張莉、柏楊主編的《旅遊學概論》依據高職高專旅遊類專業的教學要求而編寫，著重介紹了與旅遊學有關的基本概念及旅遊活動的發展歷程，繫統地闡述了旅遊活動的諸多要素，旅遊產業的特征與管理，旅遊對目的地經濟、社會、文化等的諸多效應，旅遊業的可持續發展等。本書貫徹“以服務為宗旨，以就業為導向”的職業教育方針，*大的特色就是盡可能地體現各參編院校“校企合作”的成果，在編寫過程中，不僅吸收了**外旅遊學教材的優點，還將當前旅遊業的*新研究成果、正在運作並行之有效的實踐經驗融入其中，使用的所有案例、情景再現、分析材料、數據資料等均是各參編院校與旅遊企業合作提供的近些年的素材，同時還有機地嵌入了職業標準、行業標準和企業標準。

張莉、柏楊主編的《旅遊學概論》作為高職高專 旅遊管理類相關專業的專業基礎課教材，融創新性、 實踐性和互動性於一體。本書主要講述了旅遊的特點 和本質；旅遊活動的產生、發展歷程；旅遊活動的基 本要素及各要素之間的關繫；旅遊活動的經濟、文化 和環境影響；旅遊組織和旅遊產業政策的作用；旅遊 發展的模式與趨勢。通過“導讀”、“想一想”、“ 特別提示”、“相關鏈接”、“課堂討論”、“小案 例”等小模塊，將當前旅遊業的熱點問題、最新研究 成果和實踐經驗融入其中，突出新穎性、職業性和參 與性，有助於激發讀者的閱讀興趣。 《旅遊學概論》還可作為政府旅遊管理部門、旅 遊科研機構、旅遊學校和旅遊企業的業務參考書及旅 遊愛好者的參考讀本。

前言
第一章 旅遊的產生與發展
第一節 古代旅行
第二節 近代旅遊的發展和旅遊業的誕生
第三節 現代旅遊的發展
第四節 我國旅遊業的產生與發展
本章小結
同步訓練
第二章 旅遊的概念、特點和類型
第一節 旅遊的概念和屬性
第二節 旅遊活動的類型
第三節 現代旅遊活動的特點
本章小結
同步訓練
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的基本概念
第二節 決定個人旅遊需求的客觀因素
第三節 決定個人旅遊需要的主觀因素
第四節 旅遊者類型及其需求特點
本章小結
同步訓練
第四章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的基本概念
第二節 旅遊資源的開發
第三節 旅遊資源的保護
本章小結
同步訓練
第五章 旅遊業
第一節 旅遊業的概念與特點
第二節 旅行社
第三節 旅遊飯店
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊景區
本章小結
同步訓練
第六章 旅遊產品
第一節 旅遊產品概述
第二節 旅遊產品的開發
本章小結
同步訓練
第七章 旅遊市場
第一節 旅遊市場的概念
第二節 旅遊市場的劃分
第三節 ****旅遊客流狀況
第四節 我國旅遊業的入境旅遊市場
第五節 我國旅遊業的**旅遊市場
第六節 我國旅遊業的出境旅遊市場
本章小結
同步訓練
第八章 旅遊的影響
第一節 旅遊影響概述
第二節 旅遊的經濟影響
第三節 旅遊的社會文化影響
第四節 旅遊的環境影響
第五節 可持續旅遊發展與新型旅遊
本章小結
同步訓練
第九章 旅遊組織與旅遊產業政策
第一節 旅遊組織
第二節 旅遊產業政策
本章小結
同步訓練
第十章 旅遊危機管理
第一節 旅遊危機及其分類
第二節 旅遊危機管理機制
第三節 旅行社、飯店、旅遊景區危機管理
本章小結
同步訓練
第十一章 旅遊發展的模式與趨勢
第一節 旅遊發展模式
第二節 旅遊業的發展趨勢
本章小結
同步訓練
參考文獻