牛君主編的《草原旅遊情景英語(國家中等職業
教育改革發展示範學校建設成果繫列教材)》按照外
國客人在內蒙古草原旅遊所進行的一些情景交流：從
機場接客，安排住宿，飲食與文化交流，陪同觀光，
商場購物，機場告別等一套比較完整的接待流程來編
寫，目的是強化中職學生的英語實際應用能力。
全書共12個單元，內容包括機場迎接、賓館預訂
、賓館服務、通信服務(電話交談)、酒店就餐、旅行
策劃、市內交通、陪同觀光、景點介紹、商場購物、
娛樂活動、結束送客。
本書各個單元主題鮮明，結構清晰，內容充實，
難易適度。單元與單元之間銜接自然，相互呼應，相
互滲透。適合作為中等職業學校學生旅遊英語課程的
教材，也可供對英語感興趣的讀者閱讀。

Unit 1 Meeting at the Airport
Unit 2 Checking in at the Hotel
Unit 3 Service at the Hotel
Unit 4 Communication Service
Unit 5 Dining at a Mongolian Restaurant
Unit 6 Discussing the Itinerary
Unit 7 Local Transportation
Unit 8 Going Out for Sightseeing
Unit 9 Scenic Spots Introduction
Unit 10 Shopping at the Malls~hopping at the Malls
Unit 11 Recreational ActivitieS
Unit 12 Seeing the GuestS Off