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飯店服務36計
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
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餐飲服務小百科
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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6.
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餐飲服務小百科
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本書以問答的形式詳細介紹了餐飲服務員必須掌握的知識與技能,內容涉及餐飲業入門知識,對客服務的禮貌修養、基本技能、服務規範、服務技巧,與服務相關的酒水常識、烹飪基礎、飲食掌故、飲食習俗、西餐文化、衛生消防等知識,以及餐飲業領班的基層管理技能。 本書內容結合餐飲服務員的日常工作,注重實際操作,是餐飲服務員常備常查的小百科,也可作為餐飲企業對服務員進行崗前或在崗培訓的指導用書。
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7.
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現代餐飲管理導論
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《現代餐飲管理導論》從多角度、多層面對現代餐飲管理的關鍵工作展開了論述,內容翔實,集條理性、實用性和可操作性為一體,具有較高的實用價值。《現代餐飲管理導論》內容深入淺出,可讀性很強,是餐飲業管理人員的理想讀物。同時,《現代餐飲管理導論》亦可作為大專院校旅遊管理專業、酒店管理專業學生的輔助教材。
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8.
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餐飲服務小百科
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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9.
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餐飲服務小百科
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本書以問答的形式詳細介紹了餐飲服務員必須掌握的知識與技能,內容涉及餐飲業入門知識,對客服務的禮貌修養、基本技能、服務規範、服務技巧,與服務相關的酒水常識、烹飪基礎、飲食掌故、飲食習俗、西餐文化、衛生消防等知識,以及餐飲業領班的基層管理技能。 本書內容結合餐飲服務員的日常工作,注重實際操作,是餐飲服務員常備常查的小百科,也可作為餐飲企業對服務員進行崗前或在崗培訓的指導用書。
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14.
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講給當代青年的36堂禮儀課 歷史知識普及讀物 張建宏 著 浙江工商
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
禮儀是一個人、一個企業乃至一個國家道德與文化修養的外在表現與綜合體現。本書充分兼顧了人纔供需雙方所涉及的禮儀修養知識,內容豐富,分成36個課題。全書書以巧妙的構思以及分門別類的敘述,為大學生詳細敘述了有關禮儀的基本內容,並以案例的形式靈活展現。本書有助於全面提升大學生修養和素質,為其今後步入社會生活打下良好的基礎。
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15.
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自動檢測技術與裝置(第3版)/張宏建
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
本書以信息為主線,從信息的獲取、變換與處理、輸出與顯示等角度來介紹檢測技術、檢測儀表和檢測繫統。本書首先介紹檢測技術的一般概念和檢測儀表的共性知識,包括測量誤差、準確度等;然後介紹各件的檢測原理和使用特點;接著重點介紹各種常見參數的檢測方法和檢測儀表;很後簡單介紹檢測技術的很新進展,包括軟測量技術、機器視覺繫統及其圖像處理等。本書可以作為高等學校自動化、測控技術與儀器、電子信息工程、電氣工程及其自動化、機械設計制造及其自動化等相關專業的教材,也可以作為從事檢測技術及儀表的研究生、科研工作者及工程技術人員的參考用書。
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16.
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自動檢測技術與裝置(第3版)/張宏建
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
本書以信息為主線,從信息的獲取、變換與處理、輸出與顯示等角度來介紹檢測技術、檢測儀表和檢測繫統。本書首先介紹檢測技術的一般概念和檢測儀表的共性知識,包括測量誤差、準確度等;然後介紹各件的檢測原理和使用特點;接著重點介紹各種常見參數的檢測方法和檢測儀表;很後簡單介紹檢測技術的很新進展,包括軟測量技術、機器視覺繫統及其圖像處理等。本書可以作為高等學校自動化、測控技術與儀器、電子信息工程、電氣工程及其自動化、機械設計制造及其自動化等相關專業的教材,也可以作為從事檢測技術及儀表的研究生、科研工作者及工程技術人員的參考用書。
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22.
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英國通史
市場價:3980元 優惠價:3320元
立刻節省:660元
《英國通史》包括自遠古至2016年英國公投的歷史,是對近兩百年來中國英國史研究的總結,也是迄今為止靠前部多卷本的英國通史,代表了中國學者英國史研究的話語方式和話語體繫。寫作方式上,充分吸收中外英國史研究的既有成果,細致描述英國歷史的軌跡,在傳統的政治、經濟、文化等內容之外,本叢書突出社會生活的敘述,還原歷目前英國人的生活狀態,是一部有血有肉、生動活潑的英國通史。
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23.
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秘境德宏
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
《秘境德宏:神奇的孔雀之鄉》由張建章、周燦編著。 德宏傣族景頗族自治州地處中緬邊境,南亞熱帶風光旖旎,民族特色濃郁,口岸文化繁榮,異域風情誘人。德宏,是貝葉經記載的“勐卯國”、《史記》中的“滇越乘像國”,《馬可·波羅遊記》中的“金齒國”。德宏是傣族的發祥地,是孔雀舞和葫蘆絲的誕生地,景頗、阿昌和德昂族是其特有民族。自古玉出德宏,流光溢彩的翡翠、黃龍玉令人嘆為觀止,心馳神往。古代的“西南絲路”和近代的滇緬公路貫通其境,今天瑞麗和畹町口岸仍然是我國通向南亞和東南亞的黃金口岸。
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24.
