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內容簡介
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中醫食療,亦即飲食療法,是運用中醫理論,通過食物的營養成分或其他成分作用於 機體,從而達到調和氣血、平衡陰陽、防治疾病、健身延年的目的。
本書以簡明實用、雅俗共賞為指導原則,以現代病癥為綱,以中醫辨證為目,分為20 講分類講述中醫食療的精萃。前8講簡要介紹了中醫食療的概況,第9?20講分別介 紹了 12種常見病癥的食療驗方,每講分為概述、食療要點、食療方和一日膳食舉例四部 分內容。本書不僅適用於醫藥衛生工作者參考,而且對年老體弱有病者及關心全家健 康的父母家長們,也是一本有益的讀物。通過理論聯繫實踐,可以達到"授人以漁"的目的。