劉安昌編寫的《物理化學實驗(雙語湖北省化學
工程與工藝專業校企合作聯盟繫列教材)》在多年實
驗教學改革與實踐基礎上編寫而成。《物理化學實驗
(雙語湖北省化學工程與工藝專業校企合作聯盟繫列
教材)》共分為5章，在闡述物理化學實驗的目的要求
、實驗的安全防護、測量誤差及分析、實驗數據的表
達方法的基礎上，重點介紹了熱力學、電化學、化學
動力學及界面化學等相關的14個基礎實驗，以及含綜
合及設計性的提高型實驗共15個項目，另外還簡單介
紹了實驗技術與儀器、常用數據表。教學實踐表明，
提高型實驗有利於提高學生的學習興趣和解決實際問
題的能力。
本書可作為高等院校化學、化工、應用化學、材
料科學、環境科學、生命科學等相關專業的物理化學
實驗教材，也可供高校教師及從事化學研究的技術人
員參考。

**部分 緒論
1.1 物理化學實驗的目的要求
1.2 物理化學實驗的安全防護
1.3 測量誤差及分析
1.4 實驗數據的表達方法
第二部分 基礎實驗
實驗2.1 恆溫槽的性能及液體粘度的測定
Determination of the performance of the bath and the viscosity of liquid
實驗2.2 易揮發物質摩爾質量的測定
Determination of the molar mass of volatile substances
實驗2.3 溶解熱的測定
Determination of the heat of solution
實驗2.4 燃燒熱的測定
Determination of the heat of combustion
實驗2.5 液體飽和蒸汽壓的測定
Determination of the saturated vapor pressure of pure liquids
實驗2.6 氣液平衡相圖的測定
Determination of the phase diagram of a two-component liquid-vapor equilibrum system
實驗2.7 電導測定及其應用
Determination and application of electrical conductivity
實驗2.8 電動勢測定及其應用
Determination of the electromotive force of reversible cell
實驗2.9 蔗糖水解速率常數的測定
Determination of the rate constant for hydrolysis of sucrose
實驗2.10 過氧化氫分解速率常數的測定
Catalytic decomposition of hydrogen peroxide
實驗2.11 乙酸乙酯皂化反應活化能的測定
Determination of the kinetic parameters for saponification of ethyl acetate
實驗2.12 溶液表面張力的測定
Determination of the surface tension of solutions
實驗2.13 表面活性劑cmc的測定
Determination of critical micelle concentration (cmc) of surfactant
實驗2.14 極化曲線的測定
Determination of the polarization cure
實驗2.15 凝固點降低法測定溶質的摩爾質量
實驗2.16 液固平衡相圖的測定
第三部分 提高型實驗
實驗3.1 金屬電極的制作、封裝及電位測定
實驗3.2 洗手液的制備及性能測定
實驗3.3 氨基甲酸銨分解平衡常數的測定
實驗3.4 溶膠電動電勢的測定
實驗3.5 沉降分析
實驗3.6 接觸角的測定
實驗3.7 BZ化學振蕩反應活化能的測定
實驗3.8 差熱及熱重分析
實驗3.9 金屬腐蝕行為的電化學研究
實驗3.10 粉末潤濕性能的測定
實驗3.11 固體比表面的測定
實驗3.12 油品燃燒熱的測定
實驗3.13 微溶鹽溶度積的測定
實驗3.14 極化曲線的測定
實驗3.15 不同反應體繫化學振蕩現像的初步研究
第四部分 實驗技術與儀器
4.1 大氣壓力計
4.2 溫度控制繫統
4.3 飽和蒸汽壓減壓裝置
4.4 阿貝折光儀
4.5 精密數字壓力計
4.6 數字式貝克曼溫度計
4.7 DDS-11A型電導率儀
4.8 補償法原理及UJ-25型高電勢直流電位差計
4.9 旋光儀的構造原理及使用方法
4.1 1 WLS-2可調式恆流電源
4.1 2 SWC-IID精密數字溫度溫差儀
第五部分 物理化學常用數據表
附表1 **相對原子質量表
附表2 水的飽和蒸氣壓
附表3 水的表面張力
附表4 水的粘度
附表5 甘油水溶液粘度
附表6 幾種液體的飽和蒸氣壓
附表7 醋酸的標準電離平衡常數
附表8 不同溫度下氯化鉀的溶解熱
附表9 KCl水溶液的電導率
附表10 壓力單位換算表
附表11 能量單位換算表
附表12 氣瓶顏色標識一覽
參考文獻