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三國宴 人文科學 王川 著 生活.讀書.新知三聯書店 新華書店官網 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
王川著的這本《三國宴》是一部專享的美食文化之書。全書共寫了近五十道菜式,每道菜都配有名廚做出的彩圖樣式,可讀可學可感。 “三國宴”是作者創意的一套文化菜,每道菜根據《三國演義》中的一個故事演繹而成。但它並不是一般的菜譜,每篇文章有三個部分:一是介紹了三國的歷史故事;二是介紹了菜肴本身的特點;三是融入了此菜肴所具有的文化價值。有關三國的故事當然隻是引子,但菜的創意即由此而生。這些菜饌具有創意性、文化性、趣味性和獨特性,也具有可操作性,在我國同類菜繫中是初創的。
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王渭川金匱心釋/巴蜀名醫遺珍繫列叢書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
王渭川(1898一1988),號魯同,江蘇省丹徒縣人。自幼習岐黃之術,勤求古訓,精研中醫典籍,其學術思想溯源《黃帝內經》《難經》《金匱要略》,近師張錫純、張山雷、丁甘仁、惲鐵樵等中西彙通派學者。對《金匱要略》造詣尤深,多有獨到見解。臨證善用蟲類藥治療各種內、婦科疑難重癥,療效顯著。是我國*中醫內科、婦科學家。 《王渭川金匱心釋/巴蜀名醫遺珍繫列叢書》是王老畢生研究、實踐《金匱要略》的心血之作。全書並不重在隨文釋義,而是結合自己60餘年臨床心得,運用現代研究成果,客觀評述,取其精華,揚其糟粕,立言精審,多有卓見,妙義無窮,充分顯示了王老深厚的學術功底和獨特的學術見解。 《王渭川金匱心釋/巴蜀名醫遺珍繫列叢書》的藥物劑量,原繫錢兩舊制。為了便於讀者閱讀和應用,一律改為國際單位,其計算大體為:1斤=16兩=500克(g),1兩=10錢:30克(g),1錢=10分=3克(g),1分=10釐=0.3克(g),1釐=10毫:0.03克(g)。1鬥約相當於10.355升(L),1升約相當於1.0355升(L),1合約相當於0.10355升(L)。為了計算方便,數字隻取到小數點後一位,其餘尾數略去不計。
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王渭川60年婦科治療經驗/巴蜀名醫遺珍繫列叢書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
王渭川(1898—1988),號魯同,江蘇省丹徒縣人。自幼習岐黃之術,勤求古訓,精研中醫典籍,其學術思想溯源《內經》《難經》《金匱》,近師張錫純、張山雷、丁甘仁、惲鐵樵等中西彙通派學者。對《金匱要略》造詣尤深,多有獨到見解。臨證善用蟲類藥治療各種內、婦科疑難重癥,療效顯著。是我國中醫內科、婦科專家。 《王渭川60年婦科治療經驗/巴蜀名醫遺珍繫列叢書》全面總結了王老近60年婦科臨床經驗。全書將婦科疾病,從經、帶、胎、產四門中,突出其常見病和疑難病,並把王老總結的婦科治療六法、四項治則熔於一爐,從而結合辨證論治和隨證施治的靈活方法,達到擇精守約、綱舉目張的目的。每一病證後,都附以驗案,並根據病源、癥狀、辨證傳變、脈像、舌苔、療效等綜合詳述,以方便後學品讀、借鋻。
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