La Vie編輯部編著的《咖啡迷的風格器物學》這本書是給咖啡愛好者的一本入門指導書。書中為讀者講解了咖啡的百種知識、各式衝泡方法，進而使讀者可以完成對咖啡領域的進階，提高生活格調。除了幫助讀者認識咖啡萃取方式，也解釋了了烘焙手網、磨豆機、手衝濾杯、手衝壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、意式咖啡機等不同類型的咖啡制作方法的區別。本書的出版，對於咖啡愛好者具有較強的吸引力和價值。

隨著“第三次咖啡浪潮”的到來，手衝咖啡逐漸 走進大眾生活，咖啡器具亦隨之愈發多樣化，我們正 在擁抱這股精品咖啡的浪潮，人們開始把咖啡器具視 為一種個人與生活方式的展現。如何在眾多出色的設 計中，找到適合自己技術與風格的器具，是一場知識 與預算的撥河。 La Vie編輯部編著的《咖啡迷的風格器物學》收 錄Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、 HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多個咖啡品牌，解 說“烘焙”“磨豆”“濾滴萃取”“浸泡萃取”“壓 力萃取”等不同制作階段的器具選物指南。除了認識 咖啡萃取方式，也一次網羅了使用烘焙手網、磨豆機 、手衝濾杯、手衝壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓 、意式咖啡機等不同類型咖啡器具的制作體驗。 選擇不同的器具，在各種不同變因中找到自己喜 歡的風味，纔是咖啡特別有意思的地方。

Part 1 講器具
選器具？選擇的是背後的衝煮意識
器具的故事——背後的時代、衝煮技術與風味
Part 2 咖啡器具
2-1 烘焙
時間的魔法——烘焙與靜置的樂趣 電子秤
度量好幫手烘豆器
手感烘豆
從入門邁向進階的試煉
儲豆的風格
2-2 磨豆
磨豆的秘密——粗細變化風味差異 豆機
手搖磨豆機的入門巡禮
風格磨豆的慢體驗
便利磨豆小家電
進階玩家的入門磚 匙
基本的度量
測量的風格
2-3 濾滴萃取
2-4 浸泡萃取
2-5 壓力萃取
Part 3
咖啡器具相對論
3-1濾杯比較
3-2手衝壺比較
3-3咖啡師的注水心法
Part 4
職人帶路的咖啡器具課
咖啡達人的手衝咖啡實驗室
職人私房**咖啡館
咖啡迷的選物地圖