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內容簡介
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夏春森編著的《種菜有學問這是一條真理》以城鎮居民為對像,以陽臺、屋頂、門前及庭院為陣地,以盆栽為主要形式。介紹蔬菜的46種藥效成分,69種蔬菜的營養價值與保健功能,70種常見蔬菜的選購標準,128種蔬菜的近期新栽培技術。創意新穎,文字深入淺出,利於創造環保型社區鄉鎮,創建美麗中華的需要。
《種菜有學問這是一條真理》分蔬菜與保健,盆栽蔬菜的基礎知識,食葉蔬菜、食根莖蔬菜、食果蔬菜、水果用蔬菜、特菜及珍稀菌類等8章,突出新品種及實用技術。有很強的實用性、趣味性、知識性,使你在美好的享受中掌握每種蔬菜的栽培方法,並獲得豐碩的成果。一書在手,樂趣無窮。亦可作蔬菜科技工作者、銷售經營者的的參考書。