內容簡介
本書從蕞省錢到蕞奇幻的食譜,應有盡有。書中收錄的食譜包括:中世紀千層面、紅燒麻雀吐司、糖皮兔子、北極果凍、叫花刺蝟……閱讀這本書,我們會感受到人類在過去喫的那些東西在現在看來是多麼奇怪、有趣或是惡心,或僅僅隻是單純地讓人好奇。
這些食譜皆出自從中世紀到“二戰”時期的英國,讓讀者看到以前的英國人都烹飪些什麼神奇的東西。每道食譜都配有迷人的插圖及菜肴與食譜作者的時代背景,還可以讓我們一窺英國不同時代的社會及經濟狀況。