●前言
章 優質特色烤煙典型產區煙葉數據采集
節 優質特色烤煙典型產區代表性片區選擇
一、典型產區與代表性片區選擇
二、典型產區與代表性片區
第二節 數據采集
一、田間數據采集
二、煙葉樣品采集
三、煙葉樣品檢測
第二章 優質特色烤煙典型產區煙田與煙株基本特征
節 優質特色烤煙典型產區煙田基本特征
一、武陵山區代表性煙田基本特征
二、黔中山區代表性煙田基本特征
三、秦巴山區代表性煙田基本特征
四、魯中山區代表性煙田基本特征
五、東北地區代表性煙田基本特征
六、雪峰山區代表性煙田基本特征
七、雲貴高原代表性煙田基本特征
八、攀西山區代表性煙田基本特征
九、武夷山區代表性煙田基本特征
十、南嶺山區代表性煙田基本特征
十一、中原地區代表性煙田基本特征
十二、皖南山區代表性煙田基本特征
第二節 優質特色烤煙典型產區煙株基本特征
一、武陵山區煙株基本特征
二、黔中山區煙株基本特征
三、秦巴山區煙株基本特征
四、魯中山區煙株基本特征
五、東北地區煙株基本特征
六、雪峰山區煙株基本特征
七、雲貴高原煙株基本特征
八、攀西山區煙株基本特征
九、武夷山區煙株基本特征
十、南嶺山區煙株基本特征
十一、中原地區煙株基本特征
十二、皖南山區煙株基本特征
第三節 烤煙種植區間煙株基本特征差異
一、煙株株高差異
二、煙株莖圍差異
三、煙株有效葉差異
四、煙株中部葉長差異
五、煙株中部葉寬差異
六、煙株上部葉長差異
七、煙株上部葉寬差異
第三章 優質特色烤煙典型產區煙葉外觀質量與物理指標
節 優質特色烤煙典型產區煙葉外觀質量
一、武陵山區煙葉外觀質量
二、黔中山區煙葉外觀質量
三、秦巴山區煙葉外觀質量
四、魯中山區煙葉外觀質量
五、東北地區煙葉外觀質量
六、雪峰山區煙葉外觀質量
七、雲貴高原煙葉外觀質量
八、攀西山區煙葉外觀質量
九、武夷山區煙葉外觀質量
十、南嶺山區煙葉外觀質量
十一、中原地區煙葉外觀質量
十二、皖南山區煙葉外觀質量
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉外觀質量差異
一、煙葉成熟度差異
二、煙葉顏色差異
三、煙葉油分差異
四、煙葉身份差異
五、煙葉結構差異
六、煙葉色度差異
第三節 優質特色烤煙典型產區煙葉物理指標
一、武陵山區煙葉物理指標
二、黔中山區煙葉物理指標
三、秦巴山區煙葉物理指標
四、魯中山區煙葉物理指標
五、東北地區煙葉物理指標
六、雪峰山區煙葉物理指標
七、雲貴高原煙葉物理指標
八、攀西山區煙葉物理指標
九、武夷山區煙葉物理指標
十、南嶺山區煙葉物理指標
十一、中原地區煙葉物理指標
十二、皖南山區煙葉物理指標
第四節 優質特色烤煙典型產區煙葉物理指標差異
一、煙葉單葉重差異
二、煙葉葉片密度差異
三、煙葉含梗率差異
四、葉片平衡含水率差異
五、葉片長度差異
六、葉片寬度差異
七、葉片厚度差異
八、煙葉填充值差異
第四章 優質特色烤煙典型產區煙葉常規化學成分與素
節 優質特色烤煙典型產區煙葉常規化學成分特征
一、武陵山區煙葉常規化學成分
二、黔中山區煙葉常規化學成分
三、秦巴山區煙葉常規化學成分
四、魯中山區煙葉常規化學成分
五、東北地區煙葉常規化學成分
六、雪峰山區煙葉常規化學成分
七、雲貴高原煙葉常規化學成分
八、攀西山區煙葉常規化學成分
九、武夷山區煙葉常規化學成分
十、南嶺山區煙葉常規化學成分
十一、中原地區煙葉常規化學成分
十二、皖南山區煙葉常規化學成分
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉常規化學成分差異
一、煙葉總糖
二、煙葉還原糖
三、煙葉總氮
四、煙葉總植物堿
五、煙葉氯
六、煙葉鉀
七、煙葉糖堿比
八、煙葉澱粉
第三節 優質特色烤煙典型產區煙葉素特征
一、武陵山區煙葉素
二、黔中山區煙葉素
三、秦巴山區煙葉素
四、魯中山區煙葉素
五、東北地區煙葉素
六、雪峰山區煙葉素
七、雲貴高原煙葉素
八、攀西山區煙葉素
九、武夷山區煙葉素
十、南嶺山區煙葉素
十一、中原地區煙葉素
十二、皖南山區煙葉素
第四節 優質特色烤煙典型產區煙葉素指標差異
一、煙葉Cu
二、煙葉Fe
三、煙葉Mn
四、煙葉Zn
五、煙葉Ca
六、煙葉Mg
第五章 特色優質烤煙典型產區煙葉生物堿組分與細胞壁物質
節 特色優質烤煙典型產區煙葉生物堿組分特征
一、武陵山區煙葉生物堿組分
二、黔中山區煙葉生物堿組分
三、秦巴山區煙葉生物堿組分
四、魯中山區煙葉生物堿組分
五、東北地區煙葉生物堿組分
六、雪峰山區煙葉生物堿組分
七、雲貴高原煙葉生物堿組分
八、攀西山區煙葉生物堿組分
九、武夷山區煙葉生物堿組分
十、南嶺山區煙葉生物堿組分
十一、中原地區煙葉生物堿組分
十二、皖南山區煙葉生物堿組分
第二節 特色優質烤煙典型產區煙葉生物堿組分差異
一、煙葉煙堿
二、煙葉降煙堿
三、煙葉麥斯明
四、煙葉假木賊堿
五、煙葉新煙堿
第三節 特色優質烤煙典型產區煙葉細胞壁物質特征
一、武陵山區煙葉細胞壁物質
二、黔中山區煙葉細胞壁物質
三、秦巴山區煙葉細胞壁物質
四、魯中山區煙葉細胞壁物質
五、東北地區煙葉細胞壁物質
六、雪峰山區煙葉細胞壁物質
七、雲貴高原煙葉細胞壁物質
八、攀西山區煙葉細胞壁物質
九、武夷山區煙葉細胞壁物質
十、南嶺山區煙葉細胞壁物質
十一、中原地區煙葉細胞壁物質
十二、皖南山區煙葉細胞壁物質
第四節 特色優質烤煙典型產區煙葉細胞壁物質差異
一、煙葉纖維素
二、煙葉半纖維素
三、煙葉木質素
第六章 優質特色烤煙典型產區煙葉多酚與質體色素
節 優質特色烤煙典型產區煙葉多酚與質體色素特征
一、武陵山區煙葉多酚與質體色素
二、黔中山區煙葉多酚與質體色素
三、秦巴山區煙葉多酚與質體色素
四、魯中山區煙葉多酚與質體色素
五、東北地區煙葉多酚與質體色素
六、雪峰山區煙葉多酚與質體色素
七、雲貴高原煙葉多酚與質體色素
八、攀西山區煙葉多酚與質體色素
九、武夷山區煙葉多酚與質體色素
十、南嶺山區煙葉多酚與質體色素
十一、中原地區煙葉多酚與質體色素
十二、皖南山區煙葉多酚與質體色素
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉多酚與質體色素差異
