●前言
章 農民畫與農業
節 農業概說
第2節 農民畫
第3節 戶縣農民畫
第2章 植物生產
節 概述
第2節 水稻
第3節 小麥
第4節 玉米
第5節 大豆
第6節 棉花
第7節 油菜
第8節 馬鈴藷
第9節 甘藷
0節 谷子
1節 高梁
3節 蘋果
4節 柿
5節 西瓜
6節 葡萄
7節 蔬菜
8節 辣椒
9節 花卉
第20節 蓮
第21節 藥用植物
第22節 煙草
第23節 茶
第3章 動物生產
節 概述
第2節 豬
第3節 馬
第4節 牛
第5節 羊
第6節 雞
第7節 鴨
第8節 鵝
第9節 淡水魚
0節 特種經濟動物
第4章 農業資源與環境
節 概述
第2節 一方水土
第3節 四季輪轉
第4節 心靈家園
第5章 農業科技
節 概述
第2節 作物育種
第3節 作物栽培
第4節 耕作制度
第5節 園藝科技
第6節 植物保護
第7節 家畜育種
第8節 家畜飼養
第9節 動物醫學
0節 動物防疫
1節 土壤肥料
2節 生態農業
3節 農田灌溉
4節 傳統農具
5節 農業推廣
第6章 農業未來
節 倉原實
第2節 轉方式
第3節 機械化
第4節 新農民
第5節 可持續
第6節 傳文明
主要參考文獻
索引表
畫作索引表
詩詞索引表
其他文學作品索引表
後記
內容簡介
農業是經濟發展、社會穩定的基石。農民畫是我國特有的新興民間藝術形式。農業是農民畫的主要題材,農民畫藝術再現了農業生產場景、科學知識和發展歷史,充滿藝術美和感染力,是農業科普的載體。
《畫說農業》由相互支撐的兩個部分構成:一是農業基礎知識。以繫統觀點構建農業知識體繫,將其分解為植物生產、動物生產、農業資源與環境、農業科技和農業未來等五個方面;從貼近讀者的角度選擇內容,力求科學術語、數據事實準確專業,語言通俗易懂,解答讀者實際生活中遇到的農業話題。二是農民畫作解讀。以跨越時空、全景覆蓋的169幅農民畫作為載體,輔以科學解讀和文學說畫,力圖通過經典畫作的藝術品質、農業知識的科學品讀、農耕文明的文學品味等三方面有機整合,生動形像、準確通俗和意蘊深長地畫說農業知識。
《畫說農業》旨在為高等農業院校學生,農業科研、教學、生產和管理工作者,以及關心三農的各界人士提供一本知識性、藝......