中醫食療養生學(供中醫學、中西醫臨床醫學、針灸推拿學、康復治 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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《中醫食療養生學(供中醫學、中西醫臨床醫學、針灸推拿學、康復治療學、中藥學及相關專業用)》按照科學性、創新性、先進性和實用性的要求進行編寫,注重將中醫食療與中醫養生有機融為一體,突出因材施教、因人施教的教育教學理念,體現中醫藥院校中醫食療養生學的教學特點,符合中醫藥人纔培養目標的需要,並為培養全科醫學生奠定良好的基礎。 《中醫食療養生學(供中醫學、中西醫臨床醫學、針灸推拿學、康復治療學、中藥學及相關專業用)》分為總論與各論,總論(共六章)介紹中醫食療養生的概述、發展簡史、基本理論、主要內容、基本原則、禁忌等。各論(共四章)介紹常用食物性味功用(分為蔬菜類、水果類、肉蛋類、水產類、谷豆類、佐料類、堅果類)、體質食療養生、藥膳養生(分為藥粥養生、藥酒養生、藥茶養生、藥菜養生、藥糖養生、藥飯養生)、雲南民族食療養生等。
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