●世界糧食作物的“探花”――水稻
狗尾草的進化――粟
“鐵杆”莊家――高粱
生命健康之友――薏苡
制作面包的主力軍――小麥
用來喝的谷物――大麥
“窮人的小麥”――黑麥
“營養大師”――燕麥
黃金食物――玉米
美味能量棒――藷蕷
土裡的“紅面包”――甘藷
三大藷類之一――木藷
可愛的健康美食――綠豆
糧食裡的“紅珍珠”――小豆
“子彈草”――豌豆
“多棲明星”――蠶豆
來自中國的“奇跡豆”――大豆
不一樣的“麥”――荞麥
自加黑――芝麻《
多重身份――花生
和平的福音一油橄欖
“毒美人”――蓖麻
會產油的“草根美人”――油菜
世界油王――油棕
美麗的“姑娘”――油桐
彎彎的月牙――腰果
甜蜜的草――甘蔗
家族三巨頭――甜菜
“東方神草”――枸杞
最神秘的東方植物――人參
瘧疾的天敵――金雞納樹
天使變惡魔――
等待愛情――熏衣草
植物界的“香妃”――薄荷
一聞難忘――胡椒
多功能的“中國辣椒”――花椒
會流“淚”的樹――橡膠樹
塗料之王――漆樹
地上的“雲朵”――棉花
英雄樹――木棉
大有文“樟”――樟樹
從大洋洲走向世界――桉樹
有作為的植物――劍麻
內容簡介
本書是一本生物類百科全書，書中描述了植物界比較有特點的谷類與經濟作物，包括其外觀、分布、用途、生長習性等方面。每一節的開頭都為此節介紹的植物建立了“植物小檔案”，簡要列出了該植物的生物學分類。每節除了正文內容之外，還設有“知識小鏈接”這一小欄目，針對正文中的某一個知識點進行擴展介紹。另外，書中還配有相關圖片，讓讀者能夠更加直觀地了解到文中介紹的內容。
