|
|
|
|
762.
|
工業革命後平面設計的轉折與發展 
市場價：600元 優惠價：500元
立刻節省：100元
吳春華著的《工業革命後平面設計的轉折與發展》詳細闡述了世界平面設計藝術的起源，重點論述了工業革命後平面設計的發展變化，並對各個國家平面設計發展風格特點進行歸納。全書劃分為三個部分。靠前部分，對工業革命前平面設計的歷程進行回顧。第二部分，探討現代意義上的平面設計，即從19世紀工業化生產和商業發展的緊密開展前提下的平面設計活動，管窺印刷技術、攝影技術對平面設計語言的拓展，20世紀20年代前後平面設計風格的去裝飾化和簡潔化體現，20世紀50年代歐美平面設計的反叛體現，以及信息技術在平面設計中的應用推動等。第三部分為中國平面設計的發展。總體來看，本書語言簡練、結構清晰、內容豐富新穎，具有學術性、指導性、啟發性，是一本值得學習研究的著作。
|
|
763.
|
服裝色彩設計與表現
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
服裝色彩是服裝美的靈魂，任何服裝形式都是通過服裝色彩表現出來的。學習服裝色彩設計的目的，就是要求掌握服裝色彩搭配中蘊含著的微妙的視覺心理關繫和視覺變化的一般規律，通過色彩的藝術設計來充分地表現和提高服裝的審美價值，從而創造出高附加值的服裝產品。本書對服裝色彩理論進行了繫統與規範的闡述，內容包括了服裝與色彩、光色原理、色彩的視覺傳達、色彩搭配的基本形式、色彩搭配的對比與調和、色彩搭配的構成與運用、色彩的設計構思與表現、服裝色彩的整體和諧、流行色與服裝色彩九個部分，同時采用大量的圖片實例來進行直觀性講解，增強了教學的有效性。本書條理清晰，層次分明，圖例豐富，講解詳細具體，指導性強。
|
|
764.
|
絲襪花藝術(基礎篇)
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書是作者自1993年以來，對自己教育研究、設計創作的總結，全書共分三個篇章，靠前部分為《花藝篇》，主要是作者對花種、花形、花色及其有關的花藝進行研究的彙總，全篇共登出作者創作的作品近百件，其中不同花種、花形的設計80件。有些花種，中國無國外有；有些花種，靠前外均無，所以有些花名是作者生造的。另外，因時間關繫，本書內所有照片均由作者自己拍攝，故不盡人意之處尚多。
第二部分為《應用篇》。出版本書的目的不隻是供人看，還為讓人引以為用。這幾年來，作者主要從事服飾品的教育、設計和研制工作。在課堂上下，校內校外，工作中湧現了一大批酷愛絲襪花藝術的學生。她們創作的《小偶人》、《稻草人》、《小爬蟲》、《小貓咪咪》、《母雞咯咯》、蘋果、桔子、草莓、菠蘿等等小品小巧玲瓏、稚態可掬，使絲襪花藝術的應用別開生面。這類小品，不僅可裝飾、點綴服裝，也可別、掛在等
|
|
765.
|
服裝材料與運用
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
《服裝材料與運用/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規劃教材》分為三篇：靠前篇為基礎篇，包括四個項目，分別為服裝與服裝材料的關繫、服裝面料的基礎知識、輔料的基本知識以及服裝的標識、整理與保養；第二篇用運用篇，包括六個項目，主要涉及面料與輔料在正裝、休閑裝、運動裝、禮服和童裝設計中的應用及服裝面料的再造設計；第三篇為崗位篇，包括四個項目，分別為服裝材料與工藝、服裝跟單與服裝材料、服裝設計與服裝材料、服裝生產管理與服裝材料。
《服裝材料與運用/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規劃教材》可作為高等院校服裝專業的教材，也適合服裝設計、服裝跟單、服裝生產管理等從業人員及廣大服裝設計愛好者閱讀。
|
|
766.
