|
|
401.
|
化工操作學生學習工作頁
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《化工操作學生學習工作頁》配套《化工操作》教材內容,包括11個學習項目,每個學習項目基本含2~3個子項目,子項目由若干個學習任務引領,學習任務均配有學生學習工作頁,內容包括任務目標、課前準備、任務描述、任務分析與實施、任務評價與總結幾部分。工作過程以真實的生產任務引領,學生通過實施任務過程,探索過程原理、設備結構、操作規範等,實現做中學、學中做,做中教、教中做。
|
402.
|
圖解針灸入門
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
專為針灸入門所著,以臨床有效為準則,彙集針灸療法之精華。 全書用500餘張真人針灸圖展示說明,除了介紹針灸基礎內容,還介紹了現代生活中內科、外科、婦兒科、男科、五官科常見疾病的針灸療法,每種疾病從基本操作到不同的辨證分型,一步一圖,具有實用性強、覆蓋面廣的特點。更針對當下熱點——美容瘦身針灸進行了單章介紹。 本書可供針灸臨床與教學、中醫美容、養生館及針灸愛好者學習參考。
|
403.
|
棉花滴灌水肥一體化栽培技術
市場價:120元 優惠價:110元
立刻節省:10元
本書以插畫的形式詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用叢書共種由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成內容詳實適用於我國大部分地區的農業栽培應用滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合形成了滴灌水肥一體化技術近年來國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一
|
404.
|
滴灌水肥一體化田間作業機械
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書以插畫的形式,詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用。叢書共11種,由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成,內容詳實,適用於我國大部分地區的農業栽培應用。滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術。滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術。滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合,形成了滴灌水肥一體化技術。近年來,國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術,並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一。
|
405.
|
紅棗滴灌水肥一體化栽培技術
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書以插畫的形式詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用叢書共種由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成內容詳實適用於我國大部分地區的農業栽培應用滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合形成了滴灌水肥一體化技術近年來國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一
|
406.
|
建築施工技術實訓指導
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
《建築施工技術實訓指導》內容緊密圍繞學生在畢業實踐期間可能從事的工作展開,並把解決實際問題作為核心內容。本教材根據實踐崗位要求,劃分為九章,包括建築工程實訓概述、土方工程及地基處理、模板工程、鋼筋工程、混凝土工程、砌體工程、防水工程、鋼結構工程、實訓實習資料的整理。 本教材既可作為高職高專院校土建類相關專業實習指導用書,也可作為建築施工企業建造師助理、技術員參考用書。
|
407.
|
加工番茄滴灌水肥一體化栽培技術
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書以插畫的形式,詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用。叢書共11種,由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成,內容詳實,適用於我國大部分地區的農業栽培應用。滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術。滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術。滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合,形成了滴灌水肥一體化技術。近年來,國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術,並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一。
|
408.
|
中醫名家心腦病辨治實錄
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
本書選取中醫治療優勢明顯的心腦類疾病,選擇中醫名家名醫,從醫案入手,對辨治經驗和經典驗案點評分析,進行了詳細介紹。每則醫案均分為導讀、案體和評析三部分,導讀簡要介紹名老中醫的臨證思維特點,案體詳細闡述疾病的發生發展、演變以及對該病證的辨證治療經過等,評析則著重闡明病證如何取舍四診資料、如何切入辨證思路、如何把握病機、如何確定治則、如何組方用藥、如何進行調護等,體現了名老中醫的臨證經驗和獨特心法。
|
409.
|
中醫名家脾胃病辨治實錄
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
本書選取中醫治療優勢明顯的脾胃類疾病,選擇中醫名家名醫,從醫案入手,對辨治經驗和經典驗案點評分析,進行了詳細介紹。每則醫案均分為導讀、案體和評析三部分,導讀簡要介紹名老中醫的臨證思維特點,案體詳細闡述疾病的發生發展、演變以及對該病證的辨證治療經過等,評析則著重闡明病證如何取舍四診資料、如何切入辨證思路、如何把握病機、如何確定治則、如何組方用藥、如何進行調護等,體現了名老中醫的臨證經驗和獨特心法。
|
410.
|
馬鈴藷生產技術
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
|
412.
|
產品效果圖電腦表現技法
市場價:730元 優惠價:610元
立刻節省:120元
本書介紹Photoshop和CoreDRAW這兩個平面軟件在產品效果圖表現中的使用方法和技巧。本書從零基礎開始介紹軟件的基本操作,直到綜合性的產品設計案例制作。書中所選的案例新穎,理論與實踐結合,讀者不僅能學會操作,更理解為什麼要這樣做,從而掌握方法。書中每章均配有思考與練習題,供學習後練習使用。
|
413.
