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內容簡介
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茶薪菇為食用菌產業中的名優產品,深受市場歡迎。陳夏嬌等編著的《茶薪菇規範化高效生產新技術》以科學發展觀為主線,安全生產為手段,繫統地介紹茶薪菇規範化高效生產基礎條件,菌種規範化制作工藝,規範化高效栽培管理技術,多樣性高效栽培管理技術,病蟲害規範化防控,產品規範化保鮮與加工技術6個部分。《茶薪菇規範化高效生產新技術》內容新穎,技術規範,針對性和可操作性強,適合新型農民職業技能實用技術培訓和廣大菇農生產應用,對農林院校師生、科研人員有參考價值,亦可作為高等職專技能培訓教材。
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