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  • 化學是什麼(第2版) 周公度 著 中學教輔文教 新華書店正版圖書籍
    該商品所屬分類:教材 -> 教材
    【市場價】
    353-512
    【優惠價】
    221-320
    【作者】 周公度 
    【出版社】北京大學出版社 
    【ISBN】9787301305294
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787301305294
    書名:化學是什麼(第2版) 化學是什麼(第2版)
    作者:周公度

    代碼:56
    是否是套裝:否
    出版社名稱:北京大學出版社


        
        
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    化學是什麼(第2版)

    作  者: 周公度 著
    size="731x8"
    定  價: 56
    size="731x8"
    出?版?社: 北京大學出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年09月01日
    size="731x8"
    頁  數: 323
    size="731x8"
    裝  幀: 精裝
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    ISBN: 9787301305294
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    目錄
    ●前言
    章化學名稱的由來和含義
    1.1化學名稱的由來
    1.2“化學”的含義
    第2章化學是研究原子和分子的科學
    2.1化學的研究對像
    2.2素
    2.2.1素和同位素
    2.2.2原子量
    素周期表
    2.素周期表的建立和發展
    2.3.2周期表中周期的劃分
    2.素的分和分區
    2.4分子和化合物
    2.4.1分子和化合物的含義
    2.4.2高分子
    2.4.3超分子
    2.5太陽和地球中的原子和分子
    第3章化學是社會發展的推動者
    3.1用火的化學活動產生了人
    3.2早期的化學活動和社會的發展
    3.2.1燒制陶瓷
    3.2.2冶煉金屬
    3.2.3煉丹
    3.2.4發明黑火藥
    3.2.5化學變化的樸素觀點
    3.3近代化學和社會的發展
    3.3.1拉瓦錫的燃燒理論及其他成就
    3.3.2道爾頓原子學素的發現
    3.3.3阿伏加德羅分子論和微觀世界
    3.3.4尿素和有機物的人工合成
    3.420世紀的化學推動社會迅猛發展
    3.4.1合成氨和化學肥料的發展
    3.4.2高分子材料的發展
    3.4.3核化學和放射化學的發展
    3.4.4深入認識物質的微觀世界
    3.4.5對生命物質的認識
    第4章什麼的學和化學的什麼
    4.1什麼的化學
    4.1.1無機化學
    4.1.2有機化學
    4.1.3分析化學
    4.1.4物理化學
    4.1.5生物化學
    4.1.6水的化學
    4.2化學的什麼
    4.2.1化學物質及常用名稱
    4.2.2化學鍵
    4.2.3化學武器
    4.2.4化學治療
    4.2.5化學家和化學工程師
    第5章化學是能源的開拓者
    5.1能源和化學
    5.2石油
    5.2.1石油工業發展概況
    5.2.2石油1年都用不完
    5.2.3留著石油作化工原料
    5.3煤
    5.4天然氣
    5.5太陽能
    5.6氫能及其他可再生能源
    5.6.1氫能
    5.6.2生物質能和沼氣
    5.6.3醇能
    5.7核能
    第6章化學是材料的研制者
    6.1金屬材料
    6.1.1鋼鐵
    6.1.2鋁材
    6.1.3鈦合金
    6.2合成高分子材料
    6.2.1概況
    6.2.2化學纖維
    6.2.3高分子薄膜材料
    6.2.4醫用高分子材料
    6.3玻璃和陶瓷
    6.3.1玻璃
    6.3.2陶瓷
    6.4電子信息材料
    6.4.1單晶硅
    6.4.2液晶
    6.5碳納米材料的化學
    6.5.1單質碳簡介
    6.5.2納米金剛石材料
    6.5.3石墨烯材料
    第7章化學是環境的保護者
    7.1環境和化學
    7.1.1環境化學
    7.1.2社會發展和環境問題
    7.1.3綠色化學
    7.2水的污染和治理
    7.2.1水體的污染
    7.2.2水的治理
    7.3氣候變暖和低碳化學
    7.3.1地球氣候變暖的原因
    7.3.2氣候變暖對環境生態的影響
    7.3.3實現低碳化學,緩和氣候變暖
    7.4大氣化學
    7.4.1大氣圈概況
    7.4.2臭氧層的破壞和挽救
    7.4.3大氣污染物和PM2.5
    7.4.4酸雨
    第8章化學是美好生活的創建者
    8.1化學為人類提供健康的飲食
    8.1.1食物的營養素
    8.1.2糖類
    8.1.3蛋白質
    8.1.4脂類
    8.2維生素
    8.2.1維生素概述
    8.2.2維生素A
    8.2.3B族維生素
    8.2.4維生素C
    8.2.5維生素D
    8.2.6維生素E
    8.2.7維生素K
    8.3藥物化學的研究使人延年益壽
    8.3.1我國中醫藥的巨大成就
    8.3.2從柳樹葉到阿司匹林
    8.3.3青蒿素的化學改性惠及億萬瘧疾患者
    8.3.4石膏藥物作用的討論
    8.3.5化學合成藥物增進人類健康
    8.3.6中國藥物化學家的重任
    8.4生活中素問題
    8.4.1人體中素
    8.4.2食鹽加碘,解除病痛,增進智力
    8.4.3三鹿奶粉摻三聚氰胺事件
    8.4.4酸性食品和堿性食品
    8.4.5缺鈣和補鈣
    8.4.6茶葉和茶葉蛋
    第9章化學是自然科學的探索者
    9.1開拓新創意和新思想
    9.2揭開生命的奧秘
    9.2.1化學對生命的認識
    9.2.2“化學是什麼”和“生命是什麼”的關聯
    9.2.3測定細胞中蛋白質的原位結構
    9.2.4化學合成生物學
    9.3水在大腦記憶功能中的作用
    9.4研究宇宙的演變
    9.4.1人們對宇宙的認識
    9.4.2宇宙創生大爆炸理論可信否
    9.5開拓可持續發展的研究
    參考文獻
    版後記
    索引
    內容虛線

    內容簡介

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    《化學是什麼?》從化學名稱的由來、化學對人類社會生活的貢獻等方方面面闡述了化學和人類社會生活的關繫及化學學科的價值。作者將講道理和擺事實結合起來,把社會生活中耳熟能詳的例子從化學角度進行了科學分析,指出其正誤,使讀者在獲取知識的同時還能將之應用於實踐。

    作者簡介

    周公度 著

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    精彩內容

        

    摘要

      

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