|
世界網絡安全發展報告.2016-2017(2017版)
市場價:770元 優惠價:650元
立刻節省:120元
本書分析總結了2016年世界網絡安全發展總體特征,從網絡安全戰略法規、網絡安全政策制度、工控信息安全、政府網絡安全、網絡安全技術及網絡安全產業等方面,概括了世界網絡安全領域的新情況、新動態,預測了未來世界網絡安全的發展趨勢,為政府部門、軍方、行業以及有關企事業單位等提供決策信息參考。
|
414.
|
紅棗滴灌水肥一體化栽培技術
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
本書以插畫的形式詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用叢書共種由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成內容詳實適用於我國大部分地區的農業栽培應用滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合形成了滴灌水肥一體化技術近年來國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一
|
415.
|
馬鈴藷生產技術
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本書是馬鈴藷科學與技術叢書中的一本,是專門介紹馬鈴藷生產、開發的教材。本書以作物栽培理論、現代農業理論為指導,對馬鈴藷的生長發育條件、種藷生產技術、高產栽培技術、病蟲害的防治、貯存及運輸技術等進行了整理與繫統介紹。
|
416.
|
新編肉牛飼養員培訓教程
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
尹緒貴主編的《新編肉牛飼養員培訓教程》從肉牛場飼養員的崗位職責和素質要求入手,介紹了現代肉牛生產過程中品種與繁殖利用,營養與飼料,飼養管理,疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術、新方法。每個章節都給讀者設計了知識目標和技能要求;在為培訓人員設置的技能訓練項目中,提出了具體的目的要求、訓練條件、操作方法和考核標準;為飼養員設計了思考與練習題目,方便培訓時使用。
|
417.
|
滴灌水肥一體化田間作業機械
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
本書以插畫的形式,詳細講解了滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用。叢書共11種,由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成,內容詳實,適用於我國大部分地區的農業栽培應用。滴灌技術是靠前上認可的一種優選的精準灌溉技術。滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌繫統施入田間的一種精準施肥技術。滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結合,形成了滴灌水肥一體化技術。近年來,國家農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術,並將該技術列入國家農業發展規劃的主推技術之一。
|
418.
|
現代農業創業
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
由宋發旺、尹文武、姜輝主編的《現代農業創業/新型職業農民培育繫列教材》全面、繫統地介紹了農業創業方面的知識,內容包括現代農業與農業創業、農業創業成功的基本要求、涉農市場調查與分析、創業形式與路徑、組建創業團隊、開展創業融資、編制創業計劃書、實施創業計劃、創業風險規避、農業保險選擇、農業企業的增效與壯大等。本書圍繞大力培育新型職業農民,以滿足職業農民朋友生產中的技術需求。重點介紹了農業創業、以及新型職業農民推薦的基礎知識。書中語言通俗易懂,技術深人淺出,實用性強,適合廣大新型職業農民、基層農技人員學習參考。
|
419.
|
乙型肝炎中醫調治160問
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
本書以乙型肝炎的中醫調治為重點,采用問答形式,簡要介紹了乙型肝炎的基礎知識,詳細闡述了中醫調治乙型肝炎的多種方法,認真細致地解答了廣大患者在治療乙型肝炎過程中可能遇到的各種問題。其文字通俗易懂,內容科學實用,適合於乙型肝炎患者、廣大群眾和基層醫務人員閱讀參考。
|
420.
|
唐宋醫論醫案集
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
“養生”是中國人的發明,出自《管子》。而把中國養生文化發展到很好的是中國儒釋道文化的一個重要組成——道家文化。本書分四個部分:一是求學與探索;二是學術思想與辨治經驗;三是醫案精選;四是養生保健與醫德修養。四個部分體現了中醫養生保健、唐宋教授的學術思想和辨治經驗。如治療脾胃病、肝膽病、心腦病、肺病、腎病、內科疑難病和婦科病的經驗等,意在拋磚引玉,學習借鋻唐宋教授的診療思路和方法,提高中醫治療內科、婦科病臨床療效的途徑。本書內容翔實,可讀性強,理論與實踐相結合,有較高的臨床應用價,是中醫臨床和教學工作者
|
421.
