張無敵、劉偉偉、尹芳等編著的《農村沼氣工程
技術/農村能源利用叢書》分為四章。第一章介紹農村
家用沼氣池技術，內容包括沼氣發酵的原理、沼氣發
酵微生物、沼氣發酵生物化學、沼氣發酵工藝、農村
沼氣發酵管理、沼氣安全使用與維護等；第二章介紹
商品化戶用玻璃鋼沼氣池，內容涉及玻璃鋼沼氣池的
特點、工藝技術、管理維護與運行效果；第三章介紹
農村沼氣與生態農業，內容包括沼氣、沼液、沼渣的
綜合利用技術以及沼氣生態農業模式等；第四章介紹
沼氣工程技術，內容包括厭氧工藝與反應器、沼氣工
程規範、養殖場沼氣工程、有機廢水沼氣工程、生活
污水沼氣工程等。
本書可供從事沼氣開發利用與推廣的人員閱讀使
用，也可供農林院校相關專業師生以及相關領域的研
究人員參考。

第一章 農村沼氣技術
第一節 基本概念
一、沼氣的來源與生態環境
二、沼氣的性質
三、相關概念
第二節 沼氣發酵基本原理
一、沼氣發酵微生物種類
二、沼氣發酵的生物化學過程
三、有機物產甲烷量的估計和計算
四、有機質的厭氧消化過程
第三節 沼氣發酵微生物代謝
一、沼氣發酵過程中的水解酶酶活變化規律
二、產氫產乙酸菌的代謝
三、耗氫產乙酸菌及其它不產甲烷微生物的代謝
四、產甲烷菌
五、不產甲烷微生物與產甲烷菌之間的關繫
第四節 沼氣發酵工藝學
一、沼氣發酵的厭氧環境
二、沼氣發酵適宜的溫度
三、沼氣發酵的適宜pH值
四、沼氣發酵原料
五、沼氣發酵料液濃度/有機負荷
六、沼氣發酵接種物
第五節 沼氣發酵的快速啟動
一、原料的選擇和預處理
二、進料數量和濃度
三、接種物用量
四、密封活動蓋
五、放氣試火
第六節 沼氣發酵添加劑與抑制劑
一、添加劑
二、抑制劑
第七節 沼氣池發酵的日常管理
一、勤進料與勤出料
二、常攪拌
三、保持適宜的pH值
四、經常檢查輸氣裝置和沼氣池是否漏氣
五、做好沼氣池的越鼕管理
六、沼氣爐具的使用
七、沼氣燈具的使用
八、沼氣的安全使用
九、沼氣池的保養與維修
第八節 病態沼氣池的診治
一、沼氣池本身漏氣和漏水
二、沼氣輸配管路繫統的問題
三、沼氣發酵繫統的問題
四、維修沼氣池時應注意的事項
第九節 我國農村常見沼氣發酵工藝簡介
一、按進料方式劃分
二、按裝置類型劃分
三、按作用方式劃分
四、按發酵料液的狀態劃分
五、按發酵溫度劃分
六、按發酵級差劃分
第十節 沼氣發酵器的類型
一、常規消化器
二、高速消化器
三、厭氧接觸消化器
四、厭氧濾器
……
第二章 戶用商品化玻璃鋼沼氣池
第三章 沼氣技術與生態農業
第四章 大中型沼氣工程
參考文獻