這樣喫不生病——全民提升免疫力 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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吳金鴻、王正武主編的《這樣喫不生病――全民提升免疫力》概述了有關免疫力的基本常識;闡述了食物中有助於提高免疫力的蛋白質、維生索素、脂類、功能性多糖等重要營養素及益生菌、核苷酸、植物化學成分等功能活性成分;介紹了30餘種有益於增強人體免疫力的食物材料及20餘種能增強人體免疫力與調節免疫功能的藥食兩用中草藥;推薦了40餘種提升免疫力的食譜。作者從飲食如何提高免疫力的角度編寫本書,倡導通過科學飲食、合理營養來提升免疫力,構建人體健康堡壘。《這樣喫不生病――全民提升免疫力》內容新穎,資料翔實,文字通俗,方法切合生活,是一本通俗易懂,實用性強的自我保健參考書,適合各階層人士閱讀。
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