劉江舟、唐鵬主編的《人體解剖學與組織胚胎學
》是中等職業教育護理類專業“十二五”創新教材之
一，是按照教育部、國家衛計委相關文件精神要求，
結合我國醫藥中職教育的特點，根據《人體解剖學與
組織胚胎學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而
成。全書主要介紹了人體各繫統、器官位置形態與結
構特點及發生、發育規律等方面的內容。
本教材主要適用於中等職業教育護理、助產及相
關專業使用，也可作為醫藥衛生行業培訓和自學用書
。

第一章 緒論
一、正常人體結構的含義以及在護理專業中的地位
二、人體器官的構成與繫統劃分
三、正常人體結構的學習方法
四、正常人體結構的方位術語
第二章 基本組織
第一節 上皮組織
一、被覆上皮
二、腺上皮和腺
三、上皮細胞的特殊結構
第二節 結締組織
一、固有結締組織
二、軟骨和骨
三、血液
第三節 肌組織
一、骨骼肌
二、心肌
三、平滑肌
第四節 神經組織
一、神經元
二、神經膠質細胞
三、神經纖維和神經
四、神經末梢
第三章 運動繫統
第一節 骨學總論
一、概述
二、骨的種類
三、骨的構造
四、骨的理化性質
五、骨的發生與發育
六、骨的可塑性
第二節 中軸骨
一、顱骨
二、軀干骨
三、四肢骨
第三節 關節學
一、直接連結
二、間接連結
三、軀干骨連結
第四節 骨骼肌
一、概述
二、軀干肌
三、頭頸肌
四、四肢肌
第四章 消化繫統
第一節 概述
第二節 消化管
一、消化管壁的一般結構
二、口腔
三、牙
四、咽
五、食管
六、胃
七、小腸
八、大腸
第三節 消化腺
……
第五章 呼吸繫統
第六章 泌尿繫統
第七章 生殖繫統
第八章 脈管繫統
第九章 內分泌繫統
第十章 感覺器官
第十一章 神經繫統
第十二章 胚胎學基礎
實驗
參考答案
參考文獻