|
咽炎中醫治療與飲食調養
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
尹國有主編的《咽炎中醫治療與飲食調養》以問答的形式,簡要介紹了咽部的結構、生理功能及咽炎的分類、發病原因、臨床表現、診斷與鋻別診斷等基礎知識;詳細闡述了中醫治療咽炎的辨證治療、單方驗方治療、中成藥治療及針灸、穴位注射、耳針、敷貼、撥罐等方法,以及飲食調養原則,注意事項,食療方的材料、制作、用法、適應證等。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為咽炎患者家庭治療和自我調養康復的常備用書,也可供基層醫務人員和廣大群眾閱讀參考。
|
422.
|
瀋自尹學術評傳(大字版)
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
《中華中醫昆侖》是為我國近百年來150位有名中醫藥專家編輯出版的傳記叢書,是一套具有歷史、學術、文化、實用和典藏等多重價值的精品力作,對於廣大中醫師堅定專業思想、傳承中醫精髓、提高醫德醫術水平具有十分重要的啟迪和教育意義。 張鏡源主編的《瀋自尹學術評傳(大字版)》記載了瀋自尹的生平事跡,闡發了其學術思想、醫術專長、醫風醫德和突出貢獻。
|
423.
|
中醫名家肝膽病辨治實錄
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
尹國有主編的《中醫名家肝膽病辨治實錄》是一部分析、研究有名中醫辨治肝膽病經驗與驗案的專著。書中選擇急性肝炎、慢性肝炎、重型肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、原發性肝癌、慢性膽囊炎、膽石癥等臨床常見的肝膽病9種,分別從有名中醫辨治經驗和經典驗案點評分析兩方面進行亍詳細介紹。分析、研究包括國醫大師,國家靠前、二、三、四批名老中醫在內的現代有名中醫辨治肝膽病的經驗和經典驗案,意在拋磚引玉,學習借鋻其診療思路和方法,探討提高中醫治療肝膽病臨床療效之路徑。書中內容新穎,理論與實踐結合,有較高的臨床應用價值,適合於中醫、中西醫結合工作者臨證參考。
|
424.
|
中醫名家脾胃病辨治實錄
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
本書選取中醫治療優勢明顯的脾胃類疾病,選擇中醫名家名醫,從醫案入手,對辨治經驗和經典驗案點評分析,進行了詳細介紹。每則醫案均分為導讀、案體和評析三部分,導讀簡要介紹名老中醫的臨證思維特點,案體詳細闡述疾病的發生發展、演變以及對該病證的辨證治療經過等,評析則著重闡明病證如何取舍四診資料、如何切入辨證思路、如何把握病機、如何確定治則、如何組方用藥、如何進行調護等,體現了名老中醫的臨證經驗和獨特心法。
|
425.
|
中醫名家呼吸病辨治實錄
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本書選取中醫治療優勢明顯的呼吸類疾病,選擇中醫名家名醫,從醫案入手,對辨治經驗和經典驗案點評分析,進行了詳細介紹。每則醫案均分為導讀、案體和評析三部分,導讀簡要介紹名老中醫的臨證思維特點,案體詳細闡述疾病的發生發展、演變以及對該病證的辨證治療經過等,評析則著重闡明病證如何取舍四診資料、如何切入辨證思路、如何把握病機、如何確定治則、如何組方用藥、如何進行調護等,體現了名老中醫的臨證經驗和獨特心法。
|
426.
|
咽炎中醫調治150問
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書采用問答的形式,首先簡要介紹了咽壁的結構、咽的生理功能、咽炎的概念、發病原因、臨床表現、中醫對咽炎的認識及咽炎的診斷與預防方法等有關基礎知識。詳細闡述了中醫辨證、中成藥、單方驗方,以及針灸、敷貼、按摩、飲食藥膳、起居調攝等中醫治療調養咽炎的多種方法。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為咽炎患者家庭治療和自我調養康復的常備用書,也可供基層醫務人員和廣大群眾閱讀參。
|
427.
|
查玉明臨證經驗集
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
查玉明先生是我國第一批500名老中醫,在中醫界有較大影響,本書主要整理了查玉明先生的臨證經驗,包括專病論治和方藥經驗兩部分,內容精當,解析詳明,反映了查玉明先生的學術思想,對讀者提高臨床水平有較大的參考價值。
|
428.
