前言
1 緒論
1.1 大豆簡介
1.2 大豆油在食品領域的研究進展
1.3 未改性大豆油基聚合物的研究進展
1.4 改性大豆油基聚合物的研究展
1.5 大豆油的工業應用前景與展望
參考文獻
2 大豆油的提取及大豆油的結構與性質
2.1 大豆的預處理
2.2 大豆油的提取
2.3 大豆油的精煉
2.4 大豆油的結構與性質
參考文獻
3 共軛化大豆油
3.1 大豆油共軛化機理
3.2 大豆油共軛化方法
參考文獻
4 環氧大豆油
4.1 環氧大豆油的結構與性質
4.2 環氧大豆油的制備方法
4.3 環氧大豆油的精煉
4.4 環氧大豆油的質量評價
4.5 環氧大豆油的應用
參考文獻
5 大豆油基多元醇
5.1 環氧開環法制備大豆油基多元醇
5.2 氧化法制備大豆油基多元醇
5.3 過渡金屬催化羰基化法制備大豆油基多元醇
5.4 酯交換法制備大豆油基多元醇
5.5 羥基化大豆油的應用
參考文獻
6 丙烯酸化大豆油
6.1 大豆油基丙烯酸酯簡介
6.2 大豆油基丙烯酸酯的制備原理
6.3 大豆油基丙烯酸酯的制備方法及反應條件對其性能的影響
6.4 環氧大豆油基丙烯酸酯的光固化
參考文獻
7 大豆油基泡沫
7.1 大豆油基聚氨酯泡沫
7.2 大豆油基非異氰酸酯泡沫
7.3 大豆油基泡沫的應用
參考文獻
8 大豆油基油墨
8.1 大豆油基油墨的概述
8.2 大豆油基油墨的組成
8.3 大豆油基油墨的干燥
8.4 大豆油基油墨的連接料制備
8.5 大豆油基油墨的應用
參考文獻