哲學家的肚子 [Le ventre des philosophes] ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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當哲學家思考時,他們常忘記自己的身體,特別是進食時身體裡累積的東西。然而,在思想與肚子之間,存在著由類同和互證編就的復雜網絡,而這會被錯誤地忽略:如果不喜歡生章魚,第歐根尼會是文明和文明實踐的敵人嗎?如果《社會契約論》作者盧梭的日常食譜裡隻有奶制品,他會贊頌樸素的飲食嗎?薩特的噩夢充斥著螃蟹,他難道沒有終其一生在理論上憎惡甲殼動物嗎? 在這本尼采式的哲學隨筆裡,米歇爾·翁弗雷將哲學尊嚴重新賦予鱈魚、大麥羹、葡萄酒、烤香腸、添加香氣或古龍水的咖啡。而從傅立葉到馬利奈蒂,從康德到存在主義者的理念,看起來都不像通往快樂的知識之路。本書是飲食理性批判?還是“飲食學”初稿?翁弗雷說,我們首先要忽然發現食物,然後讓身體從食物出發,追上其精神並對之發號施令。
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