內容簡介
您隻要親自動手，就可以在自家的廚房中為自己和親人打造一個健康、快樂的身心與生活書中選取的原料常見、實用，制作方法簡單、易學，在每道藥膳後專家都給予讀者一個溫馨的提示使您在選材和食用方面得到具體的指導與幫助。
本書知識性與實用性並重，重點突出，深入淺出，通俗易懂，既有傳統醫學寶庫的內涵，又是一本推廣藥膳的通俗讀物。全書具有繫統性，連貫性，科學性，普及性，內容豐富多彩。
本書適於一般家庭成員，保健工廠工作人員，餐廳酒店工作人員，醫務工作者，廚師和藥膳愛好者閱讀。
