●部分有機化學實驗的基本知識（1）
●節有機化學實驗的基本規則（1）
●第二節有機化學實驗的安全知識（1）
●第三節廢物的處理（2）
●第四節常用玻璃儀器和實驗裝置（3）
●第五節常用有機溶劑的性質及使用方法（7）
●第六節預習報告及實驗報告（10）
●Part 1Fundermentals of Organic Experiments（12）
●1.1General Rules for the Organic Chemistry Lab（12）
●1.2General Lab Safety（12）
●1.3Disposal of Lab Waste（14）
●1.4Lab Glass Instrument and Apparatus（15）
●1.5Common Organic Solvents——Properties and Treatments（19）
●1.6The Writing of Preview and Final Reports（23）
●第二部分基本實驗技能
●Part 2Basic Experimental Skills Training（25）
●實驗一加熱與冷卻（25）
●Experiment 1Heating and Cooling（28）
●實驗二有機物的干燥與無水乙醇的制備（31）
●Experiment 2Drying Treatment of Organic Compounds（35）......
內容簡介
有機化學實驗(雙語)是主要供生物、環境和醫藥類專業學生短學期使用的基礎有機化學實驗雙語教材。全書包括四個部分：有機化學實驗的基本知識、基礎實驗技能訓練、有機化合物的基本鋻定以及有機化合物的合成綜合訓練。其中基礎實驗技能訓練有12個實驗，物質鋻定有4個實驗，反應合成綜合訓練有5個實驗。本書的特色是內容精練，每一部分內容都有相對應的完整的英文，每一個實驗都有詳細的預習和操作實踐指導，以便於教學使用。
本書可作為高等院校非化學專業的本科生和留學生的教材，也可供從事雙語和全英語教學的相關人員參考。
優選化和科技進步正在越來越迅速地改變著當今大學的辦學狀態。為了實現優選程度的資源共享，目前很多高等院校都進行了新一輪合並和重組，從而使專業公共基礎課所面對的教學對像更加龐化。面對各種教學需求，有針對性地進一步細分教材是很好有必要的。比如就目前華中科技大學化學與化工學院的教學情況來看，有機化學實驗課程教學面臨相當一部分生物、環境、臨床醫學、預防醫學、護理、口腔、藥學等專業學生的短學期學習需求，其中有部分專業還需要采用雙語或全英語教學，此外還有每年的臨床專業留學生的全英語教學。這些學生在短學期內需要了解和掌握有機化學實驗的基本知識，具備基本實驗操作技能，以便為後續實驗課程打下一定的基礎。其他綜合性和醫科類大學的有機化學實驗教學也面臨著相似的狀況。本書正是為了滿足新時期的教學需求，主要供生物和醫藥類專業學生短學期使用的基礎有機化學實驗雙語教......
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