| | | | 啤酒十問 | | 該商品所屬分類：工業技術 -> 輕工業/手工業 | | 【市場價】 | 235-340元 | | 【優惠價】 | 147-213元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787562344780 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：華南理工大學
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ISBN：9787562344780
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作者：郭營新//周茂輝//周世水
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頁數：100
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出版日期：2015-01-01
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印刷日期：2015-01-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：97千字
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郭營新、周茂輝、周世水編著的《啤酒十問》通過問答形式介紹啤酒的生產原料、生產工藝等，介紹啤酒的營養成分和營養功能，如增進消化繫統功能、鎮定安神、消除肌肉疲勞、預防心腦血管疾病與動脈硬化、減少罹患骨質疏松的風險、減少老年痴獃機率等。本書圍繞啤酒知識的核心來寫作，內容言簡意賅、語言通俗易懂，適合非專業人士的學習或閱讀。可作啤酒企業從業人員的培訓教材。
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郭營新、周茂輝、周世水編著的《啤酒十問》是
介紹有關啤酒知識的科普讀物。通過十個問題的解答
。介紹了啤灑的起源與發展、制作啤酒的原料與工藝
、啤酒的主要成分與營養價值，以及啤灑的保健功能
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一、啤酒是什麼原料釀造出來的
二、啤酒的生產工藝是怎樣的
三、啤酒有哪些種類
四、如何選擇和享用啤酒
五、啤酒有什麼營養價值
六、啤酒有哪些保健功能
七、喝啤酒要注意什麼問題
八、啤酒的歷史文化是怎樣的
九、啤酒的發展前景如何
十、為友誼與健康干杯！準備好了嗎
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