本書是根據教育部《關於職業教育專業技能課教材選題立項的函》( 教職成司[ 2012]95 號) , 由全國機械職業教育教學指導委員會和機械工業出版社聯合組織編寫的“ 十二五”    職業教育國家規劃立項教材, 是根據教育部於2014 年公布的《職業院校制冷和空調設備運行與維修專業教學標準》, 同時參考制冷工職業資格標準編寫的。    本書主要介紹冷庫的組成與結構、冷庫制冷裝置的安裝、冷庫制冷繫統的調試與運行、冷庫制冷裝置的維修與運行管理等方面的內容, 涵蓋了冷庫的基礎知識、冷庫制冷裝置的安裝技能、調試及維修與運行管理方法等教學內容。    本書重點強調培養專業技能、實際應用......