|
服裝立體裁剪(3版)
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
本書是學習服裝立體裁剪的專業性技術用書。主要內容包括服裝立體裁剪概述，基礎與原理，衣身、衣領、衣袖、裙裝、褲裝、禮服、成衣立體裁剪的操作技巧及總結分析，各種服裝立體構成藝術與技法等。全書配有1600餘幅黑白操作圖，記錄了作者研究和實踐的過程，示範操作由淺入深，講解規範，內容完整繫統，重點突出。全書將服裝的立體構成理論與技術手法有機地結合起來，具有很強的實用性和可操作性。本書可供服裝專業院校師生、服裝設計制作專業技術人員以及服裝設計制作愛好者學習與參考。本書是學習服裝立體裁剪的專業性技術用書。它將服裝的立體構成理論與技術手法有機地結合起來，具有很強的實用性和可操作性。
|
|
767.
|
服裝色彩設計
市場價：310元 優惠價：270元
立刻節省：40元
服裝色彩是構成服裝形式美的重要因素。本書綜合了服裝色彩基礎理論，服裝色彩的搭配原理與方法，服裝色彩的實現與圖案造型、流行色的特點、發展規律以及服裝色彩設計構思、靈感與創意等方面的內容，注重了繫統性、科學性及藝術性。
本書在服裝色彩與圖案造型、服裝色彩設計的靈感與創意方面的內容上選取了新的視點，強調圖案造型和服裝色彩的關繫，更加注重色彩設計的實踐性，並采用實例闡述、圖文並茂的形式，使得本書的實用性增強、讀者範圍更加廣泛。
本書可作為服裝類高等院校色彩課程的教材，也可作為服裝企業技術人員和服裝設計愛好者自學的參考書。
|
|
768.
|
服裝企業面料應用與管理
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
《服裝企業面料應用與管理》是針對當前我國服裝企業的實際需要而編寫的，總共分十六章，分“綜合基礎篇”和“應用與管理篇”兩部分。前面八章介紹服裝面料的基礎概念，主要是為後面的章節作知識鋪墊。後面八章是全書的重心所在，詳細介紹了服裝企業從設計到銷售全過程的面料質量管理的優選理念和方法;從三方面廣角地介紹品牌服裝進行面料創新的途徑和思路，有助於品牌服裝通過面料差別化去擴大市場競爭優勢;介紹面料纖維成分的感官鋻別方法等等，都是對服裝企業在設計和采購活動中識別面料有很大實用價值的一些經驗和技巧。
《服裝企業面料應用與管理》可供廣大服裝企業的設計師以及生產和經營管理人員閱讀，也可供服裝專業院校用作教學參考，書中部分章節的內容還可以單獨用作服裝企業相關部門員工的上崗培訓資料。
|
|
769.
|
服裝營銷案例教程
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
本案例教程的內容覆蓋了服裝營銷的諸多要點，包括：品牌戰略、品牌定位、再定位與營銷計劃；營銷渠道、網絡營銷；產品企劃、供應鏈與價格策略；品牌傳播、品牌社區；特色營銷中的情感營銷、服務營銷、體驗營銷、文化營銷；社會責任等。收集的品牌，既有國際一線品牌，也有中國本土品牌；既有歷史悠久的百年老品牌，也有年輕的新創品牌。
|
|
770.
|
服裝網絡營銷教程
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
本書吸收並借鋻了近期新網絡營銷理論和成功的網絡營銷案例，全面繫統地介紹了服裝網絡營銷的理論、模式和方法，全書內容安排上突出了應用和實踐，章節內容采用引例導入、理論介紹、實際案例分析、相關技術、進一步閱讀的安排。《服裝網絡營銷》共分11章，主要闡述了網絡營銷的產生與發展，網絡營銷的特點，網絡營銷環境，網絡營銷實施與評估，網絡營銷市場調研、細分和定位，消費者行為，客戶關繫管理，產品、價格、渠道和促銷策略及平臺建設等內容。
|
|
771.
|
服裝跟單(第2版)
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
本書從大紡織行業產業鏈環節的角度出發，繫統地論述服裝產業環節的跟單原理及操作方法。從項目管理領域結合企業市場運作流程詳細闡述跟單管理工作職責、跟單管理模式、企業運營流程、服裝面料織造跟單、服裝面料染色、印花跟單、服裝生產過程跟單、服裝產品質量跟單、服裝成品包裝、出貨、運輸跟單、服裝外貿跟單、商業書信、跟單與客戶管理、跟單管理策略與應用、跟單與溝通等內容。
|
|
772.