|
小兒發疹性疾病
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
小兒發疹性疾病怎麼防?怎麼治?申淑芳、尹彩霞、張曉慧主編的這本《專家與您面對面:小兒發疹性疾病》從“未病先防,既病防變”的理念出發,分別從基礎知識、發病信號、鋻別診斷、綜合治療、康復調養和預防保健六個方面進行介紹,告訴您關於小兒發疹性疾病您需要知道的有多少,您能做的有哪些。 閱讀本書,讓您在全面了解小兒發疹性疾病的基礎上,能正確應對小兒發疹性疾病的“防”與“治”。本書適合小兒發疹性疾病患者及家屬閱讀參考,凡患者或家屬可能存在的疑問,都能找到解答,帶著問題找答案,猶如專家與您面對面。
|
429.
|
Word It優先順序高考單詞(便攜本)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
動效是科技產品“情感化設計”的紐帶,的動效設計在提升產品體驗、用戶黏性方面能夠起到積極作用, 讓產品充滿生命力,使用戶和界面之間產生情感的聯繫,從而提升用戶體驗。目前,動效已成為APP產品交互 設計和界面設計必不素之一。 本書是關於UI動效設計的實戰教程圖書,內容涵蓋兩種*典型、應用*廣泛的動效應用端:移動端和Web端, 包括動效的作用、設計原則、分類、動效設計方法、動效典型制作軟件及各類動效實例,其中,制作平臺包 括After Effects、Android、Adobe Illustrator、 JavaScript、CSS3、DragonBones、Adobe Animate和 Cinema 4D等,動效實例包括基礎動效、*級動效、3D動效等。 本書可作為UI設計等相關從業人員的參考手冊,也可作為大中專院校設計相關專業的培訓教程,還可作為廣 大視覺設計和動效開發愛好者的拓展學習資料。
|
430.
|
糖尿病合理用藥與食療
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
尹國有編著的《糖尿病合理用藥與食療》以問答的形式,簡要介紹了糖尿病及並發癥的臨床表現、診斷與鋻別診斷等基礎知識;詳細闡述了糖尿病西藥合理選藥原則、注意事項、應用方法、不良反應,中醫辨證選方、中成藥、單驗方,飲食調養原則及粥類食療方、湯類食療方、茶類食療方等。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為糖尿病患者家庭治療和自我調養康復的常備用書。
|
431.
|
肝病合理用藥與飲食調養
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書以問答的形式,簡要介紹了病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝、肝硬化、肝癌等臨床常見肝病的基礎知識,詳細闡述了肝病的西藥治療、中藥治療及飲食調養。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為肝病患者家庭治療和自我調養康復的常備用書,也可供基層醫務人員閱讀參考。
|
432.
|
機械加工工藝簡明速查手冊
市場價:580元 優惠價:480元
立刻節省:100元
本手冊是機械切削加工工藝與操作技能相結合的綜合性工具書,緊密結合機械制造工藝的需要,收集和選編了機械制造現場常用的推薦資料和數據,主要包括金屬切削基本知識、機械加工質量及其檢驗、機械加工工藝過程、機床夾具設計、車削加工、銑削加工、磨削加工、其他切削加工、數控切削加工等,對各種機械加工方法均提供了典型的應用實例等。本手冊的特點是以工藝為基礎,以各種機械加工方法為主線,以解決生產實際問題、服務生產一線上的工藝技術人員和技術工人為出發點,工藝數據和工藝方法緊密結合。內容簡明、實用,編排合理,方便查閱。 本手冊適用於機械制造企業工藝人員、不錯技工和技術工人,也可供高等院校、職業院校機械專業師生參考。
|
433.
|
機械產品檢驗工
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書是根據機械產品檢驗工(不錯)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的,其主要內容包括:檢驗技術基礎,復雜軸套類零件的檢驗,復雜螺紋類零件的檢驗,錐齒輪與輪盤及凸輪的檢驗,箱體、叉架類零件和組合件的檢驗,機械類加工用刀具的檢驗,常用金屬切削機床精度的檢驗,各類毛坯件和表面處理及熱處理的檢驗,幾何誤差的檢驗,精密檢測儀器的知識。章首有培訓目標,章末配有復習思考題,書末有與之配套的試題庫、模擬試卷樣例及答案部分,以便於企業培訓、考核鋻定和讀者自測。
|
434.
|
電廠熱控繫統故障分析與可靠性控制
市場價:650元 優惠價:540元
立刻節省:110元
本書由靠前長期從事火力發電機組熱控專業調試、生產、監督、科研的技術工作者精心編撰而成。它以近10年來全國各發電企業基建與生產過程中發生的控制繫統典型故障案例為基礎,繫統介紹了故障分析處理過程與防範措施,並從提高控制繫統可靠性的角度,提出控制繫統的可靠性配置要求和故障的預防與控制措施,以幫助讀者快速了解各類典型控制繫統故障的現像、成因與預控,並學會針對性的故障分析方法,以指導發電生產過程中的控制繫統設計、檢修、運行、維護與管理等全過程的可靠性提升工作。
|
435.
