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  • 嬰幼兒營養與喂養 康松玲,賀永琴 主編 大學教材大中專 新華書店
    該商品所屬分類:教材 -> 教材
    【市場價】
    297-432
    【優惠價】
    186-270
    【作者】 康松玲,賀永琴 
    【出版社】上海科技教育出版社 
    【ISBN】9787542865694
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:嬰幼兒營養與喂養
    ISBN編號:9787542865694
    書名:嬰幼兒營養與喂養 嬰幼兒營養與喂養

    作者:康松玲,賀永琴
    代碼:48
    是否是套裝:否

    出版社名稱:上海科技教育出版社

        
        
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    嬰幼兒營養與喂養

    作  者:康松玲,賀永琴 主編
    定  價:48
    出 版 社:上海科技教育出版社
    出版日期:2017年09月01日
    頁  數:239
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787542865694
    目錄
    ●章營養學基礎
    ●節概述
    ●第二節營養素
    ●第三節能量
    ●第二章各類食物的營養價值
    ●節各類食物的營養價值
    ●第二節食物營養價值的評價及常用指標
    ●第三節食物營養價值的影響因素
    ●第三章嬰幼兒的營養需要與合理喂養
    ●節嬰幼兒消化繫統發育特點
    ●第二節0-1歲嬰兒的營養需要與合理喂養
    ●第三節1-3歲幼兒的營養需要與合理喂養
    ●第四章嬰幼兒飲食習慣培養
    ●節嬰幼兒飲食習慣概述
    ●第二節0-1歲嬰兒飲食習慣培養
    ●第三節1-3歲幼兒飲食習慣的培養
    ●第五章嬰幼兒的膳食調查與營養狀況評價
    ●節嬰幼兒的膳食調查
    ●第二節嬰幼兒的營養狀況評價
    ●第六章嬰幼兒營養相關疾病......
    內容虛線

    內容簡介

    本書是按照《高職高專三年制早期教育專業人纔培養方案》中早期教育專業核心課程《嬰幼兒營養與喂養》的內容、學時、理實比例要求編寫的,旨在希望學習者在了解基本營養基礎知識的基礎上,了解嬰幼兒的營養需要,根據其需要對不同月齡的嬰幼兒給予適合的食物並進行科學、合理喂養,預防嬰幼兒常見喂養問題和不良飲食行為習慣的發生,預防食物安全問題對嬰幼兒健康的危害。

    作者簡介

    康松玲,賀永琴 主編

    康松玲,天津師範大學學前教育學院副教授,教育學碩士研究生,天津市早期教育發展委員會主任、天津市學前教育研究會理事、天津市民心工程“社區‘兒童之家’早期教育公益項目”受聘專家 ,主要研究方向為0-3歲嬰幼兒營養與保健,學前兒童衛生與保育。主編出版《學前兒童衛生保健》、《學前兒童衛生與保育》、《0-3歲嬰幼兒撫育與教育》等幾部專業教材,副主編、參編多部。發表"天津市單純性肥胖幼兒現狀調查及分析"等多篇學術論文。

    摘要

    總 序中國學前教育研究會教師發展專業委員會北京師範大學教授    洪秀敏0—3 歲是人生的開端,是個體發展的起點,是教育的啟蒙和最基礎階段。心理學、腦科學等研究表明,0—3 歲是大腦、語言、精細動作等發育最快、可塑性最強的關鍵期,遵循0—3 歲嬰幼兒身心發展的特點與規律,為嬰幼兒提供適宜的發展與教育條件,纔能起到事半功倍的效果。重視0—3 歲兒童的早期發展與教育已逐漸成為世界學前教育發展的重要趨勢。2l 世紀初,我國政府開始加大對早期教育的關注程度和投入力度。《中國兒童發展綱要(2001—2010 年)》對2001 年到2010 年的0—3 歲嬰幼兒教育發展提出了目標和策略措施。2003 年,教育部等部委頒布的《關於幼兒教育改革與發展的指導意......

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