內容簡介
本書是在“九五”攻關課題“瘦肉型豬規模化養殖及產業化技術研究與開發”的研究成果基礎上,結合大量的文獻資料及相應的調查研究,精心編撰而成。讀者有難看出,本書確確實實有不少的新技術及**以驗。
本書涉及豬的品種及雜交利用、飼料、飼養、經營管理、疫病防治及環境控制等,在較繫統地介紹基本技術的基礎上,重點闡述了豬的品種(品繫)選擇與雜交利用、種豬性能測定、人工授精技術,飼料營養價值的評定及飼料配制,生產工藝流程、電腦軟件的應用;過去養豬學獸醫部分多以臨床獸醫學為主,本書以規模化養殖為特點,側重介紹了預防獸醫學內容;環境控制是我國規模化養豬存在的薄弱環節,本書用較多的篇幅加以敘述。