●緒論
●章 土壤的形成與組成
●節 礦物與岩石
●第二節 岩石的風化
●實訓一 土壤樣品的采集和制備
●第三節 土壤的形成過程
●實訓二 土壤含水量的測定
●第四節 土壤的組成
●實訓三 土壤有機質的測定
●思考與練習
●第二章 土壤的物理性質與耕性
●節 土壤質地
●實訓四 土壤質地的野外鋻定
●第二節 土壤孔性
●實訓五 土壤容重的測定及孔隙度的計算
●第三節 土壤結構
●實訓六 土壤結構的識別
●第四節 土壤耕性
●思考與練習
●第三章 土壤的化學性質......