●序
前言
綜合報告
茶學學科研究現狀和發展趨勢
一、引言
二、茶學學科發展現狀
三、茶學學科國內外研究進展比較
四、茶學學科發展趨勢及展望
專題報告
茶樹種質資源研究進展
茶樹育種學研究進展
茶樹栽培學研究進展
茶樹植物保護學研究進展
茶葉加工學研究進展
茶葉深加工研究進展
茶葉保健功能與機理研究進展
茶樹分子生物學研究進展
茶葉質量安全研究進展
茶業經濟研究進展
ABSTRACTS
Comprehensive Report
Report on Advances in Tea Science Disciplines
Report on Spe Topics
Advances in Tea Germplasm
Advances in Tea Plant Breeding
Advances in Tea Cultivation
Advances in Tea Plant Protection
Advances in Tea Manufacture
Advances in Tea Deep-processing
Advances in Tea and Human Health
Advances in Tea Plant Molecular Biology
Advances in Tea Quality and Safety
Advances in Tea Industry Economic Research
索引
內容簡介
中國科學技術協會主編的《學科發展報告》共分四個部分:部分綜合分析了近年相關學科的發展報告,梳理、總結了各學科的主要進展及共性特點,分析了學科發展總體趨勢,對學科未來的發展提出了理性思考;第二部分簡要介紹了相關學科發展報告的主要內容,介紹了各學科近年來的研究進展、靠前外發展水平比較、各學科的發展方向與對策建議等;第三部分為學科發展報告主要內容的英文介紹;第四部分為我國近年與學科進展有關的主要科技成果資料的介紹。