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  • 食品安全手冊 鐘海丹 編著 著作 輕工業專業科技 新華書店正版圖
    該商品所屬分類:工業技術 -> 工業技術
    【市場價】
    176-256
    【優惠價】
    110-160
    【作者】 鐘海丹 
    【出版社】福建人民出版社 
    【ISBN】9787211071265
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:食品安全手冊
    是否是套裝:否
    書名:食品安全手冊 食品安全手冊

    代碼:25
    出版社名稱:福建人民出版社
    出版時間:2015年4月

    作者:鐘海丹
    ISBN編號:9787211071265

        
        
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    食品安全手冊

    作  者:鐘海丹 編著 著作
    定  價:25
    出 版 社:福建人民出版社
    頁  數:88
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787211071265
    目錄
    1.我國食品生產安全現狀
    2.食品安全的基本概念
    3.中國食品安全標準
    4.人必須從食物中獲得的營養素
    5.食品中的有害因素
    6.什麼是“QS”標志?
    7.分清食品保質期和保存期
    8.不能食用過期食品
    9.青少年應該如何選擇零食?
    10.青少年飲茶注意事項
    11.青少年為何不能用喝果汁飲料取代喫水果?
    12.常喝碳酸飲料對青少年生長發育不利
    13.青少年常喫膨化食品容易性早熟
    14.青少年不宜多喫荔枝
    15.為什麼喫冰激凌不能解渴?
    16.哪些蛋糕不適合青少年食用?
    17.青少年不宜食用隔夜食物
    18.為什麼不能用熱水衝泡蜂蜜?
    19.最佳食品排行榜
    20.十大垃圾食品分別是什麼?......
    內容虛線

    內容簡介

    本書以條目形勢,介紹食品安全的基本知識,並根據內容配發相應的圖片,以求讀者更加直接地認識食品安全問題,達到食品安全教育目的。本書還特別突出介紹了中小學生關於食品安全應該掌握的基本知識,以增強內容的針對性、指導性。

    作者簡介

    鐘海丹 編著 著作

    鐘海丹,女,文學學士,教育工作者,長期關注社會食品安全問題,關注校園食品安全教育問題,關注學生健康成長,對食品安全教育有一定的實踐經驗。

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