內容介紹 | |
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出版社:大連音像出版社
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ISBN:9787883752103
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作者:大連音像出版社有限公司
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頁數:1
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出版日期:2014-07-01
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印刷日期:2014-07-01
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包裝:平裝
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開本:其他
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版次:1
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印次:1
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中國古代“天人合一”的哲學觀念認為,自然界的興 衰桔榮都會對人體健康產生影響,根據節氣變化安排飲食, 纔能達到陰陽調合、頤身養神、祛病延年的效糶。傳統養 生學提出了“春夏養陽,秋鼕養陰”的認識和按照季節調 養身體的方法,將養生融入日常飲食中,以食為補,應盼 而養,在對的時間裡用對的方法,以“天時、地利、人和” 之態,喫出身體的“陰陽平衡”、生命的“延年益壽”。 《DVD貳拾肆節氣養生食譜》以二十四節氣為主線,深入淺出地解釋二十四節 氣與人體的關繫,總結不同節氣下的養生要點,以古代醫 藥典籍中最具價值的食療理論為基礎,並提供行之有效的 養生食療方案,選配烹調保鍵祛病的藥膳食譜,搭配以應 季蔬菜為主的各式膳食良方,五谷為養,五果為助,五畜 為益,五菜為充。
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立春 參芪枸杞豬肝湯 雨水 上湯豆苗 驚蟄 芹菜炒牛肉 春分 馬蘭頭拌香干 清明 蝦仁烘蛋 谷雨 香椿雞脯 立夏 鮮菇玉米粥 小滿 小炒絲瓜 芒種 蜜棗粽 夏至 酸梅湯 小暑 寧氏鱔絲 大暑 酸蘿卜老鴨湯 立秋 羅漢果豬肺湯 處暑 脆銀耳 白露 蓮子百合水 秋分 山藥煲膏蟹 寒露 茄條燜鱸魚 霜降 芋頭蒸排骨 立鼕 滋補牛肉湯 小雪 黃豆燉豬蹄 大雪 蘿卜牛腩煲 鼕至 羊肉餃子 小寒 臘八粥 大寒 羊雜砂鍋
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