|
服飾圖案 圖書
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
本書首先介紹中西方服飾圖案簡史，對各時期代表性服飾圖案的形成、特點、色彩及其發展等進行分析，然後介紹基礎圖案的寫生、變化和組織形式，並具體地闡述服飾圖案的設計理念及方法，列舉了十餘種服飾圖案創意表現方法，最後通過服飾圖案流行趨勢的分析，總結了服飾圖案在流行服飾中的體現。書中還列舉了大量中國優秀傳統文化與設計時尚結合的實踐案例。本書可作為高等院校服裝/紡織品設計專業的教材，還很適合供非設計方向的紡織服裝專業學生參考，也可用作服裝設計師及美術工作者的培訓用書。
|
|
773.
|
貴金屬及其合金
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
暫無
|
|
774.
|
液壓氣動繫統安裝與調試
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《職業教育靠前水平專業教學標準推薦教材·機電類專業:液壓氣動繫統安裝與調試》內容包括液壓傳動和氣壓傳動兩個模塊，每個模塊由5個項目組成。教材將企業的典型工作任務轉化為學習內容，項目案例均來自企業典型真實案例，加強了學生創新能力的培養，並進一步提高了學生獨立從事液壓、氣動相關工作的能力。器件的圖形符號、回路以及繫統原理圖全部按照國家新發布的圖形符號標準繪制。本教材讀者對像為中等職業學校機電類專業師生、高職機電專業有中德教育交流合作實踐的師生，以及企業培訓涉及中德機電專業教育交流的技術T人等。
|
|
775.
|
ARCGIS軟件與應用(第2版)
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
地理信息科學專業是一門集地理學、計算機、遙感技術和地圖學於一體的學科。目前，我國開設地理信息科學專業及測繪地理信息技術專業的院校超過200所，相關院校均開設了GIS軟件與應用類的課程。 ArcGIS是主流GIS軟件之一，本書精選地理信息繫統中的基礎而重要的內容，主要包括ArcGIS軟件介紹、地圖數據顯示與瀏覽、地圖標注與注記、GIS空間數據選擇與查詢、坐標繫統和投影、地圖編輯、空間數據處理、空間分析、地圖符號化與制圖等。
|
|
776.
|
現代供水泵站工程技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本書共分三大部分，靠前部分為供水泵站基礎知識，第二部分為供水泵站基礎知識參考答案，第三部分供水工程常見問題集合。本書可供從事泵站工程建設管理及運行的技術人員，以及有關院校農業水利、水利水電、城市給水排水等專業的研究人員、博士研究生及碩士研究生閱讀和參考。
|
|
777.
|
輸電繫統概率規劃
市場價：850元 優惠價：710元
立刻節省：140元
輸電繫統規劃是電力公司很基礎和很重要的工作之一，每年都有數以億計的資金投入到電力繫統規劃中。本書對輸電繫統概率規劃進行了繫統性的介紹，本書共有12章正文和3個附錄。除靠前章前言外，內容可分為如下四個部分：1)靠前部分：第2-7章。全面繫統地介紹輸電繫統概率規劃中所涉及的主要概念、模型、方法和數據。2)第二部分：第8章。主要介紹在輸電繫統概率規劃中使用模糊技術來處理數據的不確定性。3)第三部分：第9-12章。介紹輸電繫統概率規劃中如下四個重要內容的具體方法及其實際應用：輸電網路概率規劃件退役概率規劃、變電站概率規劃、輻射型供電繫統概率規劃。4)第四部分：3個附錄。介紹概率、統計、模糊數學以及可靠性評估的相關數學基礎知識。本書理論分析透徹，所舉實例均來自工程實際項目。
|
|
778.
|
應用鉗工基礎(第2版)
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
《應用鉗工基礎(第二版)》是全國電力工人公用類培訓教材之一。《應用鉗工基礎(第二版)》共十一章，內容包括入門知識，量具與測量，劃線，鏨削，鋸割，銼削，鑽孔、擴孔、锪子與鉸孔，攻螺紋與套螺紋，平面刮削，綜合訓練，以及裝配基礎知識。書中附有25個操作訓練和復習題，書後附有習題答案，供讀者參考。《應用鉗工基礎(第二版)》適用火力發電、水力發電、供用電、火電建設、水電建設、電力機械修造和城鎮(農村)工礦企業電氣工種的初級、中級、不錯工人培訓考核。
|
|
779.