|
現代分離技術
市場價:310元 優惠價:270元
立刻節省:40元
本書從分離過程的共性出發,在闡述傳統的多組分分離方法的同時,著重介紹了各種新型的基本原理、相關設備、應用實例和進展情況,並將大型通用流程模擬繫統aspen plus用於化工分離計算。內容包括料液的預處理與固液分離,多組分精餾,特殊精餾技術,新型萃取技術,吸附與離子交換,膜分離過程,薄層色譜、柱色譜和紙色譜,結晶,綜合實例和aspen plus在化工分離計算中的應用,各章均有一定數量的例題和習題。本書在內容的取舍和深度的把握上做了深入細致的工作,使之達到強化基礎、更新內容、壓縮篇幅和增加信息等多重目的。 本書可作為高等院校化工、制藥、生化、應化、輕工等專業分離工程課程的教材,也可供化工、石油、材料、輕工、環境治理等部門從事科研、設計和生產的技術人員參考。
|
437.
|
圖解針灸入門
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
專為針灸入門所著,以臨床有效為準則,彙集針灸療法之精華。 全書用500餘張真人針灸圖展示說明,除了介紹針灸基礎內容,還介紹了現代生活中內科、外科、婦兒科、男科、五官科常見疾病的針灸療法,每種疾病從基本操作到不同的辨證分型,一步一圖,具有實用性強、覆蓋面廣的特點。更針對當下熱點——美容瘦身針灸進行了單章介紹。 本書可供針灸臨床與教學、中醫美容、養生館及針灸愛好者學習參考。
|
438.
|
瀋尹默《執筆五字法》
市場價:100元 優惠價:90元
立刻節省:10元
五字執筆法包含 擫、押、鉤、格、抵五種指法。 ①擫:執筆指法之一,指“五字執筆法”中大指的作用。擫即指按之意。以大指骨上節出力緊貼筆管內側,略斜而仰。如吹笛時以指擫住笛孔一般。 ②押:執筆指法之一,亦作壓,指“五字執筆法”中食指的作用。押有約束、管束之意。用食指靠前指節斜而俯地出力,貼住筆管的外側,位置和大指內外相當,和大指相對地配合一起,約束住筆管。 ③鉤:執筆指法之一,指“五字執筆法”中中指的作用。在大指和食指將筆管約束住的情況下,再以中指的靠前、第二兩個指節彎曲如鉤,鉤住筆管的外側。 ④格:執筆指法之一,指“五字執筆法”中無名指的作用。格有擋住之意。無名指用指甲肉之際緊貼筆管,用力將中指鉤向內的筆管擋住。此動作亦稱“揭”,揭有擋住和往外推之意。 ⑤抵:執筆指法之一,指“五字執筆法”中小指的作用。抵有托著之意。小指襯托於無名指之下,以增等
|
439.
|
西式烹調基本技能
市場價:70元 優惠價:70元
立刻節省:0元
本書以認識西餐的特點、了解西餐原料和西餐烹調用具等基本知識開篇,在對西餐原料的初加工技術和刀工技術進行細致分析的基礎上,以“基本方法+烹調實例”的方式介紹了西餐開胃菜、沙拉、湯與少司,以及各類西餐主菜和三明治的制作技能。本書按照行動導向的職業培訓理念,圍繞西式烹調師的工作內容構建教材結構和技能操作,改變了傳統教材傾向理論化、學科化,與崗位實際脫節的弊端,拉近了培訓與實際崗位的距離,能較好地實現學員操作能力和應用水平的提高。全書圖文並茂,使操作形像、直觀,便於學員理解。
|
440.
|
肺結核合理用藥與食療
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
尹國有主編的《肺結核合理用藥與食療》以問答的形式,簡要介紹了結核病的概念、分類,肺結核的臨床表現、常用的輔助檢查、中醫對肺結核的認識,以及診斷與預防等有關基礎知識;詳細闡述了肺結核的西藥治療、中藥治療及飲食藥膳調養方法。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為肺結核患者家庭治療和自我調養康復的常備用書,也可供基層醫務人員和廣大群眾閱讀參考。
|
|