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  • 編者:王擁軍總主編:胡大一 相關的商品
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    瓷器

    市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

     

    瓷器,是我國古代勞動人民的偉大發明之一,至今已有兩千多年的歷史。中國是瓷器的故鄉,中國瓷器的歷史是人類物質文化目前的一個重要內容。中國瓷器的產生和發展對人類文化做出了很好的貢獻,其精湛的制作技藝,在世界上一直處於靠前地位。劉行光編著的《瓷器》以“瓷器”為對像,描寫了中國瓷器產業的發展歷史及對外的傳播歷程。

    362.

    鋼琴實用教程(中高級)

    市場價:550元  優惠價:460元  立刻節省:90元  

     

    黃?瑩主編的《鋼琴實用教程(中不錯修訂版21世紀全國高師音樂繫列教材)》是真正為音樂教育專業的鋼琴教學所設計的鋼琴實用教材。其很大特色是增加了一個極具教學實用性,使教材更具繫統性、科學性的部分――“樂譜與彈奏”。該內容按照教學中對於樂譜中演奏上的技術要求與樂譜上相關的專門技術要求都做了學習的安排。中不錯技術程度大概為車爾尼NO.740,曲目類型包括練習曲、復調樂曲、大型樂曲、小型樂曲、四手聯彈。

    363.

    千家詩選讀

    市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    中國古典詩歌源遠流長,而以興發感動為主要特質,其中所蘊涵和傳達出的感發動人的力量 生生不已。舊題宋詞榭枋得選、明王相重訂的《千家詩》作為一部童蒙讀物,選錄的都是唐宋時期的近體詩,廣泛流傳於民間。在流傳的過程中,《千家詩》出現了不同的版本。據不接近統以來,包括注釋本在內的《千家詩》版本多達240餘種,足見其傳誦不衰之態勢。究其原因,在於其中所選諸詩絕大部分聲韻和諧、適合記誦,並蘊涵著感發動人的力量。

    本書從《千家詩》中選錄各類體裁作品57首,所選詩詩歌注重詩人內心之感發與呤誦之聲調。其中五言絕句10首、七言絕句17首、五言律詩15首、七言律詩15首,每類按照時代先後編排,並加以注釋、賞析,每首詩後還附有文史鏈接及相關問題,可以加深學生對每首詩歌的認識。等

    364.

    宋詞選讀

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    作為文學樣式之一的詞,其鼎盛之時在兩宋時期,人們多習慣於將宋詞與唐詩並舉,並將其與曲視為我國文學目前並峙輝映的三座高峰。宋詞諸多名篇流傳至今,廣為傳誦,深入人心。本書選錄了24首北宋詞、12首南宋詞和12首唐五代的詞,將注釋和賞析結合,使學生細細體會那些美好詞句的同時,盡可能走近歷目前那些有血有肉的詞人,體會他們的思想感情,深入了解那段歷史。通過多查閱資料,豐富學生的語文知識,提升文學修養。

    本套教材由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,秋霞圃書院李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊由毛文琦編注。

    365.

    唐詩選讀

    市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

     

    366.

    學者顧隨

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    367.

    笠翁對韻

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    中國古代的格律詩有一個很好重要的特點,那就是在對仗、平仄、押韻等方面都有嚴格的要求。由於古人參加科舉考試,以及平日吟詩作對都用要到這些知識,所以古代的童蒙教育,對其十分重視。從私塾的幼童起,就要進行這種文學修養的訓練。

    於是一些聲律方面的著作,也就應運而生。《笠翁對韻》就是比較有代表性的一種。《笠翁對韻》在中國古代的啟蒙讀物中,出現得比較晚,但它對於學習詩文聲律與對仗的兒童來說,卻很好有用,因此也很好有名。

    雖然今天的孩子日常生活中不需要吟詩作對,但熟讀《笠翁對韻》,對孩子遣詞造句還是有很好大的幫助,能夠讓孩子更好地認識到語言韻律的精妙優美,引起對古典詩文,乃至傳統文化的濃厚興趣。

    由於作者在文句中用到的典故很等

    368.

