《歐也妮·葛朗臺》以其典型的環境描寫、嚴謹的布局和形像的人物刻畫顯示了它的藝術生命力。
作者巴爾扎克出色地再現了19世紀初在資本主義腥風吹拂下的法國外省的種種世態：洛瓦河平靜河面下的魚龍跳躍，古老城鎮的商業投機，陰濕宅院中的家庭悲劇，葛朗臺住宅的寒酸破敗等，這些無不真實細致地反映了時代風貌，暗示了葛朗臺投機發家的背景和其慳吝的性格。

資產者的面目
巴黎的堂兄弟
外省的愛情
吝嗇鬼許的願·情人起的誓
家庭的苦難
如此人生
結局

資產者的面目 某些外省的城區，總有一些房子讓人一看就感到 淒涼，就像見到*陰森的修道院、*蕭條的曠野或者 *破落的廢墟一樣。也許修道院的沉寂、曠野的荒漠 和廢墟的凋敗，那些房子都兼而有之。裡面的住戶生 活得悄無聲息，讓外地人以為那是些無人居住的空宅 。不過隻要一有陌生人在街上走動，窗口倒會有人突 然探出一張不動聲色的面孔，像僧侶一般，朝窗外冷 漠而陰沉地瞥上一眼。
索漠城裡有一所住宅就具備上述的淒涼成分。它 坐落在一條起伏不平的街道的盡頭——那是一條直通 上城古堡的街道，如今已少有人來往。盡管鼕天冷， 夏天熱，有幾處還陰暗不堪，它卻自有引入之處：石 子的路面始終清潔干爽，而且回聲清脆；街面狹窄， 線路曲折，兩旁的房屋屬於老城區，安靜地蜷伏在城 牆腳下。
三百多年的古宅雖然是木結構，倒也還算結實。
房屋的格式別有風光，給索漠老城區的這一地段平添 了獨特的情調，足使熱衷訪古的遊客和藝術家們駐足 流連。誰能經過這裡不贊嘆縱橫於屋面的那些厚實的 木板呢？它們兩端都雕刻著稀奇古怪的圖案，構成一 溜黑色的浮雕，橫貫於大多數房屋的底層之上。
這一家橫木上覆蓋著青石板，給單薄的外牆勾出 一條條藍線，木結構的屋頂被歲月壓彎，朽蝕的屋面 蓋板經過多年日曬雨淋也扭曲變形；那一家發黑的窗 臺十分醒目，上面原先的精細雕紋如今模糊難辨，而 且仿佛已脆弱不堪，承受不住貧苦女工放在上面的棕 紅色的陶土花盆，隻勉強地支托著盆裡瘦長的石竹和 薔薇。再往前去，有幾家大門上凸出粗壯的釘頭，釘 頭上鐫刻著家傳的像形文字。這些像形文字本來就是 老祖宗們隨心所欲勾畫出來的，其含義**當然不易 考證；有的或許是哪位新教徒表明信仰的記號；有的 或許是反新教聯盟的成員用來詛咒亨利四世的咒符。
有幾戶市民階級的人家，門上也刻有鄉紳的家徽，表 示自己的祖輩曾享有主持市政的光榮，免得後人淡忘 。總之，這裡的門上記載了整部法國的歷史。有一幢 房屋破舊得一晃三搖，外牆的泥灰卻留下當年能工巧 匠的高超手藝；隔壁是一所貴族宅第，在石砌的拱形 門楣上，**的紋章尚依稀可辨，但畢竟經受過一七 八九年以來一次次席卷全國的革命風浪的吹打，如今 隻剩下劫後的餘痕。
這條街上的鋪面既不像小店也不像貨棧。熱衷尋 訪中世紀文物的人會發現這裡的一切跟上一輩的女工 習藝工場①一樣簡陋樸實。低矮的店堂既無貨攤也無 貨架和玻璃櫥窗，進深很大，裡面陰暗，內外都沒有 一點裝潢。大門分上下兩截，門上很不講究地釘上了 鐵箍、鐵鋦；門的上半截往裡開著，下半截裝有彈簧 門鈴，不斷地被人推進推出。空氣和陽光從門的上半 截往裡灌，或者通過氣窗、天花板和矮牆之間的空檔 進入店堂，半人高的矮牆上面有便於裝卸護窗板的滑