●章 緒論
節 水鄉佛山的基本概況
第二節 選題意義與學術回顧
第三節 結構安排與資料來源
第二章 佛山冶鑄文化的發展分期
節 中國冶鑄文化概論
第二節 佛山冶鑄文化分期
一、初興之時
二、鼎盛時期
三、衰退階段
四、復興時代
第三章 佛山冶鑄行業的形成條件
節 水陸交通便利
一、水運交通條件
二、陸路運輸狀況
第二節 原料供應充足
一、鐵料
二、陶土
三、其他
第三節 燃料種類齊全
一、木柴
二、木炭
三、煤炭
四、焦炭
第四節 經濟發展的外部環境
一、珠江三角洲的大環境
二、廣佛經濟的錯位發展
第五節 移民南遷帶來的優勢
一、南遷的歷史背景
二、南遷帶來的優勢
第六節 陶冶相通的技術支持
一、制陶技術的成熟
二、冶鑄技術的產生
第七節 官準的冶鑄政策
一、政策出臺的背景
二、政策內容與影響
第四章 佛山傳統冶鑄爐戶與行業會館
節 冶鑄爐戶與地方家族
一、佛山冶鑄爐戶
二、地方從業家族
三、爐行與炒鑄行
第二節 冶鑄行業的經營方式
一、官營體制
二、民營方式
第三節 佛山冶鑄行業會館
一、會館的歷史作用
二、西家行與東家行
第四節 冶鑄行業的神明崇拜
一、祖師崇拜
二、水神崇拜
三、演戲酬神
第五章 佛山傳統冶鑄行業的工藝設備
節 冶鑄熔爐
一、地坑爐
二、坩埚爐
三、豎立爐
第二節 熔爐的建造
一、熔爐出現的背景
二、所需材料與步驟
三、耐火材料與熔劑
第三節 鼓風設備
一、橐囊
二、水排
三、木扇
四、風箱
第六章 佛山傳統冶鑄工藝技術
節 中國傳統冶鑄工藝技術概況
第二節 佛山一次型泥模冶鑄技術
一、泥料選制
二、工藝流程
三、佛山鐵鍋及其工藝
四、佛山非一次型泥模工藝簡介
第三節 佛山傳統熔模冶鑄工藝
一、兩種工藝
二、蠟模材料
三、制型材料
四、工藝流程
五、佛山神像的制作
第四節 佛山傳統金屬範型工藝
一、範型制作
二、工藝過程
三、佛山大炮及其工藝
第五節 佛山傳統疊模鑄造技術
一、材料選擇
二、制作工藝
三、錢幣制作工藝
第六節 佛山傳統砂型鑄造工藝
一、材料選擇
二、型芯類型
三、工藝流程
四、適用範圍
第七節 佛山傳統炒鐵工藝技術
一、炒鐵工藝
二、淬火技術
三、拉撥工藝與佛山土針
第七章 佛山傳統冶鑄技藝的傳承與發展
節 佛山主要冶鑄遺址的地理分布
第二節 佛山傳統冶鑄工藝技術的保護途徑
第三節 佛山傳統冶鑄技藝的當代發展狀況
附錄
附錄一 六齊：世界上最早的金屬冶鑄配比
附錄二 《大冶賦》與宋代冶金業的發展
附錄三 我國冶金技術的歷史沿革與代表作品
附代銅壺滴漏：佛山冶鑄工匠的傑作
附錄五 佛山冶鑄工藝與《天工開物》的關繫
附錄六 佛山冶鑄爐行存世器物代表作一覽
參考文獻
後記