    千家詩選讀

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    中國古典詩歌源遠流長,而以興發感動為主要特質,其中所蘊涵和傳達出的感發動人的力量 生生不已。舊題宋詞榭枋得選、明王相重訂的《千家詩》作為一部童蒙讀物,選錄的都是唐宋時期的近體詩,廣泛流傳於民間。在流傳的過程中,《千家詩》出現了不同的版本。據不接近統以來,包括注釋本在內的《千家詩》版本多達240餘種,足見其傳誦不衰之態勢。究其原因,在於其中所選諸詩絕大部分聲韻和諧、適合記誦,並蘊涵著感發動人的力量。

    本書從《千家詩》中選錄各類體裁作品57首,所選詩詩歌注重詩人內心之感發與呤誦之聲調。其中五言絕句10首、七言絕句17首、五言律詩15首、七言律詩15首,每類按照時代先後編排,並加以注釋、賞析,每首詩後還附有文史鏈接及相關問題,可以加深學生對每首詩歌的認識。等

    369.

    顏氏家訓選讀

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《顏氏家訓》全書共二十篇,按內容多少大致均分為七章,多的有五篇成一章的,少的則單篇成一章。每篇的內容緊緊圍繞篇名展開,篇與篇之間相互獨立,分別講述人生際遇的某一個方面,如此前後連綴成書。秋霞圃書院主編、劉舫編注的這本《顏氏家訓選讀》為節選本,原文參照了《顏氏家訓》(四部備要本),注釋主要參考了王利器先生的《顏氏家訓集解》。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,秋霞圃書院李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊作者劉舫為國學研究人員,曾編寫過多部國學教材。

    370.

    千字文

    市場價:180元  優惠價:160元  立刻節省:20元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《千字文》是中國古代常用的啟蒙教材,流傳有一千多年。千百年來廣有影響,的確是部編寫成功的教材。 千字文接近是由一千個幾乎無一重復的單字連綴而成,所以在謀篇布局上可以看出編著者的深厚功力。

    好的藝術作品必然具有持久的生命力,生命力就在於它能穿越至今,使今天的人讀來仍然能被感動,受到啟發,編著者認為,兒童識字就當從日常生活應用開始,所以在一個農耕社會裡,四季天時的變化,以及山川物產,蔬果海珍等類文字,也被放置在了重要的開篇部分。

    除了學習漢字外,千字文作品中的思想內容和語言形式也是重要的學習過程,同時本書對於千字文的注釋,解字,文字背後的地理風貌等知識都有解釋說明,十分詳細。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任等

    371.

    詩詞格律

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    詩詞是中國什麼傳統文化中很美的一部分。詩詞之美的一個重要方面是格律之美。格律詩詞的產生與發展,和吟詠、音樂有密切關繫。雖然詩詞現在已經不再配樂演唱,但格律詩詞大多有嚴格的用韻要求,具有很強的音樂美。要想領略到詩詞的音樂美,必須有一定的知識作為基礎。本書以大家耳熟能詳的經典詩詞為分析對像,通過對詩詞文本的賞析,講述相關的聲律、單韻知識,對孩子們進行聲律啟蒙。在編排順序上,本書先五言後七言,從易到難,由簡入繁,重點講述絕句和律詩的格律。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊書作者李凱為青年國學研究人員,長期從事國學研究,並致力於中小學生國學閱讀指導,是國學叢書閱讀指導等

    372.

    宋詞選讀

    市場價:180元  優惠價:160元  立刻節省:20元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    作為文學樣式之一的詞,其鼎盛之時在兩宋時期,人們多習慣於將宋詞與唐詩並舉,並將其與曲視為我國文學目前並峙輝映的三座高峰。宋詞諸多名篇流傳至今,廣為傳誦,深入人心。本書選錄了24首北宋詞、12首南宋詞和12首唐五代的詞,將注釋和賞析結合,使學生細細體會那些美好詞句的同時,盡可能走近歷目前那些有血有肉的詞人,體會他們的思想感情,深入了解那段歷史。通過多查閱資料,豐富學生的語文知識,提升文學修養。

    本套教材由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,秋霞圃書院李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊由毛文琦編注。

    373.

    三字經

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《三字經》是中國古代常用的啟蒙教材,南宋年間流傳至今。

    三字經以“人之初,性本善”起篇,依次敘述三綱五常十義,五谷六畜七情,四書六經諸子,歷史朝代更迭,很後以奮發勤學,顯親揚名的有名事例作結。涵蓋上下數千年歷史文化知識。為了方便低幼年齡孩童閱讀,本書每句經文都標有拼音,並逐字注釋,在每一處經文之後還配有一組傳統經典故事,並有知識鏈接幫助理解,可以很好地幫助孩子學習經典。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,秋霞圃書院李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊書作者李凱、干璐娜均為青年國學研究人員,國學叢書閱讀指導老師,編寫過多本國學教材。

    374.