|
實用分析儀器操作與維護
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
吳朝華、徐瑾主編的《實用分析儀器操作與維護》主要介紹了常見儀器分析方法（電化學分析法、紫外-可見分光光度法、原子吸收光譜法、原子發射光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法與紅外吸收光譜法）的工作原理、定性與定量分析方法、測試條件的選擇與優化等內容和14種常見分析儀器的基本結構、操作方法、使用注意事項、儀器的安裝與驗收、儀器的檢定、儀器日常維護保養、簡單故障分析和排除方法等。同時以問答的形式，結合實例，精選了112個儀器分析方法開發中出現的典型問題和126個分析儀器使用中出現的典型問題，對每個問題均作了詳細解答。本書不論對剛剛入門的儀器分析工作者，還是對專門從事儀器分析檢測工作的企事業單位員工，以及大、中專院校分析檢驗專業的師生，均有一定的幫助。
本書可供企事業單位從事儀器分析操作的初、中、高級技術人員和大、中專院校分析檢驗專業的師生學習參考，也可作為化學檢驗工職業技能鋻定的培等
|
|
780.
|
公路改擴建技術
市場價：1880元 優惠價：1570元
立刻節省：310元
本書主要論述公路改擴建工程設計、施工的理論和技術方法，具體內容包括擬改擴建公路工程的社會經濟評價、交通量預測方法、既有公路結構設施的技術性能檢測與評價理論方法、道路安全性評價理論、既有公路測量方法和改擴建工程設計的要求，公路改擴建技術標準確定、路線方案選擇及線形設計理論，改擴建中地基、路基、路面、橋梁、立交、涵洞、通道、隧道及其沿線設施可能存在的問題及處置對策，公路改擴建對生態環境的影響及其評價與保護理論方法，公路改擴建中的施工交通組織設計理論方法等，並提供了與以上理論、技術相對應的工程實例。本書可作為公路、橋梁等工程行業技術人員、管理人員的技術資料，以及相關專業大中專學生、研究生的學習用書。
|
|
781.
|
船舶先進制造技術
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
本書共分六章。重點論述了山區走廊帶選擇、山區公路選線方法、公路地質選線和特殊地區選線、特殊工程選址、公路環境景觀選線、山區公路路線方案的選擇。
本書可作為公路、鐵路等行業的技術人員、管理人員和政府決策部門的技術資料，以及相關專業本科生、研究生的學習參考書。
|
|
782.
|
復雜冶金過程智能控制
市場價：1570元 優惠價：1310元
立刻節省：260元
本書總結了作者多年來的研究工作和體會，針對復雜冶金中的煉焦過程、燒結過程、高爐生產過程、加熱爐燃燒過程和公用工程，繫統闡述了復雜冶金過程智能控制在生產實踐中的應用。全書由6章組成。靠前章是緒論，分別從建模、控制和優化三個角度闡述了目前冶金行業現狀，介紹一些經典的智能控制和智能優化算法。第二章針對煉焦過程，結合生產工藝，敘述煉焦生產過程全流程優化控制繫統設計與實現。第三章以燒結過程中配料、混合制粒與偏析布料、點火和熱狀態四個主要過程為研究對像，陳述針對不同對像的建模和智能優化控制方法，介紹智能優化控制繫統在工業中的應用。第四章針對高爐生產過程，建立高爐布料模型，對高爐料面溫度場和爐況進行檢測和診斷，設計高爐熱風爐智能優化控制繫統和高爐頂壓智能解耦控制繫統。第五章以蓄熱式、步進式和CSP三種加熱爐為對像，提出混合建模和智能控制方法，設計加熱爐智能優化控制繫統。第六章主要論述了煤氣混合加壓過程智等
|
|
783.
