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出版社:化學工業
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ISBN:9787122260222
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作者:編者:李東光
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頁數:330
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出版日期:2016-03-01
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印刷日期:2016-03-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:315千字
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果蔬保鮮劑是果蔬保鮮一種必不可少的輔助手段 ,因而得到廣泛的應用,它還可以作為一項獨立的技 術方法處理果蔬,對果蔬進行短期保鮮可獲得良好的 經濟效益。李東光主編的《果蔬保鮮劑配方與制備》 收集了幾百種果蔬保鮮劑,詳細介紹了其配方與制法 以及產品特性,所選品種及配方環保、健康、經濟, 制作方法簡便、安全。 本書可供果蔬、精細化工、食品、農產品生產加 工行業人員使用。
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1 通用果蔬保鮮劑 通用保鮮劑(1) 通用保鮮劑(2) 通用保鮮劑(3) 通用保鮮劑(4) ***果蔬種植除菌殺蟲保鮮劑 復方**保鮮劑 復合磷酸鹽果蔬保鮮劑 復合塗膜果蔬保鮮劑 復配型果蔬脫氧保鮮劑 高良姜果蔬保鮮劑 果蔬綠色保鮮劑 果蔬生物保鮮劑 果蔬保鮮劑(1) 果蔬保鮮劑(2) 果蔬保鮮劑(3) 果蔬保鮮劑(4) 果蔬保鮮劑(5) 果蔬保鮮劑(6) 果蔬保鮮劑(7) 果蔬保鮮劑(8) 果蔬保鮮劑(9) 果蔬保鮮劑(10) 果蔬保鮮劑(11) 果蔬保鮮劑(12) …… 2 通用水果保鮮劑 3 橘橙類保鮮劑 4 荔枝保鮮劑 5 葡萄保鮮劑 6 草莓保鮮劑 7 櫻桃保鮮劑 8 芒果保鮮劑 9 梨用保鮮劑 10 桃用保鮮劑 11 蘋果保鮮劑 12 香蕉保鮮劑 13 柿子保鮮劑 14 獼猴桃保鮮劑 15 其他水果保鮮劑 16 通用蔬菜保鮮劑 17 專用蔬菜保鮮劑 參考文獻
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