    楚辭選讀

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    楚辭是戰國時期出現在楚國地區的一種新興文體。它雖然受到《詩經》的影響,但主要還是屈原以其傑出的藝術纔能和悲壯的政治理想寫出的光輝燦爛的作品。

    楚辭是中華文學的傑出代表,梁啟超在《要籍解題及其讀法》中說:“吾以為凡為中國人者,須獲有欣賞楚辭之能力,乃為不虛生此國。”我們炎黃子孫理應自覺地去學習楚辭、欣賞楚辭、研究楚辭。

    本書選文,既注重作品的藝術成就,又注重作品的思想內容。全書共分為文章,分別是屈原的《離騷》、《九歌》(選六)、《天問》、《九章》(選五)、《招魂》,以及宋玉的《九辯》。每章的原文後均有注釋及譯文,方便讀者理解;還附有與原文相關的文史鏈接,幫助讀者更好地讀懂原文。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇等

    375.

    弟子規

    市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《弟子規》是諸多兒童啟蒙讀物中專門講為人處世的。它體現的是中國古代的教育思想,但對今天的兒童來說,它依然有著不著忽視的價值,是古人留給我們的富貴的精神財富。和《三字經》一樣,它是押韻的,每句三字,兩句一韻。在編排格式上,本書遵循這一格式。同時設立了注釋、譯文、解讀、經典故事和問題思考等欄目,以幫助孩子們理解原文並拓展知識,加深理解。並將新的時代精神加入其中,“取其精華,棄其糟粕”,讓孩子們更加全面地領會經典的內涵,指導少年兒童健康成長。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊書作者房春草為青年國學研究人員,長期從事國學研究,並致力於中小學生國學閱讀指導,是國學叢書閱等

    376.

    左傳選讀(2冊)

    市場價:720元  優惠價:600元  立刻節省:120元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的兩冊。

    《左傳》是一部依據先秦史書編纂,為了傳授《春秋》而編寫的歷史著作。《左傳》以政治史為主線,按照時間順序,以編年體的方式向讀者展現了春秋歷史。

    本書在選擇的過程中,故事性強是靠前標準。選文的底本采用通行的楊伯峻的《春秋左傳注》,注釋則廣泛吸收前賢的成果,務求簡明扼要。

    本書對每一篇作品都配了“文史鏈接”,介紹事件的來龍去脈、相關背景,中間也作一些文學點評,幫助大家理解。其後有“思考討論”,以此進一步激發讀者對《左傳》或者春秋歷史的興趣。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊書作者張華為青年國學研究人員,長期從事國學等

    377.

    論語(2冊)

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的兩冊。

    《論語》是孔子及其弟子們言行的記錄,是孔子生平與思想的很為可信的重要文獻,是歷代傳頌的經典,是中國文化的重要像征。

    《論語》(上、下)是由上海秋霞圃傳統文化研究院組織編撰的“國學基本教材”繫列中的書。論語(上)是對《論語》中“學而靠前”至“鄉黨第十”的注解。《論語》(下)是對《論語》中“優選第十一”至“堯曰第二十”的注解。編注者在譯注的時候盡量簡潔明了,讓學生自己吟詠和品味。此外,本書在“注釋”和“譯文”之外,還附上了“文史鏈接”一欄,以擴大學生的知識面,幫助學生進一步深入體會和親近孔子。

    本套叢書由武漢大學國學院院長郭齊勇擔任總顧問,復旦大學教授葛劍雄等十幾位名師擔任學術指導,秋霞圃書院李耐儒擔任主編。姚之均博士擔任項目負責人。本冊作等

    378.

    禮記選讀

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《禮記》與《禮儀》《周禮》合稱為“三禮”,是一部儒家思想資料的彙編,一直列於儒家經典。《禮記》四十九篇所記十分龐雜,內容涉及先秦、秦漢時的禮儀制度、政治、經濟和思想諸多方面。西漢劉向的《別錄》將《禮記》四十九篇分為通論、制度、喪服、吉事、明堂陰陽、世子法、子法和樂記九類。

    本書編者依照劉向《別錄》中對《禮記》篇目的分類,共列通論、制度、喪服、吉事、其他六章。章下分節以《禮記》原篇名名之,節選原文若干。文後附注釋、譯文,方便讀者理解原文;附有與原文內容有關的文史鏈接,幫助讀者更好地理解原文內容。另外,還有名家論禮的名篇,讓讀者能更深刻地認識“禮”。本書編者在節選內容的選擇上更多貼近當今社會生活,意在讓讀者大致了解什麼是禮,古人為什麼制禮,禮的作用是什麼,禮有哪些規等

    379.

