●部分 實驗手冊
第二部分 微觀世界
章 阻擊真菌：生活中的“反腐敗”
節 探究抗菌藥對真菌的抑制作用
第二節 探究蘆荟汁對草莓保鮮的影響
第三節 探究防腐劑對微生物生長的影響
第四節 探究青霉素對乳酸菌發酵的抑制
第二章 聰明而又友好的真菌
節 黏菌走迷宮實驗
第二節 探究氮肥與固氮菌對三葉草生長的影響
第三節 自制酸奶
第三章 酵母菌：不止能發饅頭
節 檢測酵母菌發酵產生的二氧化碳
第二節 探究酵母菌在有氧和無氧環境中的代謝效率
第四章 抵御病菌：我們有一套
節 模擬免疫細胞幫助人類抵御疾病
第二節 探究皮膚對細菌的阻擋作用
第三節 調查手上最難洗掉細菌的部位
第三部分 我們的家園
第五章 蚯蚓：土壤改良師
節 蚯蚓糞便――探索植物幼苗生長的理想土壤配比
第二節 探究蚯蚓的再生能力
第三節 探究蚯蚓的生活習慣
第六章 鳥類：我們的朋友
節 探究鳥類的爪型與其生活方式的關繫
第二節 調查本地鳥類的食性
第三節 清洗被原油污染的“鳥類”羽毛
第七章 植物、動物和微生物
節 探究植物種群密度
第二節 測試最佳的驅蟻劑
第三節 探究動物類群
第四節 探究核桃樹對番茄的化感作用
第八章 我們隻有一個地球
節 模擬溫室效應
第二節 調查一次性用品的使用情況
第三節 探究植物的水土保持功能
第四部分 綠色植物
第九章 種子：植物一生的起點
節 探究過氧化氫對種子萌發的影響
第二節 探究烘焙和微波輻射對種子的影響
第三節 探究植物種子大小與種植深度的關繫
第十章 植物生理
節 調查光線顏色對光合作用影響
第二節 調查植物體內毛細管作用
第三節 探究氮肥對植物生長的影響
第四節 觀察植物對重力的反應
第五節 探究植物根的向地性
第六節 探究觸踫刺激對牽牛花卷須生長的影響
第五部分 動物行為
第十一章 訓練動物
節 馴養你的寵物需要多長時間？
第二節 探究食物對鴿子遷徙的影響
第三節 探究金魚“循聲覓食”行為的發生
第十二章 環境與動物行為
節 探究溫度對蟋蟀鳴叫的影響
第二節 探究飛蛾對顏色的偏好
第三節 探究銅對蝸牛的影響
第十三章 實驗法和觀察法
節 探究磁鐵對渦蟲再生的影響
第二節 利用網絡觀察大熊貓的取食行為
第六部分 我們自己
第十四章 人如其食
節 驗證橙汁中含有維生素C
第二節 制作脫水蔬菜
第三節 探究乳糖酶對乳糖的消化作用
第四節 探究母雞食性與雞蛋大小的關繫
第十五章 動起來
節 探究疲勞對運動速率的影響
第二節 探究人和動物骨骼的特性
第三節 探究脈搏與運動的關繫
第十六章 舌尖上的世界
節 探究人群耐酸程度
第二節 調查人舌頭味蕾數量
第十七章 有心有肺
節 構建肺的呼吸模型
第二節 制作聽診器
第三節 探究影響心率的環境因素
第四節 恐懼因素：用心率測評情緒
第十八章 皮膚和腎髒功能相同
節 探究皮膚保濕產品各種成分的作用
第二節 嘗試檢驗含葡萄糖和蛋白質的尿樣
第十九章 眼睛會騙人
節 偏好會使我們的選擇發生偏向嗎？
第二節 探究人類的視覺記憶和聽覺記憶
第三節 混合光做顏色
第四節 聲音和性狀關聯的心理效應
第五節 多重任務：降低效率還是提高效率？
第六節 斯特普魯效應
第七節 調查最有效的戒煙方法
第七部分 種族繁衍
第二十章 植物的生殖
節 無性繁殖甘藷盆栽
第二節 探究白菜最適宜無性繁殖的部位
第三節 探究桂花樹無性繁殖――空中壓條
第四節 人的遺傳規律：調查指紋的遺傳規律
第二十一章 動物的生殖
節 研究蛋殼的通透性
第二節 探究溫度對蠶蛹化蛾時間的影響
第三節 觀察青蛙的變態發育
第八部分 STEM學習
節 卡斯特-邁耶測試：犯罪現場調查區分血液與類血物質
第二節 探究鯨脂對鯨適應寒冷環境的作用
第三節 探究鳥類“V”形隊列飛行的優勢
第四節 模擬恐龍骨骼化石
參考答案
後記
內容簡介
《新時代素質提升趣味生物實驗》屬於普通高等教育“十三五”規劃教材，羅列了基礎教育階段與生物學相關的科學實驗，展示了靠前部分進步科學實驗活動研究成果。《新時代素質提升趣味生物實驗》共8部分（21章），分別是實驗手冊、微觀世界、我們的家園、綠色植物、動物行為、我們自己、種族繁衍和STEM學習。
