●Chapter One Working in Front Office Department
●在前廳部工作
●Unit One Handling Room Reservation處理客房預訂
●Unit Two Checking in Guests辦理入住
●Unit Three Concierge Service禮賓服務
●Unit Four Switchboard Service總機服務
●Unit Five Handling Complaints處理投訴
●Unit Six Settling the Bill and Checking out Service結賬
●與辦理離店手續
●Unit Seven Working at the Business Center在商務中心工作
●Chapter Two Working in Housekeeping Department
●在客房部工作
●Unit One Room Cleaning and Turn-down Service客房清潔
●與夜床服務
●Unit Two Laundry Service洗衣服務
●Unit Three Helping with Obtaining Items幫助客人借用
●物品
●Unit Four Maintenance Service維修服務
●Unit Five Meeting Other Spe Requests滿足客人的其他
●需求......
內容簡介
《酒店職業英語》是針對高職高專酒店管理專業學生學習需求開發的全新英語教材,以“工學結合、能力為本”的職業教育理念為指導,以培養學生在將來工作中所需要的英語應用能力為目標,在幫助學生打好英語語言基礎的同時,重點提高學生在酒店工作場所的英語聽、說能力。該教材分為4個章節2,由崗位簡介與學習成果引出,使學生初步認知崗位要求的學習目標。