●一、產業概述
二、優良品種
(一)果菜類蔬菜
(二)莖菜類蔬菜
(三)葉菜類蔬菜
(四)根菜類蔬菜
(五)花菜類蔬菜
(六)果用瓜、草莓
三、穴盤育苗
(一)技術特點
(二)設施與設備
(三)穴盤與基質
(四)播種與管理
(五)成苗與運輸
四、種植模式
(一)大棚蔬菜多茬栽培
(二)大棚蔬菜長季栽培
(三)山地蔬菜高效栽培
(四)菜一糧輪作栽培
五、微灌應用
(一)技術特點
(二)繫統構成
(三)田間布置與使用維護
(四)微灌施肥
(五)應用類型
六、病蟲綜合防治
(一)農業防治技術
(二)物理生物防治技術
(三)合理安全用藥技術
七、科學施肥
(一)果菜類蔬菜施肥
(二)莖菜類蔬菜施肥
(三)葉菜類蔬菜施肥
(四)根菜類蔬菜施肥
(五)花菜類蔬菜施肥
(六)草莓施肥
八、采後處理
(一)采收與分級
(二)采後預冷
(三)流通運輸
主要參考文獻
內容簡介
本書著重介紹了近年來浙江省主推的蔬菜瓜果品種、優質安全高效生產關鍵技術及高效栽培模式。內容共分八個部分,包括產業概述、優良品種、穴盤育苗、種植模式、微灌應用、病蟲綜合防治、科學施肥和采後處理,其中“種植模式”的部分內容從楊新琴、趙建陽主編的《蔬菜高效種植模式集萃》中選編。本書主要面向基層一線農枝人員和直接從事蔬菜生產的農戶,內容注重實用性,突出蔬菜生產全局性關鍵技術。希望本書的出版能為讀者了解當前蔬菜優良品種和關鍵生產技術提供方便。