●章 導論
節 研究背景與意義
第二節 研究方法、數據來源和相關概念闡釋
一 研究方法
二 數據來源
三 相關概念闡釋
第三節 主要研究內容及技術路線圖
一 主要研究內容
二 技術路線圖
第四節 本書的創新之處
第二章 國內外相關研究的文獻綜述
節 國外有關農戶規模經營效率的文獻綜述
一 關於農戶經營規模與農業生產效率呈負相關關繫的綜述
二 關於農戶經營規模與農業生產效率呈正相關關繫的綜述
第二節 國內有關農戶規模經營效率的文獻綜述
一 關於農戶規模經營含義研究的綜述
二 關於農戶經營規模與農業生產效率關繫的綜述
三 關於農戶經營最優規模測算的綜述
第三節 文獻評述
第三章 研究的理論基礎
節 規模經濟理論
一 古典經濟學關於規模經濟理論的論述
二 新古典經濟學關於規模經濟理論的論述
三 新制度經濟學關於規模經濟理論的論述
第二節 經濟效率理論
一 新古典經濟的帕累托效率理論
二 “X非效率”理論
三 新制度經濟學的經濟效率理論
四 奧地利學派的“動態效率”理論
第三節 本章小結
第四章 不同經營規模農戶生產特征的比較分析
節 不同經營規模農戶在組織治理結構上的差異
一 農業生產活動對農業生產組織治理結構的要求
二 不同經營規模農戶在組織治理結構上的共同優勢
三 不同經營規模農戶在組織治理結構上的差異
第二節 不同經營規模農戶在經濟行為動機上的差異
第三節 不同經營規模農戶在行為特征上的差異
一 與較小規模農戶兼業經營相比，較大規模農戶從事農業專業化經營
二 與較小規模農戶相比，較大規模農戶農產品質量意識更高
三 與較小規模農戶相比，較大規模農戶更加具備合作意識
四 與較小規模農戶相比，較大規模農戶更需要農業社會化服務
五 與較小規模農戶相比，較大規模農戶更注重農業產業鏈的延伸
第四節 本章小結
第五章 不同經營規模農戶的農業生產情況比較分析
節 不同經營規模農戶的基本特征比較分析
一 不同經營規模農戶的性別分布情況
二 不同經營規模農戶的年齡分布情況比較分析
三 不同經營規模農戶的受教育程度情況比較分析
四 不同經營規模農戶的家庭人口和勞動力情況比較分析
五 不同經營規模農戶的土地經營情況比較分析
第二節 不同經營規模農戶的收入情況比較分析
一 不同經營規模農戶的家庭平均純收入比較分析
二 不同經營規模農戶的人均純收入比較分析
三 不同經營規模農戶的務農純收入比較分析
四 不同經營規模農戶的務農人均純收入比較分析
五 不同經營規模農戶的勞均純收入比較分析
六 不同經營規模農戶的兼業化率比較分析
第三節 不同經營規模農戶的生產經營情況比較分析
一 不同經營規模農戶的物質投入比較分析
二 不同經營規模農戶的農業機械使用費用比較分析
三 不同經營規模農戶的雇工成本比較分析
四 不同經營規模農戶的土地租金比較分析
五 不同經營規模農戶的成本效益比較分析
第四節 本章小結
第六章 不同規模農戶經營效率的實證分析
節 數據包絡分析模型
一 數據包絡分析模型（DEA）的發展演變
二 基於規模報酬不變的CCR模型
三 基於規模報酬可變的BCC模型
四 數據包絡分析模型的優缺點分析
第二節 不同經營規模農戶的生產效率實證分析
一 輸出和輸入變量的選擇
二 實證分析結果
第三節 農業最優經營規模的選擇
一 農業最優經營規模要與家庭成員的勞動生產能力和經營管理能力相適應
二 農業最優經營規模要實現較高的土地產出率、勞動生產率和資源利用率
三 農業最優經營規模要確保農業經營者獲得與當地打工農民（或城鎮居民）大體相當的收入水平
第四節 不同規模農戶生產效率的影響因素分析
一 Tobit模型
二 理論假設
三 模型估計與結果分析
四 主要研究結論
第七章 研究結論、研究不足與政策建議
節 本書的研究結論
一 依靠農業規模經營提高農戶收入的任務仍然比較艱巨
二 不同經營規模的農戶具有不同的經營特征
三 農業生產效率總體上仍然偏低
四 不同經營規模農戶的生產效率具有較大的差異性
五 經營面積在60畝～110畝是當前小麥生產的最優經營規模
六 農業生產效率顯著地受到農戶戶主從業經歷、經營意識、所擁有的耕地質量和塊數等因素的影響
第二節 本書的研究不足與未來研究展望
第三節 政策建議
一 加強農業基礎設施建設，提高農業綜合生產能力
二 完善土地流轉制度，促進農業適度規模經營
三 大力發展農業生產性服務業，提升農業綜合效益
四 促進現代農業產業技術體繫升級
五 積極發展農民土地股份合作社，實現農業適度規模經營
六 加快推動農業發展方式轉型升級
七 以培育現代農業生產經營者為重點，為農業發展提供良好的人力支撐
參考文獻
附錄1 農戶糧食生產情況調查問卷
後記
內容簡介
本書在細致梳理靠前外學者關於農業規模經營效率的相關研究成果的基礎上，首先利用調查問卷所獲得的數據深入分析2014年山東省不同經營規模農戶的家庭資源稟賦、家庭經營收入情況和小麥生產的成本收益情況，其次利用相關經濟理論比較分析不同經營規模農戶在組織治理結構、行為動機和行為特征等方面的差異，然後利用DEA模型實證分析不同經營規模農戶的農業生產效率，綜合分析在當前的農業發展水平下山東省小麥生產的很優經營規模，隨後利用Tobit模型實證分析影響不同經營規模農戶生產效率的因素，很後提出發展適度規模經營、提高農業生產效率的相關政策建議。