    大學 中庸

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

      新編國學基本教材全套共27冊,本書是其中的一冊。

    《大學》《中庸》是南宋以來讀書人必修的教科書,影響達700年之久。《大學》本指古代優選學府裡教學的課程,相傳為孔子弟子曾參所作,教授內聖外王之道。《中庸》是記錄儒家倡導的中庸之道的繫統而細致的論說,教授人們日常生活中的大智慧。相傳由孔子弟子子思所作。這兩本書對於強化內心修養,提高人生境界有很好的指導作用。

    本書《大學》《中庸》的版本和分章,都采用朱熹的《四書章句集注》。為了便於注譯和閱讀,本書為每章選取一凝練的標題,篇幅較長的個別章又分成若干節或段,文中有關注釋,力求簡明扼要,通俗易懂,譯文也盡量采用直譯以求準確表達原文意旨,可以加深學生的認識。

    380.

    幼學瓊林

    市場價:180元  優惠價:160元  立刻節省:20元  

     

    381.

    松陵文集(全4冊)

    市場價:5900元  優惠價:4920元  立刻節省:980元  

     

    382.

    學者顧隨

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    趙林濤、馬玉娟編的《學者顧隨》力圖展現的就是這位博學多能的學者的風采。卷上所收,出於顧隨先生的朋友、同事;卷下之選,來自先生的幾位同樣學有專長的弟子。敘述重點是顧隨先生在古典文學、禪學、書法等方面的成就,兼及桃李之情、同儕之誼。前五篇以顧隨先生詞集印行次第為序,其餘各篇皆按作者生年及發表先後編次。

    383.

    一千零一夜

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    《一千零一夜》又名《天方夜譚》,是阿拉伯民間故事集。
    相傳古代薩桑國國王山魯亞爾生性殘暴善妒,因王後行為不端,將其殺死,此後每日娶一少女,翌日清晨殺掉,以示報復。宰相的女兒為拯救無辜的女子,自願嫁給國王,她為國王講了一千零一夜故事,國王終於被感動,與她白首偕老。李慶勇編譯的《一千零一夜(嵌式閱讀)》因其內容豐富,規模宏大,故被高爾基譽為世界民間文學目前“很壯麗的―座紀念碑”。

    384.

    中國城市統計年鋻2017

    市場價:3750元  優惠價:3130元  立刻節省:620元  

     

    385.

    企業制度與市場組織

    市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

     

    386.

    管理咨詢(第4版)

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    387.

    中國城市統計年鋻2017

    市場價:3550元  優惠價:2970元  立刻節省:580元  

     

    388.

    商業銀行信貸管理

    市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

     

    389.

    企業制度與市場組織

    市場價:460元  優惠價:390元  立刻節省:70元  

     

    390.

    蠟染

    市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

     

    瀋鳳霞、符德民編著的《蠟染》為“走向世界的中國文明叢書”之一,以“蠟染”為描寫對像,首先講述了我國蠟染技藝起源與發展的歷史;其次描寫了蠟染的藝術特點及其原料與操作工具;然後呈現了全國各地各民族特色鮮明的蠟染產品;很後描寫了我國蠟染技藝及藝術品向世界傳播及影響世界的過程。

    391.

    綠色催化

    市場價:1300元  優惠價:1090元  立刻節省:210元  

     

    本書比較繫統地介紹了綠色催化領域中綠色催化劑、綠色催化反應過程及綠色催化技術等的相關知識。全書共7章,包括:綠色催化的起源和內涵;離子液體催化體繫及反應;碳催化體繫及反應;胺醇綠色催化烷基化;電催化;非光氣催化體繫及反應等。本書涵蓋了2017年12月以前靠前外有關綠色催化的很新研究成果,內容新穎翔實。

    392.

