商品學概論/陸影/普通高等教育十二五應用型規劃教材
內容簡介
本書繫統介紹了商品分類與編碼、商品品種與商品開發、商品組成與性能、商品質量與質量管理、商品標準與質量認證、商品檢驗與質量監督、商品包裝、商品儲運與養護等商品學的基本知識、基本原理。
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