產品名稱:英漢·漢英飲食菜肴詞典(... 是否是套裝:否 書名:英漢·漢英飲食菜肴詞典(第二版) 英漢·漢英飲食菜肴詞典(第二版) 代碼:59 出版社名稱:化學工業出版社 出版時間:2012年1月 作者:餘富林 開本:32開 ISBN編號:9787122119483
" 英漢·漢英飲食菜肴詞典(第二版) 作 者:餘富林 著作 定 價:59 出 版 社:化學工業出版社 出版日期:2012年01月01日 頁 數:569 裝 幀:軟精裝 ISBN:9787122119483 ●前言 ●使用說明 ●正文 ●1一般用語Generalexpressions ●2中式菜肴Chinesecuisine ●3西式菜肴Westerncuisine ●4飯Rice ●5粥Porridge ●6面Noodles ●7粉Ricenoodles;Vermicelli ●8西式快餐Westernfastfood ●9糕餅派Cakes,Pies ●10小喫Smallandcheapdishes;Snacks ●11糖果Sweets ●12零食Betweenmealnibbles ●13酒水、飲料Drinks ●14煙Cigarettes ●15魚肉禽蛋Fishes,meat,birdsandeggs ●16蔬菜Vegetables ●17瓜果Melons,fruits...... 內容簡介 《英漢?漢英飲食菜肴詞典(第2版)》包括餐飲常用語、中西式菜肴、快餐、糕點、糖果、酒水、煙茶、瓜果、烹飪原料、工藝及器具設備等22大類的約25000條詞彙。可供從事餐飲、食品、銷售相關人員參考,尤其適合靠前外餐飲用菜單、招牌、菜式介紹及就餐點菜等方面查閱使用。 "
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