸有光、清代蔣坦，以及民國時期徐志摩、魯迅、朱生豪等人的生活散文、書信名作。在這些散文書信中，大師們時而古怪精靈，時而一本正經，然而所有的姿態，都是他們很真摯的情感的流露，字裡行間隨處可見愛的影子，又滿滿都是生活的情趣。多年流傳的曠世之戀，或遺憾，或唯美，大都隨著歷史遠去，而大師們留給我們的不僅僅是追求愛情的書信，更是一篇篇如何守護愛情的哲學之作。
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我曾那麼愛你
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
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78.
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國際金融學
市場價：480元 優惠價：410元
立刻節省：70元
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