●上冊
章 天柱養生茶文化概論
節 養生茶的文化淵源
第二節 養生茶的藥用起源
第三節 茶聖—陸羽論茶
第四節 茶文物與茶傳播
第五節 養生茶的藥用與傳承
第六節 養生茶的保健醫藥療效
第七節 歷代名茶錄
第二章 儒家茶文化與養生
節 儒家以茶致“和”之道
第二節 茶文化與民俗茶事修養
第三節 茶與歷代儒士修身養性
第三章 道家養生茶文化
節 道家與茶的歷史傳記
第二節 道家與“茶道”文化
第四章 佛家與養生茶文化
節 佛教養生茶的歷史
第二節 佛理與茶文化
第三節 名山古剎與佛茶文化
第五章 養生茶與中醫應用的特色
節 茶的傳統功效
第二節 茶的現代醫學研究
第三節 養生茶的中醫理論基礎
第四節 養生茶的類型
第五節 養生茶的配制與應用
第六章 國內外茶藥實驗的研究
節 茶在國外的早期實驗
第二節 茶在國內的實驗研究
第三節 茶的化學成分摘要
第四節 茶的保健營養成分
第五節 養生茶與維生素
第六節 養生茶的保健功效
第七章 天柱養生茶古代秘方
節 養生保健茶概述
第二節 養生保健茶三大特性
第三節 養生保健茶宜忌事項
下冊
第八章 養生茶的四季保健功效
節 春季養生茶的應用
第二節 夏季養生茶的應用
第三節 秋季養生茶的應用
第四節 鼕季養生茶的應用
第五節 四季養生茶膳的應用
第九章 養生茶在各種體質中的應用
節 氣虛體質常用養生茶
第二節 血虛體質常用養生茶
第三節 陰虛體質常用養生茶
第四節 陽虛體質常用養生茶
第五節 氣陰兩虛常用養生茶
第六節 氣血雙虧常用養生茶
第七節 脾胃虛弱常用養生茶
第八節 肝腎不足常用養生茶
第九節 各體質常用養生茶膳
第十章 養生茶應用於不同人群的功效
節 小兒常用的養生茶
第二節 青少年的養生茶
第三節 中年人的養生茶
第四節 老年人的養生茶
第五節 男性的養生茶
第六節 女性的養生茶
第七節 不同職業人群養生茶的應用
第八節 頤養延年保健茶
第九節 日常生活保健養生茶
第十節 不同人群常用養生茶膳
第十一章 天柱養生保健茶方（調養類)
節 益氣養陰保健茶方
第二節 天柱養顏美容茶方
第三節 天柱養生減肥茶方
第四節 天柱延年益壽茶方
第十二章 天柱養生保健茶方（康復類）
節 利咽止咳康復保健茶方
第二節 健脾和胃康復茶方
第三節 保肝利膽調理茶方
第四節 平衡血壓調理茶方
第五節 活血化瘀通脈茶方
第六節 益精補虛強腎茶方
第七節 疏肝息風養心安神茶方
第八節 補中益氣抗腫瘤茶方
後記
內容簡介
天柱養生茶是在中醫藥學理論指導下，運用茶學、營養治療學、烹任學、營養衛生學、中醫藥養生學等有關知識，研究茶與藥物和膳食飲料的古代養生經驗配方，以及研究儒、釋、道養生茶與歷代官廷膳食養生、抗衰延年、養生保健的方法。養生茶是我們祖先在與大自然、與疾病長期鬥爭過程中的經驗總結和智慧結晶，是中國茶養生文化的一顆璀璨明珠，博大精深，源遠流長。從古到今，歷代茶學家、醫學家、養生家、膳食營養專家都在茶的養生實踐中研究運用，進一步闡明了養生茶的食療、食養、食補的實用科學性。 《中國天柱養生茶文化》是一部中醫茶醫學文獻的論著。全書分十二章，繫統闡述了養生茶的文化淵源、養生茶的藥用傳承、養生茶的保健抗衰功能、養生茶與中醫應用的特色、養生茶的四季保健功效以及適應各種體質的保健運用等。並針對個體體質的特殊性，科學地將茶、藥、食物調配擇方，按中醫的辨證，合理攝取茶藥膳食，扶正祛邪，調和陰陽，以達到強......
