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內容簡介
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本書共分八章,根據相關的國家綱要的指南所提倡的理念,繫統而全面地介紹了幼兒營養與健康的基礎知識,並通過大量的案例、圖表、鏈接視窗、練習思考題等,進一步闡述了幼兒的營養與健康應該注意的方法和實際應用的技巧和措施。突出了專業特色和操作性強的特點和作用。與以往類似的教材更具有創新性和應用性。本書的適用對像為學前教專業的二本學生及高職學生。
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