    商法重點突破

    市場價:890元  優惠價:740元  立刻節省:150元  

     

    馬更新編著的《商法重點突破(2018年國家統一法律職業資格考試用書)》為法考輔導用書,分為兩部分,包括講義和真題。既有理論闡述,又有案例和圖表輔助說明,直觀清晰。既有歷年真題,又有新的觀點和解析,準確。幫助考生在掌握知識的基礎上,鞏固相關知識點,達到全面掌握相關考試內容的目的。隻要牢牢把握住這些重點知識點和真題,法考就可穩操勝券。

    393.

    行政法與行政訴訟法重點突破

    市場價:770元  優惠價:640元  立刻節省:130元  

     

    闫爾寶編著的《行政法與行政訴訟法重點突破(2018年國家統一法律職業資格考試用書)》科目包括行政法與行政訴訟法。緊扣近期新考試大綱,每章均按照考試大綱考點進行編寫,知識點精析部分以考生的閱讀習慣合理安排,明確復習的目的,每章按大綱考點,提供相應的基礎習題,並配有詳細的解析,加強考生對考點的印像,旨在更加牢固地掌握知識點。

    394.

    刑事訴訟法重點突破

    市場價:1090元  優惠價:910元  立刻節省:180元  

     

    本書科目包括刑事訴訟法。該繫列圖書共10本,與同類市場書劃分學科方式相區別。本書為法考輔導用書,分為兩部分,包括講義和真題。既有理論闡述,又有案例和圖表輔助說明,直觀清晰。既有歷年真題,又有新的觀點和解析,權威準確。幫助考生在掌握知識的基礎上,鞏固相關知識點,達到全面掌握相關考試內容的目的。隻要牢牢把握住這些重點知識點和真題,法考就可穩操勝券。

    395.

    刑事訴訟法重點突破

    市場價:1090元  優惠價:910元  立刻節省:180元  

     

    本書科目包括刑事訴訟法。該繫列圖書共10本,與同類市場書劃分學科方式相區別。本書為法考輔導用書,分為兩部分,包括講義和真題。既有理論闡述,又有案例和圖表輔助說明,直觀清晰。既有歷年真題,又有新的觀點和解析,權威準確。幫助考生在掌握知識的基礎上,鞏固相關知識點,達到全面掌握相關考試內容的目的。隻要牢牢把握住這些重點知識點和真題,法考就可穩操勝券。

    396.

    青少年健身器材使用指南

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

        黎湧明主編的《青少年健身器材使用指南/運動即良藥》秉承“運動即良藥”的理念,以青少年群體為關注對像,以身體運動為實施手段,以健身器材為實施媒介,以健康促進為最終目的,分別從青少年身體和心理特征、青少年健身原則、準備活動、整理活動、徒手訓練、自由負重訓練和遊戲類身體活動七個方面進行了介紹。本書對具體器材使用的介紹包括功能、起始姿勢、練習方法、進階和注意事項,並配有示範動作的圖片或視頻,以便讀者能夠較為準確地理解所介紹的練習動作。本書適用於青小年及其家長、中小學體育教師、青少年健身指導人士。

    397.

    會展英語(第2版)

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    398.

    會展英語(第2版)

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    暫無

    399.

    青少年健身器材使用指南

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

        黎湧明主編的《青少年健身器材使用指南/運動即良藥》秉承“運動即良藥”的理念,以青少年群體為關注對像,以身體運動為實施手段,以健身器材為實施媒介,以健康促進為最終目的,分別從青少年身體和心理特征、青少年健身原則、準備活動、整理活動、徒手訓練、自由負重訓練和遊戲類身體活動七個方面進行了介紹。本書對具體器材使用的介紹包括功能、起始姿勢、練習方法、進階和注意事項,並配有示範動作的圖片或視頻,以便讀者能夠較為準確地理解所介紹的練習動作。本書適用於青小年及其家長、中小學體育教師、青少年健身指導人士。

    400.

    豆腐

    市場價:250元  優惠價:220元  立刻節省:30元  

     

    如今,中國豆腐已經在世界各地落戶,而且受到許多人的喜愛,做法和喫法也延伸到方方面面,營養價值得到了進一步提升。人們對豆腐的營養價值有了突飛猛進的認識,大多數國家的人都認為豆腐是很豐富很直接的蛋白質來源,在簡單的食用過程中,人體所需的蛋白質就可以得到補充,加之價廉物美,想不愛它都難了。
    這本曾學英編著的《豆腐/走向世界的中國文明叢書》詳細介紹了豆腐。

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