一、煙葉綠原酸
二、煙葉芸香苷
三、煙葉莨菪亭
四、煙葉β-胡蘿卜素
五、煙葉葉黃素
第七章 優質特色烤煙典型產區煙葉有機酸與氨基酸
節 優質特色烤煙典型產區煙葉有機酸類物質特征
一、武陵山區煙葉有機酸
二、黔中山區煙葉有機酸
三、秦巴山區煙葉有機酸
四、魯中山區煙葉有機酸
五、東北地區煙葉有機酸
六、雪峰山區煙葉有機酸
七、雲貴高原煙葉有機酸
八、攀西山區煙葉有機酸
九、武夷山區煙葉有機酸
十、南嶺山區煙葉有機酸
十一、中原地區煙葉有機酸
十二、皖南山區煙葉有機酸
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉有機酸差異
一、草酸
二、蘋果酸
三、檸檬酸
四、棕櫚酸
五、亞油酸
六、油酸
七、硬脂酸
第三節 優質特色烤煙典型產區煙葉氨基酸含量特征
一、武陵山區煙葉氨基酸
二、黔中山區煙葉氨基酸
三、秦巴山區煙葉氨基酸
四、魯中山區煙葉氨基酸
五、東北地區煙葉氨基酸
六、雪峰山區煙葉氨基酸
七、雲貴高原煙葉氨基酸
八、攀西山區煙葉氨基酸
九、武夷山區煙葉氨基酸
十、南嶺山區煙葉氨基酸
十一、中原地區煙葉氨基酸
十二、皖南山區煙葉氨基酸
第四節 優質特色烤煙典型產區煙葉氨基酸含量差異
一、磷酸化-絲氨酸
二、牛磺酸
三、天鼕氨酸
四、蘇氨酸
五、絲氨酸
六、天鼕酰胺
七、谷氨酸
八、甘氨酸
九、丙氨酸
十、纈氨酸
十一、半胱氨酸
十二、異亮氨酸
十三、亮氨酸
十四、酪氨酸
十五、苯丙氨酸
十六、氨基丁酸
十七、組氨酸
十八、色氨酸
十九、精氨酸
第八章 優質特色烤煙典型產區煙葉香氣物質
節 優質特色烤煙典型產區煙葉香氣物質
一、武陵山區煙葉香氣成分
二、黔中山區煙葉香氣成分
三、秦巴山區煙葉香氣成分
四、魯中山區煙葉香氣成分
五、東北地區煙葉香氣成分
六、雪峰山區煙葉香氣成分
七、雲貴高原煙葉香氣成分
八、攀西山區煙葉香氣成分
九、武夷山區煙葉香氣成分
十、南嶺山區煙葉香氣成分
十一、中原地區煙葉香氣成分
十二、皖南山區煙葉香氣成分
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉香氣物質差異
一、茄酮
二、香葉基丙酮
三、降茄二酮
四、β-紫羅蘭酮
五、氧化紫羅蘭酮
六、二氫獼猴桃內酯
七、巨豆三烯酮
八、巨豆三烯酮
九、巨豆三烯酮
十、巨豆三烯酮
十一、3-羥基-β-二氫大馬酮
十二、3-氧代-α-紫羅蘭醇
十三、新植二烯
十四、3-羥基索拉韋惕酮
十五、β-法尼烯
第九章 優質特色烤煙典型產區煙葉感官質量特征
節 優質特色烤煙典型產區煙葉感官質量
一、武陵山區煙葉感官質量
二、黔中山區煙葉感官質量
三、秦巴山區煙葉感官質量
四、魯中山區煙葉感官質量
五、東北地區煙葉感官質量
六、雪峰山區煙葉感官質量
七、雲貴高原煙葉感官質量
八、攀西山區煙葉感官質量
九、武夷山區煙葉感官質量
十、南嶺山區煙葉感官質量
十一、中原地區煙葉感官質量
十二、皖南山區煙葉感官質量
第二節 優質特色烤煙典型產區煙葉感官質量差異
一、優質特色烤煙典型產區煙葉香韻指標差異
二、優質特色烤煙典型產區煙葉煙氣指標差異
三、優質特色烤煙典型產區煙葉口感指標差異
四、優質特色烤煙典型產區煙葉雜氣指標差異
第十章 武陵山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 貴州德江煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 貴州道真煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 湖北咸豐煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 湖北利川煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第五節 湖南桑植煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第六節 湖南鳳凰煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第七節 重慶彭水煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第八節 重慶武隆煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十一章 黔中山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 貴州播州煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 貴州貴定煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 貴州黔西煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 貴州開陽煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第五節 貴州西秀煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第六節 貴州餘慶煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第七節 貴州凱裡煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十二章 秦巴山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 陝西南鄭煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 