●內容簡介
序
前言
章
好東西賣不上好價格的原因概述
賣不出去的好大米>006
懷璧其罪的優質特色農產品>010
長尾市場規模不經濟>018
供應鏈的集聚效應錯配長尾產品>024
中國農業亟須數字化轉型>029
農業的供給側改革之路>034
向生態農業轉型，提高農業生產者地位>037
第二章
區塊鏈，數字農業的關鍵入口
從傳播學角度看區塊鏈>044
比特幣的啟發>049
區塊鏈的技術概述>053
區塊鏈是我國生態農業彎道超車的關鍵技術>061
農業區塊鏈的商業實踐>065
多方取證和確權>071
區塊鏈溯源聯盟鏈的治理共識>075
時間戳基礎上的信用主體>079
關於通證（Token）的概念>084
2030年農業信用生態暢想>087
第三章
初級農產品監管和數字標簽的使用
《食品安全法》不要求初級農產品貼標>094
區塊鏈數字標簽的作用>097
區塊鏈溯源碼的技術細節>100
區塊鏈對分段管理的協同效應>103
建立終端消費者的信用賬號>106
全生態信用主體共同監管>109
第四章
訂單農業和數字經濟學
農產品的供需失衡>115
數字經濟學調配供需>118
當前的數字農業嘗試>123
未來訂單農業的數字化生存>126
區塊鏈通證（Token）在長尾訂單領域的應用>130
數字經濟學>133
農業合作社的關鍵作用>136
第五章
專題：茶，道地中藥材
茶>143
茶的分類和行業悖論>144
化的茶道區塊鏈背後的技術支持>148
經濟茶背後的茶道文化認同>152
道地中藥材>156
道地藥材不地道>157
道地藥材的發展悖論>159
區塊鏈技術繫統任重而道遠>162
第六章
基於區塊鏈的個性化食材匹配
個性化的數字定義>172
IT的算法推薦介紹>175
兩個區塊鏈數據庫的匹配>177
個性化食材的共識機制：食譜>180
個性化食材的數字共識>183
第七章
契約農業和最美鄉村
提高農民素質>190
數字農業合作社>195
合作社的治理結構>198
生態農業和生態文明>201
參考文獻>204
內容簡介
本書試圖以探索者的視角詮釋：按照區塊鏈與數字農業相結合的發展邏輯，十年之後的中國農業和農村、農民大概會變成什麼樣子。本書從當下中國農業面臨的各項問題談起，指出中國農業的典型問題是"長尾"產品供應和規模化的巿場不相匹配，因此造成了綠色有機農業生產者舉步維艱，而消費者買不到好產品的現狀。而農業弓I入信息技術(IT)領域的數字化成功經驗，可以解決上述傳統農業的錯配問題。農業數字化的核心是區塊鏈技術和理念的全面介入，搭建起一個建立在契約和信用基礎上的，按照共識機制自動化程序運行的農業數字生態體繫。這套體繫能讓食品安全監管、農事生產、農產品銷售進入一種良性循環。本書因此列舉了茶和道地中藥材的案例，介紹了如何搭建這兩個領域的垂直區塊鏈體繫。個性化食材作為一個信息技術(IT)和生物技術(BT)的跨界原始創新，本身描繪出了一個有趣的未來圖景，人們可以通過算法和近期新的腸道基因組檢測技術進行個性化匹配。而區......
