內容簡介
楊月欣主編的《公共營養師》共包括兩部分：
靠前部分：鋻定指導。此部分內容按照《教程》章的順序，對照《教程》各章內容編寫。每章包括五項內容：考核要點、重點復習提示、理論知識輔導練習題、專業能力輔導練習題、參考答案及說明。
第二部分：模擬試卷。包括該級別理論知識考核模擬試卷和專業能力考核模擬試卷若干套，並附有參考答案。理論知識考核模擬試卷體現了本職業該級別大部分理論知識考核要點的內容；專業能力考核模擬試卷接近涵蓋了專業能力考核範圍，體現了專業能力考核要點的內容。
本書適用於對二級公共營養師的職業技能培訓和鋻定考核。