陝西旬陽煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 湖北興山煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 湖北房縣煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第五節 重慶巫山煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十三章 魯中山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 山東臨胊煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 山東蒙陰煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 山東費縣煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 山東諸城煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十四章 東北地區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 遼寧寬甸煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 黑龍江寧安煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 吉林汪清煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十五章 雪峰山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 貴州天柱煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 湖南靖州煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十六章 雲貴高原烤煙典型區域煙葉風格特征
節 雲南江川煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 雲南南澗煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 貴州盤州煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 貴州威寧煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第五節 貴州興仁煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十七章 攀西山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 四川米易煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 四川仁和煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第三節 四川鹽邊煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第四節 四川會東煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十八章 武夷山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 福建永定煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 福建泰寧煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第十九章 南嶺山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 湖南桂陽煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 湖南江華煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二十章 中原地區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 河南襄城煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 河南靈寶煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二十一章 皖南山區烤煙典型區域煙葉風格特征
節 安徽宣州煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
第二節 安徽涇縣煙葉風格特征
一、煙田與煙株基本特征
二、煙葉外觀質量與物理指標
三、煙葉常規化學成分與素
四、煙葉生物堿組分與細胞壁物質
五、煙葉多酚與質體色素
六、煙葉有機酸類物質
七、煙葉氨基酸
八、煙葉香氣物質
九、煙葉感官質量
參考文獻
內容簡介
本書概括地介紹了中國優質特色烤煙典型產區煙田、煙株與煙葉風格特征。全書共分21章，首先以典型產區代表性片區的大量詳實數據和圖標形式概述我國12個優質特色烤煙生態區域的典型產區的煙田與煙株特征、煙葉外觀質量與物理指標、煙葉常規化學素、煙葉煙堿組分與細胞色素物質、煙葉多酚與質體色素、煙葉有機酸與氨基酸、煙葉香氣物質、煙葉感官質量特征，在此基礎上，按照武陵山區、黔中山區、秦巴山區、魯中山區、東北烤煙、武夷山區烤、雲貴高原、攀西山區、雪峰山區、南嶺山區、中原烤煙、皖南山區等12個烤煙種植生態區域，分別闡述我國主要烤煙種植區域的典型烤煙產區煙田、煙株與煙葉風格特征。
