內容介紹 | |
![](https://bnmppic.bookuu.com/goods/22/46/27/A7810306001686608-fm.jpg)
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出版社:大恆電子
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ISBN:A781030600
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作者:中國科學院大恆電子音像出版社
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頁數:1
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出版日期:2010-01-01
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印刷日期:2010-01-01
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包裝:平裝
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開本:其他
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版次:1
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印次:1
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中央電視臺**欄目《快樂驛站》《快樂家庭》黃金制作團隊全新打造! 魚的營養豐富,味道鮮美,深受人們的喜愛。在傳統觀念上,中國人的餐桌上講究無魚不成席。人們還習慣於借助“魚”的諧音,討一個“年年有餘”的吉利彩頭,這也是中國的一種飲食文化傳承。本碟介紹了十二道用魚烹飪的菜。隨碟贈送全彩美食畫冊一本。
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魚的營養豐富,味道鮮美,深受人們的喜愛。關於“魚”的文字記錄的歷史可上溯
到周宣王五年,即公元前823年。後經過長期的發展,終於在中國的主流飲食中占據了重
要的地位。在傳統觀念上,中國人的餐桌上講究無魚不成席。人們還習慣於借助“魚”
的諧音,討一個“年年有餘”的吉利彩頭,這也是中國的一種飲食文化傳承。
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