|
中醫內科學
市場價：1380元 優惠價：1160元
立刻節省：220元
本書編寫以中醫藥行業高等教育規劃教材《中醫內科學》為藍本，吸收靠前版、第二版教學參考書的精華，既保持內容的繼承性、連續性，又有創新、改革，力求充分體現中醫教學和學術發展的水平；重點突出病機在辨證論治中的核心地位，彰顯中醫內科辨證論治的診療特色及當前中醫內科疾病辨治的優勢；以臨床實踐經驗為基礎，吸取當前中醫藥學術發展的成熟成果和科學研究的近期新進展，力求體現啟發式、討論式、案例式教學的理念；在總結既往成功經驗的基礎上，進一步充實、豐富、深化教學參考書的內容。
|
|
784.
|
近代海關洋員漢語教材研究
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
《近代海關洋員漢語教材研究》選取赫德等12名洋員漢學家漢語教材，從第二語言教學、西人自編漢語教材的視角，做專人專書研究。書稿主要依據《中國密檔——赫德、金登干函電彙編》中英文版、《舊中國總稅務司署通令選編》以及目前整理得見的兩冊《赫德日記》等十多部歷史文獻，梳理了晚清漢語學習的起因與過程，評述其培訓成效與經驗。
|
|
785.
|
課堂,詩意地棲居
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
《課堂詩意地棲居》是作者吳書華的教學隨筆，共分兩部分：詩意課堂，閱讀與思考。詩意課堂為我們展現了作者日常教學中的點點滴滴，有對學生作文的賞析，有對語文課堂的記錄，等等；閱讀與思考則記錄了作者讀書中的一些思考。本書文字中間有著深沉的教育情懷，從中，我們能看到一位有著深厚語文素養的教師對學生的呵護，對語文教育的投入。
|
|
786.
|
近代來華外交官漢語教材研究
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
《近代來華外交官漢語教材研究》，選取威妥瑪等10名有名外交官漢學家漢語教材，從第二語言教學、西人自編漢語教材的視角，做專人專書研究。包括：密迪樂《隨筆》漢語論述研究，威妥瑪《尋津錄》研究，翟理斯《字學舉隅》研究，布勒《漢語書面語漸進練習》研究，禧在明《華英文義津逮》體現的清末漢語句法詞彙特征，吳啟泰鄭永邦《官話指南》編纂考述，金璋《官話指南》英譯本研究，微席葉《漢語初階》研究，芮德義《適用新中華語》研究，麥猷《華語新捷徑》研究，奧瑞德《華語須知》研究。
|
|
787.
|
綠色通道(1)
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
《新英語口語教材:綠色通道1》采用主題／功能，詞彙，語法，語音等模塊的組合模式。各模塊相對獨立，又互補充實。不拘泥於某一種特定教學法，博采眾長。句型訓練、情景、功能、交際、綜合等各種教學法有機結合，融於一體。講實用，求實效。注重語言基本功，立 際能力的培養。語言與文化交融，寓文化介紹於語言學習中。練習形式多樣，注意實用不流於形式，以交際能力的提高為目的。練習量大，便於教學或自學時結合實際選用。
|
|
788.
|
酒店基礎英語口語教程
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
《酒店基礎英語口語教程》特點：內容簡明扼要，為酒店從業人員的英語入門教程。關鍵句講解詳細，並配上插圖，表達方式生動活潑，有助於讀者記憶。對話全部采用中英對照的形式，並配以錄音，便於讀者學習、使用。
對話的仿真度高，格外專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。
|
|
789.
|
酒店客房實用英語口語教程
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
1.內容覆蓋面廣，涉及到客房服務中迎賓服務、清潔服務、洗衣服務、迷你吧服務、客房送餐服務等多個方面，並強化了解釋客房設施的使用；提供用品和解決問題的內容，力求與時俱進。
2.對話的仿真度高，尤其專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。
3.收集了大量酒店實用表格，並采用中英對照的形式，便於讀者學習、使用。
4.彙集了豐富的專業詞彙，並按部門和崗位的工作內容加以分類，便於讀者查找。
|
|
790.
|
初級3/速通漢語
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
|
|
792.
|
酒店客房實用英語口語教程
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
1.內容覆蓋面廣，涉及到客房服務中迎賓服務、清潔服務、洗衣服務、迷你吧服務、客房送餐服務等多個方面，並強化了解釋客房設施的使用；提供用品和解決問題的內容，力求與時俱進。
2.對話的仿真度高，尤其專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。
3.收集了大量酒店實用表格，並采用中英對照的形式，便於讀者學習、使用。
4.彙集了豐富的專業詞彙，並按部門和崗位的工作內容加以分類，便於讀者查找。
|
|
793.