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現代詩歌與民國舊事 圖書
市場價:420元 優惠價:360元
立刻節省:60元
本書文字優美耐讀,以散文隨筆的形式,描寫了民國時期最有名的20位詩、詞人,如胡適、劉半農、魯迅、聞一多、艾青,這些民國時期最有分量的人物,通過既有的詩來解讀“人”。有的側重描寫詩人自己故事,有的側重跟詩相關另外故事,但每篇的立腳點還是賞析詩詞本身。融趣味、知識、加理解賞析為一體,但不是拼盤,而是渾然一體的。本書是知人論詩,了解了背景就容易理解詩詞,包括詩人的故事或者與詩詞有關的故事,都是理解這首詩詞的鑰匙。
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25.
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時代頌歌
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
肥西素有“改革首縣、花木之鄉、巢湖明珠”之美譽。 先後榮獲全國文明縣城、全國糧食生產優選縣、全國科技進步優選縣、全國初級衛生保健優選縣等稱號。 收集在這本由趙宏興、張建春主編的《時代頌歌(美麗肥西)(精)》裡的作品,從不同的角度,歌詠了肥西在社會建設道路上取得的輝煌成就。 語言清新流暢,內容積極健康,為肥西的文化發展,增添了濃墨重彩。
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26.
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繼續教育發展研究
市場價:2480元 優惠價:2070元
立刻節省:410元
張宏建主編的《繼續教育發展研究(海峽兩岸暨港澳高校繼續教育論文集上中下)》為海峽兩岸繼續教育論壇十五周年論文精選集,彙編了來自中國大陸、香港、臺灣、澳門地區多所高校科研和管理工作者有關繼續教育的論文。本書分為上、中、下三冊,分別是“繼續教育發展研究”“繼續教育辦學探索與實踐”“繼續教育教學改革研究”。主要目的是交流海峽兩岸暨港澳高等學校開展繼續教育的成功經驗,探索海峽兩岸暨港澳高校繼續教育合作的模式及途徑,研究繼續教育的理論,對該領域的從業人員和科研工作者具有較高的參考價值。
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27.
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繼續教育發展研究
市場價:2480元 優惠價:2070元
立刻節省:410元
張宏建主編的《繼續教育發展研究(海峽兩岸暨港澳高校繼續教育論文集上中下)》為海峽兩岸繼續教育論壇十五周年論文精選集,彙編了來自中國大陸、香港、臺灣、澳門地區多所高校科研和管理工作者有關繼續教育的論文。本書分為上、中、下三冊,分別是“繼續教育發展研究”“繼續教育辦學探索與實踐”“繼續教育教學改革研究”。主要目的是交流海峽兩岸暨港澳高等學校開展繼續教育的成功經驗,探索海峽兩岸暨港澳高校繼續教育合作的模式及途徑,研究繼續教育的理論,對該領域的從業人員和科研工作者具有較高的參考價值。
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28.
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繼續教育發展研究
市場價:2660元 優惠價:2220元
立刻節省:440元
張宏建主編的《繼續教育發展研究(海峽兩岸暨港澳高校繼續教育論文集上中下)》為海峽兩岸繼續教育論壇十五周年論文精選集,彙編了來自中國大陸、香港、臺灣、澳門地區多所高校科研和管理工作者有關繼續教育的論文。本書分為上、中、下三冊,分別是“繼續教育發展研究”“繼續教育辦學探索與實踐”“繼續教育教學改革研究”。主要目的是交流海峽兩岸暨港澳高等學校開展繼續教育的成功經驗,探索海峽兩岸暨港澳高校繼續教育合作的模式及途徑,研究繼續教育的理論,對該領域的從業人員和科研工作者具有較高的參考價值。
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29.
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美麗肥西
市場價:2370元 優惠價:1980元
立刻節省:390元
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30.
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時代頌歌
市場價:620元 優惠價:520元
立刻節省:100元
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37.
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劉建宏:上半場
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
劉建宏,前央視著名足球解說員,1996年3月底到中央電視臺《足球之夜》欄目工作,多次解說世界杯、歐洲杯等重大賽事。2003年,因主持2002年《你好,世界杯》拿到了“金話筒”獎。2014年,作者離開了工作了十八年的央視,加盟樂視體育,任首席內容官。本書是劉建宏首次出版自傳,作者懷著深刻的情感,以及積累的人生上半場的經驗,將自己與《足球之夜》的故事完整地與讀者和球迷分享,對其體育解說生涯做了一個整體的回顧。同時從一個媒體人的角度,講述十八年來中國足球乃至中國體育的點滴。
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38.
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實習律師
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
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39.
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財務管理/張志宏
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
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40.
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佃農理論 經濟學書籍 宏微觀經濟學理論 張五常 著;姜建強 譯 中
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
一個書法家創立了合約理論,從而促 制度經濟學的發展。一個攝影家重視基礎,仰慕前人,但不守常規,對光與物的看法皆與眾不同。一個散文家影響了神州大地對產權及交易費用的認識,也開闢了整個中國經濟學散文的新天地。 高佬常當年以釣技雄霸西灣河海域,曾經兩次被逐出校門,是容國團的乒乓球師傅,舒巷城的背誦詩詞對手,楊官磷的手下敗將。 史提芬是阿爾欽及赫舒拉發的入室弟子,科斯學說的御用闡師,弗裡德曼主持其婚禮的人。科斯拿諾貝爾獎前夕,他在瑞典代表科斯的講話講得一塌糊塗。但作為哈伯格榮譽周年講座繫列的首位講者,卻又講得似模似樣。 張教授在經濟學上的興趣隻限於解釋世事。他少用數學,喜歡赤手空拳,憑自己改進了的基礎價格理論,縱橫天下。 《佃農理論(精)》是張五常一九六七年做學生時的論文習作。
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