本書定位於對外漢語專業本科生、碩士生的教學用書和漢語作為第二語言教師的培訓或自學參考書。本書的宗旨是，從培養漢語教師的需要出發，介紹漢語作為第二語言的教學理論和習得理論以及相關學科的理論基礎知識，並以本書所提出的對外漢語教育學科理論體繫為綱，力圖使之形成一個初步的繫統。

緒論篇
第一章 對外漢語教育是一門專門的學科
第一節 對外漢語教育的學科名稱
一、語言教學中有關語言的幾個基本概念
二、學科名稱的討論
三、“對外漢語教育學科”的提出
第二節 對外漢語教育的學科任務和學科體繫
一、對外漢語教育的學科任務
二、對外漢語教育的學科體繫
第三節 對外漢語教育的學科性質和學科特點
～、對外漢語教學的性質和特點
二、對外漢語教育的學科特點
第四節 對外漢語教育的學科定位與爭論
一、“小兒科”論
二、“對外漢語文化教學學科”論
三、“應用語言學學科”論
四、學科定位——語言教育學科
第二章 漢語作為第二語言教學的發展與現狀
第一節 我國對外漢語教學的發展回顧
一、開創對外漢語教學事業
二、確立對外漢語教育學科
第二節 我國對外漢語教學的發展現狀
一、**和民族的事業
二、學科地位
三、學科教育體繫和課程體繫
四、學科理論體繫
五、教師隊伍建設
第三節 世界漢語教學的發展特點
一、新世紀語言教育的重要性
二、世界漢語教學的發展特點

基礎篇
第三章 對外漢語教學的語言學基礎和教育學基礎
第一節 對外漢語教學的語言學基礎(一)
一、語言的基本特征與對外漢語教學
二、語言學的發展與第二語言教學
第二節 對外漢語教學的語言學基礎(二)
一、功能主義語言學與對外漢語教學
二、漢語的特點與對外漢語教學
第三節 對外漢語教學的教育學基礎
一、教育的作用與教育的目的
二、教學過程與教學原則
三、教學內容與教學方法
第四章 對外漢語教學的心理學基礎和文化學基礎
第一節 對外漢語教學的心理學基礎
一、語言的生理一心理基礎
二、記憶與第二語言學習
三、心理學的發展與第二語言教學
第二節 對外漢語教學的文化學基礎(一)
一、語言與文化
二、語言與跨文化交際
第三節 對外漢語教學的文化學基礎(二)
一、對外漢語教學相關的文化教學
二、對外漢語教學中的語言文化因素
三、對外漢語教學中的文化教學原則
四、對外漢語教學中的文化教學方法

習得篇
第五章 語言習得理論
第一節 語言學習與習得
一、學習與一般學習理論
二、語言學習與習得的區分
第二節 **語言習得及主要理論和假說
一、兒童**語言的習得過程
二、兒童**語言習得的主要理論
刺激-反應論
先天論
認知論
語言功能論
第三節 第二語言習得理論和假說
一、第二語言習得的主要理論和假說
對比分析假說
中介語假說
內在大綱和習得順序假說
輸入假說
普遍語法假說
文化適應假說
二、**語言習得和第二語言習得的異同比較
第六章 第二語言習得研究
第一節 第二語言習得過程研究
一、對比分析
二、偏誤分析
三、運用分析和話語分析
第二節 學習者的個體因素
一、生理因素
二、認知因素
三、情感因素
第三節 語言學習環境
一、社會環境對目的語學習的影響
二、課堂語言環境與第二語言學習
三、充分利用語言環境提高學習效率
教學篇
第七章 第二語言教學法主要流派與發展趨向
第一節 認知派與經驗派教學法
一、語法翻譯法
二、直接法
三、情景法
四、閱讀法
五、自覺對比法
六、聽說法
七、視聽法
八、自覺實踐法
九、認知法
第二節 人本派與功能派教學法
一、團體語言學習法
二、默教法
三、全身反應法
四、暗示法
五、自然法
六、交際法
第三節 第二語言教學法的發展趨向
一、第二語言教學作為一門學科的發展概況
二、第二語言教學法流派分析
三、第二語言教學法的發展趨向
第八章 對外漢語教學理論與應用(上)
第一節 對外漢語教學目的與課程設計
一、對外國學習者的教育目的
二、對外漢語教學目的
三、對外漢語教學的課程設計
教學內容
課程設計
教學計劃與教學大綱
第二節 對外漢語教學的基本教學原則
一、確立教學原則的指導思想
二、對外漢語教學的基本教學原則
第三節 對外漢語教材的編寫與選用
一、教材的重要性
二、教材的依據
三、教材編寫和選用的原則
四、教材設計的類型
五、我國對外漢語教材的發展
六、對外漢語教材建設中存在的主要問題
第九章 對外漢語教學理論與應用(下)
第一節 對外漢語教學過程與課堂教學
一、教學過程的重要因素：教師和學生
二、教學過程的基本階段
三、對外漢語課堂教學的特點與環節
四、對外漢語課堂教學的技巧
備課與寫教案
課堂組織管理
教師的語言
教師的提問
板書
五、課堂教學的評估
第二節 對外漢語語音、詞彙、語法、漢字教學
一、語音教學
二、詞彙教學
三、語法教學
四、漢字教學
第三節 語言測試
一、語言測試的作用
二、語言測試的種類
三、語言測試的評析標準
四、標準化語言測試的過程
五、語言測試的內容與主要題型

結語篇
第十章 對外漢語教學的學科建設
第一節 對外漢語教學研究方法
一、學科研究的內容
二、學科研究的方法論原則
三、學科研究的具體方法
第二節 對外漢語教學學科建設的任務
一、改革和完善教學法體繫
二、加強理論研究
三、加強教師隊伍建設
四、在世界範圍內確立學科地位
參考文獻