|
酒店基礎英語口語教程
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
《酒店基礎英語口語教程》特點：內容簡明扼要，為酒店從業人員的英語入門教程。關鍵句講解詳細，並配上插圖，表達方式生動活潑，有助於讀者記憶。對話全部采用中英對照的形式，並配以錄音，便於讀者學習、使用。
對話的仿真度高，格外專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。
|
|
794.
|
綠色通道(3)
市場價：310元 優惠價：270元
立刻節省：40元
適合於正規課堂教學、短訓班教學或自學。體現由易及難、由簡單到復雜、由單項到綜合的教與學原則。練習多樣，立足實用，求取實效。以圖促學，情景交融。有大量篇幅介紹英美社會文化、風俗習慣，比較相關的中國文化及風俗習慣，體現語言與文化相結合的新型語言教學模式。依據國內外語言教學與測評的理論，結合教學實踐，博采眾長，適用多種英語口語測試。
|
|
795.
|
綠色通道(1)
市場價：420元 優惠價：360元
立刻節省：60元
《新英語口語教材:綠色通道1》采用主題／功能，詞彙，語法，語音等模塊的組合模式。各模塊相對獨立，又互補充實。不拘泥於某一種特定教學法，博采眾長。句型訓練、情景、功能、交際、綜合等各種教學法有機結合，融於一體。講實用，求實效。注重語言基本功，立 際能力的培養。語言與文化交融，寓文化介紹於語言學習中。練習形式多樣，注意實用不流於形式，以交際能力的提高為目的。練習量大，便於教學或自學時結合實際選用。
|
|
796.
|
課堂,詩意地棲居
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
《課堂詩意地棲居》是作者吳書華的教學隨筆，共分兩部分：詩意課堂，閱讀與思考。詩意課堂為我們展現了作者日常教學中的點點滴滴，有對學生作文的賞析，有對語文課堂的記錄，等等；閱讀與思考則記錄了作者讀書中的一些思考。本書文字中間有著深沉的教育情懷，從中，我們能看到一位有著深厚語文素養的教師對學生的呵護，對語文教育的投入。
|
|
797.
|
近代來華外交官漢語教材研究
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
《近代來華外交官漢語教材研究》，選取威妥瑪等10名有名外交官漢學家漢語教材，從第二語言教學、西人自編漢語教材的視角，做專人專書研究。包括：密迪樂《隨筆》漢語論述研究，威妥瑪《尋津錄》研究，翟理斯《字學舉隅》研究，布勒《漢語書面語漸進練習》研究，禧在明《華英文義津逮》體現的清末漢語句法詞彙特征，吳啟泰鄭永邦《官話指南》編纂考述，金璋《官話指南》英譯本研究，微席葉《漢語初階》研究，芮德義《適用新中華語》研究，麥猷《華語新捷徑》研究，奧瑞德《華語須知》研究。
|
|
798.
|
食鮮錄
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
全書共分為六個部分：靠前部分"雨朝拾菌"，介紹水鄉蘇州的特產食材，以及烹飪方法；第二部分"酒當樂處"將回憶與現下的生活結合，將蘇幫菜融入到工作、生活中；第三部分"太湖堆翠"介紹一年四季的蘇州美食，接近呈現出蘇州人"不時不食"的飲食特點。
|
|
800.
|
蘇幫菜
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《蘇幫菜》完整記錄了吳地四時名饌：那春風中的菜花塘鱧魚、夏雨中的荷葉粉蒸肉、秋葉中的陽澄湖大閘蟹、鼕雪中的美味醬方，引人入勝的官宴、船宴、風味宴，讓人忘不了的藥膳、素菜及糕團小喫，還有那條會“叫”的松鼠鱖魚、鮮靈靈的西瓜雞、金燦燦的禿黃油、潔白如乳的羊湯。即使是家常餐桌上的碧綠馬蘭頭、蔥油蘿卜絲、瓜皮炒毛豆子，都會讓你魂牽夢縈。不管你走多遠，還得想起這些味道。
|
|
